●宇宙PARADISE／TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 　 【コンセプト】 銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。 宇宙PARADISEと名付けられたプールエリアで提供される、地球のフルーツがふんだんに使用されたパラダイスドリンクを再現しました。 　 【ブルワーズノート】 5次元のパラダイスドリンクを再現するために大好きなフルーツとココナッツクリームを組み合わせたスムージーをつくりましたYo！ 絶対冷蔵！！！

バッチNo.1196 スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：ブルーベリー果汁（チリ製造）、ラズベリー果汁、ブラックベリー果汁、いちご果汁、糖類、アガベシロップ、チェリー果汁、麦芽／香料 　 【コンセプト】 ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。 GEISHAはUtaOdori を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。 5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ！ 　 【ブルワーズノート】 4種のベリーとチェリーをありえないほど大量に(1トン！！)ぶちこみました！！ フルーツスムージーのようなサワーエール（酸っぱいビール）です！ とろとろすっぱうまいこんぴらふねふねシュラシュシュシュ！！

商品名:Persica // ペルシカ スタイル:Peach Gose ALC:6.0% IBU:-- 商品説明: レシピ Malt:Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oats Hop:El Dorado Yeast:English Ale Yeast, Lactobacillus Other:Lactose, Peach Juice, Cinnamon, Vanilla 商品説明:白桃ジュースとシナモン、バニラを使用したピーチゴーゼ。通常よりも塩の割合を増やすことで厚みのあるボディを表現。ほのかに香ばしいパイやビスケットのニュアンスが桃の味わいを引き立てる。甘い香りと優しい酸味、爽やかな余韻。 (ブルワリーさんより)

〜ブルワリーさんより〜 DDH MANGO HAZY IPA 7.0% [Taste Profile] ・マンゴーとIPAのゴージャスな調和 ・ホップアロマもトロピカル ・ジューシーで濃厚 ・リッチなのにスッキリ Photo from TFW KOREA / Zen Foto Gallery ©︎YANG SEUNG-WOO Fruity ★★★★★ Sweet ★★★☆☆ Aroma ★★★★★ Rich ★★★★☆ Crisp ★☆☆☆☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] lime, grapefruit, passion fruit, mango, tropical fruit, stone fruit, apricot, pine, resin, herb, flower ライム、グレープフルーツ、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、アプリコット、松、樹脂、ハーブ、花 [+Natural Flavors] Mango マンゴー 品　目：発泡酒　麦芽使用率50％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、マンゴー 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Tokyo Brewery

バッチNo.1191 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：マンゴー果汁（インド製造）、パイナップル果汁、糖類、ココナッツクリーム、アガベシロップ、ライム果汁、麦芽／香料 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツクリーム！そしてマンゴー！！ マンゴーが主役ですがベースはパイナップル！！ うちゅうオリジナルのパイナップルピューレを使用していつも通りダイレクトにフルーツを感じろ！ とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！

バッチNo.1184 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：パイナップル果汁（国内製造）、パッションフルーツ果汁、糖類、アガベシロップ、ココナッツクリーム、麦芽／香料 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ATOMを表現するために大量のパイナポー！パッションフルーツ！ココナッツ！ とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！ 絶対冷蔵！！！

バッチNo.1180 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：パイナップル果汁（国内製造）、ラズベリー果汁、アガベシロップ、糖類、ココナッツクリーム、ライム果汁、麦芽／香料 　 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ATOMを表現したとろとろすっぱうまい楽園へようこそ！ レシピを調整して新たな味わいに進化！絶対冷蔵！！！

〜ブルワリーさんより〜 ＞スタイル DDH DIPA / ABV:9.0% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率50%以上) ＞ペアリングミュージックⅠ Pond - The Weather (Album) ＞ペアリングミュージック Music: Nice Biscuit - SOS (Album) 〈Range Brewing × Teenage Brewing ― 濃厚ジューシーな DDH DIPA〉 Teenageがリスペクトするオーストラリアの名門ブルワリー、Range Brewingとのコラボレーションが再び実現。untappdで高評価だった前作「Double Kangaroo」に続く第2弾は「Psychedelic Kangaroo」。両ブルワリーの個性を融合させ、原料選びから醸造工程まで徹底的にアップデートしました。使用ホップ量はTeenage史上トップクラス。グレープフルーツ、パッションフルーツ、白桃を思わせる鮮烈なアロマが立ち上がり、ジューシーさが弾けます。サイケデリックなラベルにピッタリなペアリングミュージックとして選んだのは、オーストラリアが誇るバンド、Pond。この一杯と共に、極上の陶酔感をお楽しみください。使用ホップはNelson Sauvin、Citra Cryo、Peacharine、Nelson Sauvin CGX。

～ブルワリーさんより～ NW IPA / 6.0% ABV w/Cascade, Centennial & Chinook WCB × JRA馬事公苑 3rd Collaboration!!! 砂塵を切り裂き、馬が駆け抜ける。Hop Dudeは矢をつがえ、極限の緊張に息を潜めた。張り詰めた弦が放たれる刹那、矢は閃光となり、疾走の先を貫き観衆の心を揺さぶる。 9/23(火祝)に開催される「愛馬の日」を記念した、『JRA馬事公苑』との3回目のコラボレーション。 2025年に収穫したNZ産NZホップ(WCB用宗に届きたて！)を中心にドライホップをセレクト。さらにNelson SauvinのHop Kiefでより強くホップフレーバーを増強。マンゴーやパイナップルを連想させる鮮やかなトロピカルアロマに、グレープフルーツやオレンジの明るい柑橘感、さらにはストーンフルーツやベリーを思わせる香りが混ざり合い、華やかで鮮やかな印象。アクセントとして、フレッシュな草やダンクなニュアンスも。 伝統を受け継ぐ流鏑馬の気迫が、今ここに甦る。力強く解き放たれたホップの奔流と、濃厚な余韻を抱くこの一杯が、瞬く間に魂を射抜く。それは遠い記憶を呼び覚ますように、飲み手の心を揺さぶり、五感を刺激し、この記憶を深く刻みつけるだろう。

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1174 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：パイナップル果汁（国内製造）、バナナピューレ、ココナッツクリーム、糖類、アガベシロップ、レモン果汁、麦芽／スピルリナ色素、香料 JANコード：4589842378779 賞味期限：25.12.09 　 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ブルーなATOMを表現するために大量のパイナポー！バナナ！ココナッツ！レモン！そしてスピルリナ！！ とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！

～ブルワリーさんより～ Double Dry Hopped Super Sunrise! Nemesisの強大な力は脅威であり、このままでは世界は闇に閉ざされてしまう。AlchemistとHop Dudeは力を合わせて、光の最大魔法を完成させた。 用宗から望む日の出のように、世界中を明るく照らすSuper Sunrise。 ジューシーMAX!!! 今回のドライホップではホップ7品種を組み合わせた超強力構成。マンゴー&パイナップルのトロピカル祭りに絡み合う柑橘系のニュアンス。さらには、ネクタリンや桃を思わせるアロマに、マシュマロやバニラ、バブルガムを連想させるスウィートな香りが調和。アルコール由来の温かみに寄り添うように、まろやかな甘みと優しい苦みの余韻で締めくくり。

～ブルワリーさんより～ Hoppy Pils / 5.5% ABV w/Citra, Comet & Motueka --------------------------- あなたのビールの固定観念をブッ壊す！ ラガー？それともIPA？大量のホップ感とドライで滑らかな後味は、あなたの思考回路を停止させます。 グレープフルーツとレモンを思わせる柑橘感に、パイナップルやライチのようにトロピカルなアロマが広がる。波のように寄せては返すほろ苦さと、ホップアロマ炸裂ながらライトで爽やかな飲み心地が最高。 難しい事考えず、ゴクゴク飲みましょう！これがWest Coastスタイル。

〜ブルワリーさんより〜 GLUON バッチNo.1170 スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：いちご果汁（国内製造）、バナナピューレ、アガベシロップ、糖類、ココナッツクリーム、レモン果汁、麦芽／香料 【コンセプト】 ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。 宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ！ 　 【ブルワーズノート】 グルーオンを表現するためにいちごとバナナをありえないほど大量に使用したとろとろ酸っぱうまいスムージー！！ レシピを変えて別次元に進化してます。 これがうちゅう！！絶対冷蔵！！

～ブルワリーさんより～ Strawberry Secret 【ストロベリー・シークレット】 Fruited Sour Ale / 5.0% ABV --------------------------- 誰も辿り着けない、 秘密の場所で交わされる闇の取引。 舞台は、Gatewayの狭間に潜む、 Black Marketで伝説とされている奴のアジトだ。 人目を避けるように、 険しい闇黒地帯へと消えていく影の存在。 Alchemistの宿敵であるNemesisが、 再びBMTと接触を図ろうとしていたのだった。 そこに運び込まれていたのは、 膨大な量の……イチゴ さらに、未知の世界から届いたとされる 新兵器“シナモン”もこっそりと手渡される。 Philly Sour酵母を使ったSour Ale。 副原料として、BMTから託されたイチゴピューレ340kgと、 さらにアクセントとしてシナモンを投入。 繊細なイチゴやラズベリーのアロマで幕開けし、 明るさを添えるようにライムのような柑橘の香りも。 時間が経つにつれ、温かく優しいシナモンのニュアンスが絡み合い、 甘く柔らかい芳香と穏やかな酸味が飲み心地の良い一杯に。 最強の素材こそが、最高のビールを生む。 だが、それらは決して 陽の当たる市場には姿を見せない。 こうして密やかに仕掛けられた、 Hop Dudeたちの常識を覆す計画が完遂され、 秘密の一杯が誕生した。

〜ブルワリーさんより〜 ＞スタイル Coffee Sour DIPA W/ Blood Orange / ABV:7.0% ＞分類 発泡酒(麦芽使用比率25%以上50%未満) ＞ペアリングミュージックⅠ Gastr del Sol - The Seasons Reverse (Song) Selected by Takaaki Mino（from toe） ＞ペアリングミュージックⅡ Food : Roast Duck <Teenage Brewing × ONIW COFFEE — 「果実」としてのコーヒーが際立つ、Coffee Sour DIPA> 日本を代表するポスト・ロック・バンド「toe」のギタリスト、美濃隆章氏が焙煎する「ONIW COFFEE」とのコラボビールが完成しました。Teenageの強みでもあるサワーIPAをベースに、コーヒー豆とブラッドオレンジを漬け込みました。コーヒー豆由来のベリーやシトラスを思わせる果実感が、ブラッドオレンジの酸味と鮮やかに共鳴します。今回使用したコーヒー豆は、アラビカ種発祥の地・エチオピア産。中でも、世界中を魅了する名産地“イルガチャフィー“のG1ナチュラル・中浅煎りを贅沢に使用しました。焙煎は美濃氏自らが行い、ビールに合うよう、従来よりもやや浅めにローストしています。ナチュラル精選ならではの熟した果実香と、コクを伴った甘みが心地よく広がる、Coffee Sour DIPAです。使用ホップは Alora、Citra、Lemondrop Cryo。

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1148 スタイル：QDH TIPA アルコール：9% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、糖類、小麦、ホップ Hop：Citra, Rakau 　 【コンセプト】 世界の輪郭が揺らぎ始めたとき、声が聞こえる。 それは物質宇宙ではなく内なる宇宙への目覚めのサイン。 まだ名もなき種が静かに鼓動し始める。 すべてはここから始まる。 　 【ブルワーズノート】 ここ数年、ワタクシ隊長が温めてきた濃い濃いトリプルIPAの真骨頂を体感せよ！！ マンゴーキャンディマンダリンパイナポー！！！

〜ブルワリーさんより〜 ほとばしる生搾りレモン。ホップから溢れる香りがジューシー＆ゴージャス [Taste Profile] ・得意のスタイル ・ほとばしる生搾りレモン ・ホップから溢れるシトラス ・ジューシー ・ゴージャス ・不思議とスッキリ Photo from OOOFOO / BLOCK HOUSE + island JAPAN ©︎HIRO TANAKA Fruity ★★★★★ Sweet ★★★☆☆ Aroma ★★★★★ Rich ★★★★☆ Crisp ★☆☆☆☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] lime, orange, grapefruit, passion fruit, mango, tropical fruit, floral, herb ライム、オレンジ、グレープフルーツ、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルフルーツ、フローラル、ハーブ [+Natural Flavors] Lemon レモン 品　目：発泡酒　麦芽使用率50%以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、レモン 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1153 スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：いちご果汁（チリ製造）、ラズベリー果汁、ブルーベリー果汁、糖類、アガベシロップ、カカオニブ、麦芽／香料 　 【コンセプト】 五次元フルーツを探す旅に疲れたら、うちゅうランドでうちゅうエンジェルによるうちゅうセラピーを体験しよう。 うちゅうエンジェルはいつでもあなたの味方。 「あなたはがんばってる！うちゅうでHP回復っ！」 　 【ブルワーズノート】 地球のみんなのHP回復のために、いちご、ラズベリー、ブルーベリーをゴリゴリ大量に使用したスムージーサワー！！！ ガーナ産のカカオニブを使用してちょいチョコ感！！！ ベストマッチ！！！絶対冷蔵！！！

～ブルワリーさんより～ Strawberry Fruit Monster Strawberry Milkshake Double IPA w/Vanilla Beans and Lactose Sabro CRYO / Strata 【発泡酒】ABV 8.5% WCB 6th Anniversary Beer!!!!!! みんな、お待たせ！ Hop Dudeたちをスイートな魅力で たぶらかし続ける誘惑のフルーツモンスター。 多くのラブコールを受け、3年振りに戻ってきたヨ。 心をくすぐる、いちごの香りと 甘酸っぱさの絶妙なバランス。 弄ばれていることも知らず、 ぶりっこな笑顔にHop Dudeたちは大歓喜なワケで。 結局みんな、こういう子が好きなんでしょっ。 あふれる愛を込めて、ストロベリーピューレはまさかの(！)600kg投入。ついでにバニラビーンズや乳糖で可憐な優しさもプラス。マシュマロやバブルガム、バニラの甘い香りから、ストロベリーのフレッシュなアロマへ。さらにホップ由来のトロピカル感やスウィートフルーツの印象も加わり、甘くて酸っぱい、だけど苦みも効いたいちごちゃんが誕生なのダ。 束の間のお楽しみ、 フルーツモンスターとランデブー。 人生の1ページに刻む期間限定の恋のひととき。 えっと、また次も……会えたりする？

〜ブルワリーさんより〜 【モモトビペンギン】 style : Peach Weizen / ABV:6% 桃が大好きイワトビペンギンくん。 大好きな桃を目の当たりにして飛び跳ねていたら桃の中にスッポリ入ってしまいました笑 ジューシーな桃フレーバーとバナナトロピカルでクリーミーな口当たりにメロメロのピーチヴァイツェンです！ バナナや微かなクローブの香りに、桃の甘〜いジューシーなフレーバーが溶け合って、華やかでみんなが親しみやすいビールです。 小麦のまろやかな飲み口とピチピチはじける炭酸が心地よく広がって、桃の甘みと爽やかな酸味が味わえます。 ちょっと高めからグラスに注いで、クリーミーでふんわりした泡を作って楽しんでください！ 桃の香りが広がります！ 桃のカプレーゼや旬の野菜と生ハムのサラダなんかとペアリングしてください。 溶けかけのバニラアイスのようなトロっとした口当たりがデザートとの相性も良いとおもいます。 生クリームたっぷりのふわふわのパンケーキもグッドです。 美味しさに飛び跳ねて、みんなもモモトビペンギンの仲間入りです！

〜ブルワリーさんより〜 Style: Mixed Berry Sour 品目: 発泡酒 Alc: 8.0% / IBU: 0 ブルーベリー、ブラックベリー、ストロベリーを使用したサワーエール。爽やかな飲み口に、果実と乳酸菌由来のジューシーな酸味。ベリーのニュアンスを持つコメットホップを使用することで果実感を補強。乳糖を加えることで全体的に丸みのある仕上がりに。 Malt: GW 2 Row, Carapils, Flaked Oats, Wheat Malt Hop: Comet Yeast: English Ale Yeast / Other: Lactose, Black berry puree, Blue berry juice, Strawberry juice, Lactobacillus

～ブルワリーさんより～ Orange Crush Pale Ale w/Tangerine Citra / Moutere / Cashmere CGX 【発泡酒】ABV 5.5% 賞味期限：2025/10/21 お馴染み“ホップ学”によって開発される一部のレシピ。 奇想天外な着眼点によりしたためられた論文が 用宗界隈では、ちょっとした噂になっていた。 珍しく地上に出ている、とあるHop Dude研究員。 すべては実験のためであると言い放ち、 上から見下ろしストロー片手につまみ飲み。 想定した味わいの具現化。果実をより果実に。 新鮮なジュースが脳になだれ込み、 刺激と共に新たな閃きを得る。 そう、ホップ＆オレンジによる、究極なる柑橘への扉。 タンジェリン果汁を投入した「Orange Crush」が再登場！言わずもがな優しく爽やかなオレンジの印象に、トロピカルなパイナップル感や、ホップ由来のグラッシーでパインなニュアンス。クリーンで軽やかな口当たりには、少々のほろ苦さがベストマッチ。 ひと仕事を終えた研究員に緊急コール。 気づくや否や、彼は血相を変えすっ飛んで帰って行った。 巷で話には聞く、 天才科学者たちの拠点である用宗の地下ラボ。 彼らはたまに地上に現れてはいるが、 出入り口が何処なのか誰も見たことはない。 しばし天才と狂気は紙一重と言われるが、 研究員がどちらなのかも、 Hop Dudeたちは未だ考えたことがない。

〜ブルワリーさんより〜 Smoothie Sour Stout W/ Raspberry, Strawberry, Chestnut / ABV 5.0% 〈BrewDog六本木とのコラボの新作はラズベリー+苺+マロンの濃厚スムージー・サワー・スタウト〉 Teenage Brewingの兄弟のような存在と言えるBrewDog六本木。これまで"Today"、"Avant-Dog"、"Fuji-Dog"と数々の名作を生み出してきました。毎回独創的で挑戦的なスタイルばかりですが、今回もその期待を裏切らない「スムージー・サワー・スタウト」。ローストモルトを使用した極上スタウトをベースに、ラズベリー、苺、マロン、そしてほんのりラム・エッセンスを垂らし、深みのある大人のベリー＆モンブラン風ビールに仕上げました。驚きがありつつもしっかり美味しい名作がまた1つ誕生です。ホップはSimcoeとChinookを使用。 【特定原材料7品目】 小麦

〜ブルワリーさんより〜 Sour Ale W/ Mango , Banana , Curry , Coconut , Kaffir Lime Leaf / ABV 6.5% 〈ミクソロジーシリーズ第4弾。カレー、マンゴー、バナナ、ココナッツ、カフィアライムリーフを使ったサワーDIPA〉 「Mix（混ぜる）」と「Ology（〜論）」を組み合わせたミクソロジーの概念を取り入れたエクスペリメンタルシリーズの第4弾が登場。このシリーズは、ただ奇抜な副原料を使うのではなく、アロマを研究し、それぞれの食材がしっかりと調和する組み合わせを考えています。今回使用した副原料は、カレー、マンゴー、バナナ、ココナッツ、そしてカフィアライムリーフという、ビールではあまり組み合わせない食材ばかりです。初めて見ると、そのラインナップに少し驚かれるかもしれませんが、一口口に含むと、その斬新さの中に潜む純粋な美味しさに驚き、納得していただけるはずです。ホップはStrata、Simcoe、Citra。 【特定原材料7品目】 小麦/乳 【特定原材料に準ずるもの21品目】 バナナ