〜ブルワリーさんより〜 商品名: Salix // サリックス スタイル:Dark Lager ALC:5.0% IBU:21 商品説明: トーストやほのかにチョコレートのニュアンス。モルトの甘みは持ちつつもラガーらしい端正なバランス。クリーンでドライな飲み口でキレのある余韻。ダークビールでありながら、何杯でも飲める軽やかさ。 レシピ Malt: Pilsner, Maris Otter, Caraaroma, Carafa 3 Hop: US Tettnanger Yeast: Lager Yeast Other: 品目　　：ビール -Brewer's Note Salixは色は濃いが重くないLagerを目標に設計しました。 PilsnerをメインにMaris OtterとCaraaromaでトーストとカラメルのニュアンスを。 Carafaはマッシュのラストに投入することで、色味は出しつつ焙煎由来の苦味や渋みが前に出ないよう調整しています。 ダーク系ビールの「重い」「甘い」というイメージから少し離れ、日常的に飲める黒めのラガーを目指しました。

〜ブルワリーさんより〜 商品名:Clusia // クルシア スタイル:Imperial Stout w/Banana & Maple Syrup ALC:10.0% IBU:13 商品説明: バナナピューレとメープルシロップを使用したデザートのようなスタウト。ローストとほのかなカラメル感、バナナブレッドを思わせる風味。大量のモルトと乳糖による甘みとねっとりとした厚みのあるボディ。温度が上がるにつれて表情を変える、余韻の長い一杯。 レシピ Malt: GW 2 Row, Maris Otter, Caraaroma, Carafa 3, Flaked Oats Hop: Luminosa, US Tettnanger Yeast: American Ale Yeast Other: Lactose, Banana Puree, Maple Syrup 品目　　：発泡酒(麦芽使用率50%以上) -Brewer's Note モルトは2-RowとMaris Otterのブレンドを軸に、 オーツで口当たりの丸さとカラメルモルトで奥行きが出るように設計。 乳糖も普段より多めに入れているのでかなり重い口当たりになっています。 ローストの由来の渋みは極力排除し、甘い副原料が前に出る余地を残しました。 酵母はニュートラルなものを使用し、 発酵由来の香りが目立たないように。 副原料は発酵中に段階的に投入し、バナナとメープルのアロマを穏やかに溶け込ませました。

〜ブルワリーさんより〜 商品名:Nemophila // ネモフィラ スタイル:West Coast Pilsner ALC:6.0% IBU:32 商品説明:グレープフルーツやマスカット、フローラル。口に含むと優しく溶ける口当たりと爽やかな苦味の余韻。ピルスナーらしくキレはありつつも飲みごたえのある仕上がりに。 レシピ Malt: Pilsner Hop: Amarillo, Citra, El Dorado CGX, Amarillo CGX Yeast: Lager Yeast Other:-- 品目　　：ビール -Brewer's Note ホップの投入タイミングの調整により草のようなニュアンスを抑え、フルーティなアロマが表に出るように設計しました。ベースとなるのはピルスナーですがホップのニュアンスに負けないように通常よりも少しだけアルコール度数をあげています。

商品名:Tilia // ティリア スタイル:Belgian Quad ALC:10.0% IBU:21 商品説明:酵母由来のクローブやカルダモン、ほのかに熟したバナナ。温度が上がると甘味を帯びたカラメルやレーズン、プルーンのニュアンス。濃密なボディながら重すぎない口当たり。穏やかな苦味が全体を引き締め、奥行きのある余韻に。 レシピ Malt: Pilsner, Munich 2, Caraaroma, Carafa 3 SP Hop: US Tettnanger Yeast: Belgian Ale Yeast Other: Dextrose 品目　　 : ビール -Brewer’s Note モルトと酵母のキャラクターにフォーカスしたBelgian Quadです。 酵母由来のスパイスと熟したフルーツに、モルト由来のカラメル感とドライフルーツのニュアンスを重ねました。 ブドウ糖を使用することで、濃密なのに重すぎない抜けの良さを作っているので飲み終わりは意外にドライな仕上がりになっています。 温度の変化で出てくるキャラクターが変わるビールになっているのでゆっくりと楽しんでください。

商品名: 10th Anniversary // Grape Sour スタイル:Grape Sour ALC:8.5% IBU:-- 商品説明: 山葡萄とカベルネソーヴィニヨンを使用したサワーエール。ジューシーな果実のアロマと柔らかい酸味。爽やかでキレのある飲み口に余韻に残るほのかなタンニン。深みもありながら、軽快に飲み進められるバランス。 レシピ Malt: Pilsner, Maris Otter Hop: Barbe Rouge Yeast: Lactobacillus, Saison Yeast Other: Grape Juice 品目　　：発泡酒(麦芽使用率50%以上) -Brewer's Note ブドウを使用しながらワインとは違う、サワーエールの中にブドウの個性を重ねるイメージで設計しました。 フェノールを抑える乳酸菌とセゾンイーストを使用することで酵母由来のスパイシーさを抑えドライな仕上がりになっています。 ホップは発酵中のみの使用で苦味は主張させず、赤い果実のニュアンスをつなぐために最小限に。 酸味とブドウ由来のタンニンで全体のバランスをとっています。

商品名:10th Anniversary // Imperial Red IPA スタイル: ALC:10.0% IBU:77 商品説明: グレープフルーツや松脂、ダンクなアロマ。モルトの甘味と、カラメルのニュアンス。ボディはありつつもしっかりとした苦味が全体を引き締める。醸造初期のRed IPAを参考にしたImperial Red IPA。 レシピ Malt: GW 2 Row, Pilsner, Carared, Caraaroma, Carafa 3 SP Hop: Chinook, Comet, Cascade, Amarillo, Chinook Lupomax, Amarillo CGX, Simcoe Quantum Yeast: American Ale Yeast Other: ブドウ糖 品目　　：発泡酒(麦芽使用率50%以上) -Brewer's Note 醸造初期に作っていたRed IPAを参考にアルコール度数とホップ感を強化したImperial Red IPAです。 ホップは西海岸系のクラシックなホップを中心に、ホップのアロマを強化するために凝縮ペレットやオイルを組み合わせました。 カラメルモルトの甘味とバランスを取るため、水質と苦味でシャープさを演出。 厚みのあるボディを残しながらも後味はキレのある設計なので、アルコール度数の割に飲みやすい仕上がりになっています。

宇宙PILS バッチNo.1244 スタイル：WEST COAST PILSNER アルコール：5% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ 【コンセプト】 宇宙ランドのスペースバーアストラルで週末に開催されている五次元パーティー。 パーティーに参加すると五次元フルーツを手に入れる重要なヒントを得られるという。 スペースバーアストラルのオフィシャルビールを特別に醸造しました。 【ブルワーズノート】 招待状はいつもあなたの近くにある。 君が宇宙だ！！！ ブルーベリーグアバシトラスパイナポー！！

BIG LOVE バッチNo.1249 スタイル：DDH IPA アルコール：6% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、小麦、ホップ、オーツ麦 Hop：Citra, Mosaic, Riwaka, Cryo Citra, Cryo Nelson Sauvin, Cryo Simcoe 【コンセプト】 この宇宙が宇宙MASTERに創造される前、ビッグラブだけがただ無限に遍く広がっていた。 ビッグバンによりビッグラブがすべての素になって形作られた。 次元や善悪や上も下もない。 本当の私たちはビッグラブでできている。 君が宇宙だ！！ 【ブルワーズノート】 ビッグラブを表現するためにシンプルなレシピで飲みやすいヘイジーなIPAを仕込みました。 モルト、酵母、ホップというビールの原料それぞれのよさを宇宙的に表現しました。 香りのフルーティさとともに味のフルーティーさにもこだわりました。 ゴリゴリ系ではないですが、食事とのペアリングも楽しくまったり飲める！！！

【数量限定発売】パイントグラスのビジュアルは、あのUS版ジャケット名盤に描かれている “Electronic Fan Girl 数量限定の特性ステッカーとコースター付き 発売中のNEW-AGE PILSNER「TECHNO PILS」とともに是非。 [Product Specifications] 容量：480ml　 サイズ：φ89×H150 M89 製造：日本製（Made in JAPAN） プリント：日本（Printed in JAPAN）

宇宙LAND バッチNo.1245 スタイル：TDH DIPA アルコール：8% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、小麦、ホップ、糖類、オーツ麦 Hop：Citra, Nelson Sauvin, Cryo Citra, Cryo Nelson Sauvin 【コンセプト】 五次元アドベンチャーワールド 宇宙LAND。 そこでは人々は自由な人生を最高に楽しんでいるそうです。 宇宙LANDがどこにあるのかうちゅう先生に聞いてみました。 「目の前の世界だ！君が宇宙だ！」 OK！うちゅう先生！楽しむぜ！ 【ブルワーズノート】 宇宙LANDを見つけられるかどうかは、宇宙LANDの存在を信じ切れるかどうか。 自分を信じて一歩一歩今日も進もう、一緒に。 マンゴーオレンジパイナポーパッション！！

※入荷後発送 P!P!P! アルコール：5% 　　 【コンセプト】 内なる静けさと共にあるとき、五次元鳥があなたを呼ぶ。 波動と魂と共鳴し意識が目覚める。 その響きに導かれ7次元の扉がいま開いた。 君が宇宙だ！® 【ブルワーズノート】 思考と意識の間にあるもの あなたが深淵とともにあるとき どこからともなく聞こえるはずだ！ P! P! P!

〜ブルワリーさんより〜 TECHNO SAISON/テクノセゾン DDH SAISON 5.5% [Taste Profile] 1978年、YMOが世界に提示した歴史的名盤『イエロー・マジック・オーケストラ』のイメージをもとにFETISH CLUBがふたたび提案するのは、モダンでクールエキゾなセゾン。 パッケージのビジュアルは、US版ジャケットに描かれている “Electronic Fan Girl” Illustration by Lou Beach Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★☆☆☆ Crisp ★★★★☆ Bitter ★☆☆☆☆ [Hop Aromas] white grape、grapefruit、orange、 cinnamon、white pepper 白ブドウ、グレープフルーツ、オレンジ、シナモン、ホワイトペッパー 品　目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery

〜ブルワリーさんより〜 JORDAN/ジョーダン DDH IPA 5.0% [Taste Profile] ・FETISHのスタンダードなIPA ・モダンスタイル ・豊かなホップアロマ ・ちょうどいい苦み ・爽やかでも飲み応え◎ Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★★☆☆ Crisp ★★★☆☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] citrus、grapefruit、pine、herb シトラス、グレープフルーツ、松、ハーブ 品　目：発泡酒　麦芽使用率50％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、カラギナン 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Tokyo Brewery

〜ブルワリーさんより〜 SAGA / サーガ DDH HAZY IPA 7.0% [Taste Profile] ・うっとりするほどポップな飲みごこち ・まるでトロピカル フルーツ ジュース ・リッチな味わいでも後味スッキリ ・いつまでも飲みつかれないHAZY Fruity ★★★★★ Sweet ★★★☆☆ Aroma ★★★★★ Rich ★★★☆☆ Crisp ★★☆☆☆ Bitter ★☆☆☆☆ [Hop Aromas] mango,pineapple,pear,pine,citrus マンゴー、パイナップル、洋ナシ、松、シトラス 品　目：発泡酒　麦芽使用率50％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、糖類 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Tokyo Brewery

〜ブルワリーさんより〜 HOME/ホーム DDH WEST COAST IPA 6.0% [Taste Profile] ・モダンで都会的なIPA ・フルーツみたいでリッチなアロマ ・後味クリーンでスッキリ ・心地よい泡 Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★★☆☆ Crisp ★★★☆☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] grapefruit,lime,passion fruit,orange,herb グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツ、オレンジ、ハーブ 品　目：発泡酒　麦芽使用率50％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、カラギナン 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Tokyo Brewery

〜ブルワリーさんより〜 ■商品名 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ SUPER SPARTAN / スーパースパルタン ■STYLE HAZY IPA ＡＬＣ：7.0% ■原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、水飴 醸造所：FETISH CLUB YamaguchiBrewery トロピカルフルーツとシトラスのフルーティーで華やかなホップのアロマ。 甘すぎず苦すぎずのバランスが良いミルキーオレンジに濁ったこのIPAはきっとあなたをクラフトビールのとりこにします。 桜の24時間監視のお供にどうぞ。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★★☆☆ ?Aroma ★★★★☆ ?Rich ★★★☆☆ ?Crisp ★★☆☆☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ★★★★☆ -------------------------------- [Hop Aromas]： Lime, grapefruit, orange, passion fruit, mango, pineapple, blueberry, peach, papaya, and pine ライム、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、ブルーベリー、ピーチ、パパイヤ、松 --------------------------------

〜ブルワリーさんより〜 Ishiharice Beer/イシハライスビール DDH COLD IPA 7.0% マボロシのお米“イシハライス”がクラフトビールで味わえる。 ホップ由来の爽やかなシトラス系アロマと日本米の優しい甘みの共演が生み出した、上品で都会的なジャパニーズライスIPA。 •Fruity ★★★★☆ •Sweet ★★☆☆☆ •Aroma ★★★★☆ •Rich ★★☆☆☆ •Crisp ★★★☆☆ •Bitter ★★☆☆☆ •Hazy ☆☆☆☆☆ [Hop Aromas] Grapefruit, lime, orange, lemon, passion fruit, mango, tropical fruit, blueberry, pine, resin, floral, herbal グレープフルーツ、ライム、オレンジ、レモン、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルフルーツ、ブルーベリー、松、樹脂、フローラル、ハーバル

※入荷後発送 バッチNo.1191 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：マンゴー果汁（インド製造）、パイナップル果汁、糖類、ココナッツクリーム、アガベシロップ、ライム果汁、麦芽／香料 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツクリーム！そしてマンゴー！！ マンゴーが主役ですがベースはパイナップル！！ うちゅうオリジナルのパイナップルピューレを使用していつも通りダイレクトにフルーツを感じろ！ とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！

宇宙SENSEI バッチNo.1247 スタイル：DDH HAZY PALE ALE アルコール：5.5% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ Hop：Citra, Riwaka, Cryo Citra, Cryo Krush, Cryo Simcoe 【コンセプト】 五次元フルーツマスターうちゅう先生秘伝のレシピで仕込んだDDH HAZY PALE ALE。 「君は宇宙のままでいいんだぜ！」 【ブルワーズノート】 宇宙SENSEIのメッセージを表現するためにDDH HAZY PALE ALEとして低めのアルコール度数で ホッピーでジューシーな味わいに仕上げましたYo！ マンダリングレフルライムパイナポー！！

〜ブルワリーさんより〜 【アカチンアナゴールド】 style : Red IPA / ABV:6.5% 香ばしさとフルーティーさのコンビネーション レッドIPAの登場です 桃やオレンジ、タンジェリンを思わせるジューシーで華やかなアロマ ホップはニュージーランドとアメリカのものをぎっしり使っています その甲斐あって、完熟した果実のような甘い香りが鼻を抜け、一口目から鮮烈な印象を与えてくれます 味わいのベースを支えるのは、しっかりとした麦芽の存在感 キャラメルのような芳醇な甘みと香ばしさが心地よく、ホップ由来の柑橘系のフレーバーや、IPAらしいキレのある苦味を優しく包み込んでくれています フルーティーな爽快感がありながらも、ボディには深みがあり、飲みごたえは抜群✨ 華やかな香りと重厚なコクが交互に押し寄せる、非常に贅沢で層の厚い味わいを楽しめるのがアカチンアナゴールドです 最近はシャパシャパのIPAが増えてきている気がしますが、芳醇な飲みごたえのレッドIPAは最初に飲んでも、ミドルでも、締めの一杯にも使える万能な選手です ミチっと果肉が充実した果物のジューシーな旨味をホッピーなビールで感じてもらえると思います フレッシュももちろん美味しいですが、ちょっと寝かせてからも美味しいです ホップの香りがモルトの香ばしさや甘さとより一体になって感じることができると思うのでこちらもおすすめです 飲んだ人だけがわかるレッドIPAの美味しい世界が待ってるよーん ホップ成分が多すぎたのか、本当はもっとクリアな見た目を期待していたのですが、現時点でまあまあ濁った見た目です 次回以降に見た目ももっとクリアにしていきたいと思っています 味は美味しいレッドIPAなので楽しんでくださいね ラベルデザイン： @aoi_no_studio

〜ブルワリーさんより〜 【アデリーヴァイツェン】 style : Dunkel Weizen / ABV:8% 小麦の美味しいビール、ヴァイツェンから濃色で力強い味わいのデュンケルが登場です✨ ローストモルトやカラメルモルトの香ばしさと酵母由来のバナナを主体としたフルーツフレーバー 香りを一言で表すならばチョコバナナ 程よい甘みを感じるボディとローストモルトの香ばしさ 一口飲めば体が喜ぶようなそんな気持ちにさせてくれます 甘みと香ばしい香りにフルーティーなフレーバーを感じて、ラストは優しい苦味でフィニッシュ すっきりとした後味とモルトの芳醇な香りを感じてもらえます 苦味は控えめで、最後の後味を引き締める程度に抑えています 麦の甘みとホップの爽やかなフレーバーに果物の香りが調和していてなんとも心地の良い飲み口です✨ 一日の終わりにゆっくりと味わうようにして飲んでいただきたいビールの1つです アルコール度数も少し高めで飲みごたえもありますが、決して重たくはありません ボディと香りと苦味がとてもよく調和しているので、美味しいな〜と飲んでいるうちにあっという間に飲めてしまって、もうないの？と次のビールが欲しくなってしまうと思います 焼き菓子やケーキなどのスイーツと一緒に飲んでもらってももちろん相性抜群です 煮込み料理やローストしたお肉なんかとも一緒に楽しんでください もちろん単体でも十分楽しめます 栄養もたっぷりなのでちょっと疲れたな〜。なんて時に一杯飲んで栄養補給もできると思います 最近では滅多に見ないビールスタイルですが、じっくり丁寧に造ったとても美味しいビールです この機会に飲んでもらえたら嬉しいです 思わず、ビールうまぁって言っちゃうと思います ラベルデザイン： @baxsmus_chiezoo

〜ブルワリーさんより〜 【ネルソンブロンド】 style : Nelson Blonde / ABV:6% ライトゴールドに輝くうまうまのブロンドエールができました その名もネルソンブロンド ニュージーランドホップのネルソンソーヴィンという白葡萄のような香りを持つホップがあります ビール好きの方たちの間ではとっくにおなじみのホップかもしれませんね このホップの魅力を最大限に引き出すように程よいボディと飲みごたえで、スルスルと飲めてしまう飲み口を目指してネルソンブロンドを仕込みました ベースのビアスタイルはビールの美味しさを感じてもらいやすいと思っている王道のブロンドエール ここに自家栽培のコシヒカリをたっぷり使って飲み口を軽くしました お米をいっぱい使ったことでボディが軽くなるのでその分ホップのキャラクターをより感じてもらいやすくなっています 仕込みでは麦汁と一緒にノーブルホップと呼ばれるザーツホップを炊き込んで、麦汁に上質のビールらしい上品なフレーバーを溶け込ませました このベースのビールを酵母のエステルが程よく出るイメージでゆっくりと発酵させて、今回の肝のネルソンソーヴィンホップをドライホップしました 使ったネルソンソーヴィンは香りが濃いめでポリフェノールも多いものを選定して使っています その結果、ネルソンのムンッとした濃いトロピカルテイストと葡萄や瑞々しいフルーツフレーバーがダイレクトに感じられるビールになりました おそらくポリフェノール類がかなり多いのでビールも霞がかっていますた ぶんこの霞具合は時間が経っても落ちづらいと思います ネルソンブロンドのトップとミドルの前半はネルソンのキャラクターがよく出ていて、するする飲めます 後半はザーツホップの爽やかな息吹で軽やかにフィニッシュ✨ 麦とお米の穀物由来の甘みもあるのですが、ホップからの甘みや厚みも重ねるように感じてもらえたらと思って造ったのでその辺りも上手に表現できたかと思います ビール自体はスタイルの説明がなければほとんどモダンなウェストコーストIPAにかなり近いかなと思っています 飲み疲れることなくサクサク飲めてホップのフレーバーも存分に感じられる だけどビールらしい穀物の旨味もほしい そんな時にはこのネルソンブロンドが大活躍です とにかくホップキャラクターがしっかり感じられて、すっきりと穀物の旨味も感じられるビールらしいグッドなビールです 飲んでいると気分も明るくなるのでお正月にもぴったりだと思います 和食よりかはやっぱりいかにもビールに合う揚げ物やピザなんかと最高だと思うので、お正月料理の息抜きに一緒にお試しくださいね ラベルデザイン： @baxsmus_chiezoo

〜ブルワリーさんより〜 【プラリネ】 style : Decoration beer / ABV:8% バレンタインにぴったりのビールができました みなさんプラリネって知っていますか？ 煮詰めた砂糖にローストしたナッツを加えてキャラメリゼしたものをプラリネと呼ぶようです✨✨ このプラリネのチョコレートがとっても香ばしくて美味しいのですがそれをビールで表現しました 今回造ったビールはローストモルトやカラメルモルトのカカオのような香ばしさとアーモンド、ピスタチオ、バニラの香りが合わさって、濃厚な飲むプラリネとでも言えそうなビールです ベースのビールは苦味はほぼ感じないくらい控えめの香ばしさをよく感じられるダークビール ここにバニラソースとアーモンドソース、ピスタチオソースをトッピング✨✨ ビールを美味しくかわいくデコレーションしました 今回は糖類は加えずに、モルトの甘みとバニラやナッツフレーバーで甘みを感じてもらえるように造っています 焙煎されたモルトを何種類も使っているので香ばしさに加えて深みのある豊かなボディがナッツのフレーバーを受け止めます グラスに注ぐとチョコレート専門店に来た時のような香ばしさと甘いナッツの香りが立ちのぼります ゆっくり飲んでもらえると口の中でチョコレートがほどけてナッツの香りと一体になったような味わいを楽しんでもらえると思います 数種類の刻んだナッツをほろっと崩れるチョコで優しく包み込んだものが口の中でほどけていくようなイメージです 香ばしさとナッツのフレーバーしっかりめですが飲み口はモルト由来の甘みだけなので意外とスッキリ マウスフィールはコックリしていますが、飲み終わりはベタつかずにさらりとしている感じです なので、次の一口がまた進んでしまいます カマンベールチーズのようなチーズからちょっとハードなチーズまで色々用意して一緒に楽しんでもらえたらより美味しく楽しめるかと思います 濃厚なチョコケーキやチーズケーキなんかのスイーツと一緒にも楽しめます じっくり味わえる1杯で冬も楽しんでくださいね ラベルデザイン： @baxsmus_chiezoo

〜ブルワリーさんより〜 【RICE HACK】/　ライスハック style : IPA with homegrown rice / ABV:5% 僕たちのフラッグシップビールのRICE HACKがよそおい新たにカムバックです RICE HACKは自家栽培のコシヒカリを大量に使ったIPA どれくらい大量かというと、ビールと名乗れるギリギリの量までお米を使っています たっぷりお米を使うことでボディがフワッと軽くなって、ホップの香りがよりダイレクトに感じられるようになっています 飲み口はとっても軽くてクラッシャブル ボディの引っ掛かりがないのでガフガフゲフっと飲めます ホップの香りとフレーバーを気持ちよく補給できるゴキゲンドリンクです ホップのフレーバーだけじゃなくて、お米のふんわりとした甘みも心地よいのがRICE HACKの特徴の1つです ボディが軽いので2杯目3杯目と何杯も飲みたくなってしまいます オススメはパイントグラスで気持ちよく飲んでもらうこと ビールの爽快感を堪能できると思います 今回のバッチは飲み終わりをもうちょっと引き締めたいなと思って前回より苦味を少しだけアップさせています ホップもアメリカ、NZ中心にたくさん使っています シトラ、サブロー、ネルソンをワールプールで そしてシトラ、コロンバス、エルドラドでドライホップ 毎回仕込みごとにホップのオーダーは異なりますが今回はホップの旨味や厚みもよく感じてもらえるかと思います だけどやっぱり飲み口はすぅーーっと体に染み込むような馴染みの良さ お米のパワーを感じます お米以外の部分のモルトも、よりRICE HACKに合うと感じるモルトにチェンジしています お米をたくさん使っているのでビールの見た目も明るいゴールドカラー ホップが輝いているようにも見えます お米を使ったラガーが新たなビールスタイルのカテゴリーに登場してくるようになってきてお米の注目度も上がっているので、これから美味しいお米のビールにもたくさん出会えるようになってくると思います RICE HACKは食事にも合わせやすいので色々お試しを〜 イカリングと合わせてみましたが最高でした！イカの旨味が爽快なホップフレーバーとお米の甘みにマッチしてパクパクゴクゴクの繰り返しでした〜 RICE HACKでお米の旨味とホップのコンビネーションを楽しんでくださいね あ、ラベルに登場しているホップを持っているのはホップ大好きラッコのホッピーちゃんです プラリネに登場したのはラブリーちゃん またそのうち登場すると思います ラベルデザイン： @baxsmus_chiezoo