SELECT BEER SHOP SHACHI
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GIRO /JUNGLE JUICE(ローマ-イタリア)【クラフトビール】
¥1,030
GIRO Italian Pils|330ml|ABV 4.8% イタリア・ローマのJungle Juice Brewingと、輸入元unica、IBREW銀座店によるコラボレーション。 SaazとMittelfrühをドライホッピングしたItalian Pilsです。 ハーブや花、レモングラスを思わせる繊細な香りと、ほのかなモルトの甘み。後味はすっきりドライで、軽快に楽しめます。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Rooftop Concert / Nobody Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】
¥1,020
Rooftop Concert Hoppy Lager|350ml|ABV 6.0% 日本橋三越の屋上イベント「Beer or Beer」に向けて造られたホッピーラガー。 ライムやシトラスを思わせるホップの香りに、ほのかなトロピカル・ハーバルのニュアンス。 ラガーらしいクリーンな飲み口と、シャープでドライな余韻が魅力です。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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DAYLONG/Nara Brewing Co.(奈良市-奈良)【クラフトビール】
¥1,000
〜ブルワリーさんより〜 DAYLONG 【商品名】DAYLONG(デイロング) 【スタイル】German Pilsner 【ABV】5.0% 【IBU(苦み)】17 【HOPS】Hallertau Hersbrucker, Merkur 【MALTS】Pilsner Malt, Vienna Malt 【COLOR】Straw 【原材料】麦芽(ドイツ製造)、ホップ 【種類】ビール ※要冷蔵商品 . 麦を感じる軽快なジャーマンピルスナー「DAYLONG」。ドイツで生まれたこのビアスタイルの歴史を尊重し、麦芽・ホップ・酵母すべてドイツ産の原料のみを使用しました。グラスに注ぐと、ホップ由来のフローラルな香り。一口飲むと麦の甘みと香ばしさが広がり、後味にほのかな苦みが残ります。アルコール度数5.0%と軽めで、食事とも合わせやすい味わいに仕上がりました。「DAYLONG」という名前の通り、1日を通して気軽に飲んでいただきたい一杯です。 . ※要冷蔵商品です。お届け後は冷蔵庫で保管下さい。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Duranta // ドゥランタ/VERTERE(奥多摩-東京)【クラフトビール】
¥1,400
〜ブルワリーさんより〜 商品名: Duranta // ドゥランタ Style: NZ Pilsner ALC: 6.0% IBU: 25 商品説明:パッションフルーツ、レモン、ライムを思わせる明るい柑橘感に、ほのかにフローラルなニュアンス。口に含むと、やわらかな麦の甘み、NZホップ由来の瑞々しい果実感。ドライでキレのあるフィニッシュながら、ホップの余韻は軽やかに残る。爽やかな飲み心地の中に、ホップの香りもしっかりと楽しめるピルスナー。 レシピ Malt: Pilsner, Carapils Hop: Motueka Hop Kief, Pacifica, Nelson Sauvin Yeast: Lager Yeast Other: 品目 :ビール -Brewer's Note Durantaでは、ニュージーランドホップの鮮やかな香りを、ラガーらしいクリーンさとドライな飲み口の中で表現することを意識しました。 モルトはPilsner Maltを主体に、少量のCarapilsを加えたシンプルな構成。麦芽由来のやわらかな甘みを残しつつ、ホップの香りと苦味がきれいに立つように設計しています。 発酵初期にMotuekaを使用することで、青さよりもパッションフルーツやライムを思わせる明るいアロマが前面に出てきました。そこにNelson Sauvin由来の白ぶどうのような瑞々しさと、Pacificaのほのかなフローラルさが重なります。 発酵はラガー酵母を使用し、クリーンな仕上がりに。クラシックなPilsnerの骨格を保ちながら、NZホップの持つ果実感と軽快な苦味を重ねた、モダンで爽やかな一杯です。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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TECHNO PILS/テクノピルス/FETISH CLUB(下松-山口 or 港区-東京)
¥1,571
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 TECHNO PILS/テクノピルス DDH NEW-AGE PILSNER 5.0% 1978年、YMOが世界に提示した歴史的名盤『イエロー・マジック・オーケストラ』のイメージをもとにFETISH CLUBが提案する、未来的でエキゾチックなニューエイジ・ピルスナー。 パッケージのビジュアルは、US版ジャケットに描かれている “Electronic Fan Girl” Illustration by Lou Beach [Taste Profile] Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★☆☆☆ Crisp ★★★★☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] grapefruit, orange, mango, citrus, tangerine グレープフルーツ、オレンジ、マンゴー、シトラス、タンジェリン 品 目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、ホップ 容 量:500ml 醸造所:FETISH CLUB Yamaguchi Brewery -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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as words fade / Teenage Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】
¥1,680
〜ブルワリーさんより〜 as words fade >スタイル West Coast Lager / ABV:6.0% >分類 ビール <Tamurapanによるイマジナリーブルワリー「Tokyo Beer Rabbit」とのコラボレーション。クリアで鮮やかなホップアロマを楽しむWest Coast Lager> “ビールは物語”をコンセプトに、Tamurapanが妄想の中で長年運営してきたイマジナリーブルワリー 「Tokyo Beer Rabbit」。 その妄想が、ついに現実世界へ。記念すべき第一弾ビールを、Teenage Brewingが醸造しました。 クリアで軽快なラガーの飲み口をベースに、West Coastスタイルらしい鮮やかなホップアロマと心地よい苦味を重ねたWest Coast Lagerです。 爽やかな柑橘やハーブを思わせる香りが軽やかに広がり、すっきりとドライな口当たりの奥から、シャープな苦味が輪郭を描きます。 軽快でありながら、ホップの香りと苦味が心地よい残像を描くWest Coast Lagerに仕上げました。 使用ホップはFreestyle Nelson Sauvin、Nelson Sauvin CGX、Pacific Sunrise、Citra、Citra Cryo、Citra DynaBoost。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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#484 Days Over ver.10.0 /BLACKTIDE BREWING(宮城-気仙沼)【クラフトビール】
¥1,060
〜 1日の終わりに、このラガーを 〜 準定番ラガーの最新バッチ。1日の労をねぎらうのにもってこいな、クリスピーで口当たり優しく、軽やかで爽快なラガービール。メインホップは、ニュージーランド産の華やかな香りのものをチョイス。ぎらうのにもってこいな、クリスピーで口当たり優く、軽やかで爽快なラガービル。メインのホップはニュージーランド産の華やかな香りのものをチョイス。 ABV : 5.5 % 苦味 : ★★☆☆☆ ( Medium-Low ) 《MALT》 Pilsner, Vienna, Wheat, Munich 《HOP》 Nelson Sauvin, Motueka ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Far Yeast 檜らがあ / Far Yeast Brewing(北都-山梨)【クラフトビール】
¥751
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 ■山梨県小菅村の水源保全のための間伐材「檜」を使用したJapanese Lager 源流醸造所がある山梨県小菅村は、多くの杉と檜の木に囲まれた地域です。この豊かな森林の健全な成長や生態系を守るために行われる「間伐」によって生じる間伐材は、再生可能な資源。 『檜らがあ』は、小菅村で再生可能な資源である「木材」の利用を通じて豊かな暮らしを提案する「株式会社つくる座」に檜の木を33kgに増量(前回は14kg)、ウッドチップに加工しビールの香り付けに活用、そこにハーブのような香りが特徴のザーツホップを加えて森や木を思わせる爽やかなラガーに仕上げました。 ■商品詳細 スタイル:Pilsner with Japanese cypress アルコール度数: 5.0% IBU:20 原材料:麦芽(ベルギー製造)、ウッドチップ(檜)、ホップ ホップ:Saaz 品目:発泡酒(麦芽使用率50%以上) 保存方法:冷暗所(冷蔵推奨) 原産地:Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村) ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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The House / Nobody Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】
¥1,000
>スタイル NZ Pilsner / ABV:5.0% >分類 ビール ━弾むリズム、解き放たれる心。日常を軽快なムードで満たす一杯━ ニュージーランド産ホップのクリーンな香りを真っ直ぐに引き継いだ、贅沢なピルスナー。 グラスに注げば、清々しいアロマがそよ風のように広がり、一瞬で気分を前向きにしてくれます。 ピルスナーならではの喉ごしの良さと、雑味のない澄んだ余韻。まるでハウスミュージックのビートに合わせて、自然と体が動き出すかのよう。 気取らず、頑張りすぎず、ありのままの自分に。何気ない時間をパッと明るく彩る「お気に入りのプレイリスト」のように、まずはこの一杯から。 身体の力が少しずつほどけ、心のステップが軽くなっていく。爽やかな旋律に包まれるような、清涼感あふれるひとときを。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Neon Pils /WESTCOAST BREWING(用宗-静岡)【クラフトビール】
¥1,322
SOLD OUT
~ブルワリーさんより~ Neon Pils Neon Pils / 5.5% ABV w/Hallerteau Mittlefruh, Saphir & Centennial 5.0%~6.5% LAGER ネオンサイン。その輝きの温かさと妖艶さはHop Dudeを誘惑する。自らもその光を手にするため、旧知の友@inkhorn_brewingに学び実践する3rdバッチ。 ぼんやり灯るネオンのように、薄く濁りのある液色。ネオンが2番目に軽いノーブルガスということを例えに、ノーブルホップを使用した軽くて軽すぎない?!WCBも大好物なピルスナーが完成した。 フレッシュなお茶やハーブ、オレンジを連想させる爽やかなホップ由来のニュアンス。ほのかに感じる穀物や柔らかなパンを思わせる麦芽の風味。程よく甘いアロマが輪郭を引き締め、ライトボディでキレのある飲み心地に。 Helium? Too light. Argon? Too Heavy. Hop Dudes rolling Neon, aka just enough hop punch to get the job done. Neon Pils is a collab with mad recipe assistance from our friends at Inkhorn Brewing, 2/3 Noble 1/3 US hop DH additions in a crazy crisp and refreshing lager format that the Hop Dude absolutely loves. We found our new favorite beer folks. Gonna ride this one out late-summer beer shenanigans have NO IDEA what’s about to drop. ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Taco Time Lime /WESTCOAST BREWING(用宗-静岡)【クラフトビール】
¥1,409
SOLD OUT
~ブルワリーさんより~ Taco Time Lime Hoppy Pils / 5.0% ABV w/Motueka & Citra 5.0%~6.5% LAGER 香ばしく焼けたトルティーヤ。そこへ重なるジューシーな具材たち、みずみずしい野菜。最後にライムをキュッとひと搾り。……そんな最高の瞬間に寄り添う、フードペアリングに特化した、『Taco Time』のスペシャルバージョンが登場!もちろん主役は、Hop Dudeたちも大好きな、Méxicoのストリートフードの代表格「タコス」。スパイシーな料理に合うフレッシュなアクセントとして、今作ではドライホップに加え、追加でライムも投入。 ジュワっと果汁が広がるような、ライム由来の柑橘ニュアンスに、ホップ由来のレモンやグレープフルーツの風味。そして、タコスの美味しさを底上げする魅力の詰まったライトボディ。炭酸の効いた飲み口は、まさに爽快で満足度バツグン。 かぶりついた瞬間、広がる香りと旨み。思わずビールに手が伸び……すぎる……!そして、気付けばタコス、またビール。この幸せループはどこまでも止まらない。 As these beers seem to be all the rage atm, the Hop Dude had to join the party. Taking our original Taco Time lager and layering in lime was always kind of in the cards (and slightly cliched), but now that we’ve actually done we have to say it SLAPS. The light white bread / cereal lager base is now replete with a cornucopia of citrus, lemon/lime/grapefruit accent the style wonderfully and make this elixir even more refreshing than the OG. Pair with… tacos. And quesadillas (birria imo). ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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The Jig(ザ・ジグ) / Nobody Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】
¥857
SOLD OUT
<iBrew銀座とのコラボレーションが生んだ、West Coast Lager> 国内外の多彩なクラフトビールを発信し、多くのビールファンが集う「iBrew銀座」とのコラボレーションビール。 Nobodyとしては初のWest Coast Lagerです。グレープフルーツやライムを思わせる鮮やかな柑橘香に、ほのかな松やハーバルなニュアンスが重なる、豊かなホップキャラクターを表現しました。 ラガーならではのクリアで軽快な飲み口がその個性を引き立て、何杯でも飲み進めたくなる、ビアバーカルチャーを体現した一杯です。 使用ホップ:Citra, Citra Cryo, Riwaka, Northern Brewer。 スタイル: West Coast Lager 酒税区分: ビール アルコール度数: 5.5% 容量: 350ml缶 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Chill Pils /WESTCOAST BREWING(用宗-静岡)【クラフトビール】
¥1,147
SOLD OUT
~ブルワリーさんより~ Chill Pils Chill Pils / 5.0% ABV 5.0%~6.5% LAGER 一年でいちばん、ビールが美味しい季節! スーパーフレッシュでスーパークリスプ。スーパーライトでスーパーコールド。真夏のために仕上げた『Chill Pils』が誕生。 猛暑から、ひとときの解放?!キレッキレでドライな飲み口と、軽快に駆け抜ける爽快感こそ、WCB的・夏の大正解。とにかく、キンキンに冷やしてゴクゴクどうぞ。 パンやクラッカーを思わせる穀物の香りに、レモンや緑茶のようなアロマの特徴。レモングラスなどハーブのニュアンスに、緑の葉の活き活きとした香りが際立ち、ほのかに感じるはちみつの甘い印象も。軽やかなボディと、シュワっときめ細やかな炭酸で喉越しもバッチリ。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Depthphobia / Totopia Brewery(愛知-長久手)【クラフトビール】
¥1,552
SOLD OUT
Name: Depthphobia / デプスフォビア (深度恐怖症) Style : West Coast Pilsner ABV : 5.0% Hops : Simcoe, Cascade, Southern Cross, NZ Cascade Hop Kief シトラス&ライムの爽快感溢れるアロマに、ハーブや樹脂のニュアンスが重なる。シャープな苦味にスーパードライな飲み口。 ----------------------------------------- Name: Depthphobia Style : West Coast Pilsner ABV : 5.0% Hops : Simcoe, Cascade, Southern Cross, NZ Cascade Hop Kief A refreshing burst of citrus and lime aromas is layered with herbal and resinous notes. Sharp bitterness and a super-dry finish make for a crisp, clean, and highly drinkable experience. -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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宇宙LAGER/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥856
SOLD OUT
宇宙LAGER アルコール:5% 【コンセプト】 有るようで無い、無いようで有る。 この世界は幻。 しかし幻であるから美しい。 うちゅう先生と対話しながら静かに 熟成させました。 すべてをそぎ落とした二元を超えた 遊びの境地へようこそ。 【ブルワーズノート】 うちゅうブルーイングは「君が宇宙だ!」と叫び続けてきた 一人一人に宇宙と同じ、無限の可能性があるし、自分らしく宇宙のままでいい 自由な発想で表現し、クセが強くても認め合って生きていく 音は静寂がなければ存在できない ビビッドな表現の奥には、常に透明な根源が広がっている 今、その背景にある「宇宙」を表現をする時がきた 思考を極限まで削ぎ落とし、あらゆるノイズが消え去ったとき 満たされている「在る」という感覚 まだ名前がなかった、宇宙そのものだった頃のあなたを思い出す 静寂を味わう マインドフル・ラガー 君が宇宙だ! ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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宇宙PILS/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥943
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バッチNo.1336 スタイル:WEST COAST PILSNER アルコール:5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、ホップ 【コンセプト】 宇宙ランドのスペースバーアストラルで週末に開催されている五次元パーティー。 パーティーに参加すると五次元フルーツを手に入れる重要なヒントを得られるという。 スペースバーアストラルのオフィシャルビールを特別に醸造しました。 招待状はいつもあなたの近くにある。 君が宇宙だ! 【ブルワーズノート】 今年ワールドビアカップ2026でウエストコーストピルスナー部門で世界3位を獲得した宇宙PILS。 オレンジマンゴーレモンブルーベリー!!! ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Project: NZ04 /WESTCOAST BREWING(用宗-静岡)【クラフトビール】
¥1,322
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 NZ PILS / 5.5% ABV w/NZ04 5.0%~6.5% LAGER WCBが絶大な信頼を置く、ニュージーランドのホップファーム『Freestyle Hops』が実験している、新しいホップの研究プロジェクト。 これまでに、彼らや周りの仲間と築いてきた信頼関係から、WCBは、日本のブルワリーで唯一、この取り組みへ参加する機会を得ることに。 正式名称すら、まだ与えられていない、品番で管理されている実験段階のホップ“NZ04”を、現地より特別に空輸で調達し、即ビールの仕込みへ! このホップを、どんなビールで使うかは自由。レシピ設計から、アロマやキャラクターの表現まで、WCBなりの可能性を探りながら、完成したビールのフィードバックは、再びファームへ戻すお約束。 今回、ホップのポテンシャルや仕上がりの観察のしやすさを狙い、シンプルなPilsnerスタイルをセレクト。レモンやライム、グレープフルーツを思わせる、明るく表現力豊かな柑橘アロマ。シャキッとした赤りんごやライチのニュアンス。さらに、シリアルやミント、ゼラニウムのようなハーブや草の印象も。洗練された香りと、その複雑さが絶妙なバランスを兼ね備える一杯。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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Nemophila / VERTERE(奥多摩-東京)【クラフトビール】
¥969
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 商品名:Nemophila // ネモフィラ スタイル:West Coast Pilsner ALC:6.0% IBU:32 商品説明:グレープフルーツやマスカット、フローラル。口に含むと優しく溶ける口当たりと爽やかな苦味の余韻。ピルスナーらしくキレはありつつも飲みごたえのある仕上がりに。 レシピ Malt: Pilsner Hop: Citra, El Dorado CGX, Amarillo CGX Yeast: Lager Yeast Other:-- 品目 :ビール -Brewer's Note ホップの投入タイミングの調整により草のようなニュアンスを抑え、フルーティなアロマが表に出るように設計しました。ベースとなるのはピルスナーですがホップのニュアンスに負けないように通常よりも少しだけアルコール度数をあげています。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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ホヤぼーやの夏やすみ / Hoya Friends Beer(宮城-気仙沼)【クラフトビール】
¥873
SOLD OUT
ホヤぼーやの夏やすみ Hoya Friends Beer 第三弾 Style:Salted Lime Lager 容量:370ml アルコール度数:5.0% 原材料:大麦麦芽、ライム、ホップ、塩 ライムのアロマと爽やかな酸味、ほんのり塩味が心地よい、HFB夏限定ラガー 暑い日にゴクゴク飲みたくなる、夏休みを盛り上げてくれる爽快なビール -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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B2/ビーツ―/FETISH CLUB(下松-山口 or 港区-東京)
¥1,502
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 B2/ビーツー (CANNED 500ml) DDH WEST COAST LAGER 4.5% [Taste Profile] 1995〜2007年に、エロとロックで恵比寿の夜を彩った伝説的なナイトクラブ『みるく』へのリスペクトを込めたビール。 シトラスやパイン、フローラルなアロマ、クリーンなラガーらしさとWest Coastスタイル王道のホップキャラクターが美しく重なります。 Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★★☆☆ Crisp ★★★★☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] citrus, pine, floral, herbal 品 目:ビール 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ 容 量:500ml 醸造所名:FETISH CLUB Yamaguchi Brewery -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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ラガムーチョ/ひみつビール(伊勢-三重)【クラフトビール】
¥1,039
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 真夏の!?暑さがこのビールをさらに美味しくしてくれる! 透き通った明るいゴールドカラーで見た目から美味しい真夏の液体! ホップのフローラルでスパイシー、活き活きとした息吹を感じるメキシカンラガーのラガムーチョ! キンキンに冷やしたこのビールを一気に喉に流し込むと、シャープな飲み口でゴクゴク飲めて喉越しは爽快! ボディも軽めでどんどん体に染み込んでいく!そんな感覚を味わえると思います。 今年の夏もめちゃくちゃ暑くなりそうですが、ラガムーチョがあれば美味しく楽しく過ごせそうな爽快ビール。 かるーいボディを作るために使ったコーンはモルトの30%! 麦芽7にコーンは3の割合です! とてもたくさんコーンを使ったので、ラガムーチョを流し込んだ後にはとうもろこしの優しい風味を感じることができます! 食事との相性も抜群で、およそビールと合うだろうと思われる大体のものと美味しく楽しめます。 揚げ物、天ぷらは最高の組み合わせ! 日本の居酒屋メニューともとっても仲良しのビールです。 もちろん、本場メキシコのタコスとの相性もグッド! ちょっとピリ辛のソースがかかった食事をラガムーチョで流し込むのは最高です! シンプルなラガーですが、使う穀物の種類によってしっかり特徴が出ているので、今回はコーンのビールの特徴を楽しんでもらえたら嬉しいです。 日本の夏にラガムーチョ! ゴクゴクぷはーっと楽しんでください! 【ラガムーチョ】 / ABV:5% style : Mexican Lager 品目:ビール -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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MIKKELLER 3本SET✨【ビール詰め合わせSET】
¥3,800
SOLD OUT
MIKKELLER 3本SET✨ どれを買うか迷っているそこのあなた! MIKKELLERの3本SETをご用意しました! 単品で3本ご購入いただくよりも少しお得な価格となっており、ご自宅用はもちろん、プレゼント用にもおすすめです✨ それぞれ異なる個性や味わいとなっていますので、飲み比べにもぴったりです✨ ①Mysterious Path / MIKKELLER NZ(ウェリントン-ニュージーランド) 〜ブルワリーさんより〜 ビアスタイル:Hoppy Pilsner 原産国:New Zealand アルコール度数:4.7% IBU : - 現代的なホップを使用したホッピーなボヘミアンピルスナー。ホップにはSimcoe、Motueka、CitraそしてNelson SauvinとIPAさながらのホッププロファイルでドライホッピングを施した。ライムの皮を想わせる爽快なフレーバー、熟したトロピカルフルーツの風味、白ワインを想起させるジューシーさ、そしてクラッカーの様な香ばしいキャラクターが感じられる。ライトな口当たりと共にフルーティーな味わいが口内に広がるが、最後クリスプにドライな苦味と共に締めくくられる。IPAのホップフレーバーとピルスナーのライトさを併せ持つリフレッシングな一本。 ②Forest Friends / MIKKELLER NZ(ウェリントン-ニュージーランド) 〜ブルワリーさんより〜 STYLE:West Coast IPA ABV:6% 二ュージーランドの雄として知られるGarage Projectによって委託醸造。 ピルスナーモルトとフレークドライスの骨格がもたらす、すっきりとした軽やかさ。 鋭くクリーンな苦味。 シムコーが樹脂と松の香り、Taihekeが柑橘の皮の風味を、リワカがパッションフルーツとトロピカルな爽やかさを表現。 クリアでキレのある後味。 ③Windy Hill / MIKKELLER NZ(ウェリントン-ニュージーランド) 〜ブルワリーさんより〜 HAZY IPA, Alc7% HOP : Motueka, Taiheke, Mosaic, Citara, Nelson Sauvin 元々はミッケラーサンディエゴで作られていたヘイジー IPA を新たな レシピで復刻。 トロピカルフルーツの香りにライム、 マンゴー、 軽い ベリーのニュアンス。 7% というアルコール度数を感じさせないほどに 飲みやすく、 ついおかわりしたくなる 1 本。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。
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Mysterious Path / MIKKELLER NZ(ウェリントン-ニュージーランド)【クラフトビール】
¥1,110
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 ビアスタイル:Hoppy Pilsner 原産国:New Zealand アルコール度数:4.7% IBU : - 現代的なホップを使用したホッピーなボヘミアンピルスナー。ホップにはSimcoe、Motueka、CitraそしてNelson SauvinとIPAさながらのホッププロファイルでドライホッピングを施した。ライムの皮を想わせる爽快なフレーバー、熟したトロピカルフルーツの風味、白ワインを想起させるジューシーさ、そしてクラッカーの様な香ばしいキャラクターが感じられる。ライトな口当たりと共にフルーティーな味わいが口内に広がるが、最後クリスプにドライな苦味と共に締めくくられる。IPAのホップフレーバーとピルスナーのライトさを併せ持つリフレッシングな一本。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
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KANZASHI/GROUNDTAP BREWERY(愛媛-西条)【クラフトビール】
¥882
SOLD OUT
BRANCH COFFEEさんのコーヒー豆を使用した、コラボレーションダークラガーです。コーヒー由来のプルーンを思わせるフルーティーな香りに、モルト由来のコクを重ねました。芳醇な飲み口ながら後味はすっきり軽やかで、アイスコーヒーのように楽しめる一杯です。ラベルには「珈琲」の由来とされる”かんざし”を描きました。 【スタイル】Coffee Dark Lager 【アルコール】5.0% 【原材料】麦芽(ドイツ製造)/コーヒー豆/ホップ -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。
