※入荷後発送 商品名:Tilia // ティリア スタイル:Belgian Quad ALC:10.0% IBU:21 商品説明:酵母由来のクローブやカルダモン、ほのかに熟したバナナ。温度が上がると甘味を帯びたカラメルやレーズン、プルーンのニュアンス。濃密なボディながら重すぎない口当たり。穏やかな苦味が全体を引き締め、奥行きのある余韻に。 レシピ Malt: Pilsner, Munich 2, Caraaroma, Carafa 3 SP Hop: US Tettnanger Yeast: Belgian Ale Yeast Other: Dextrose 品目　　 : ビール -Brewer’s Note モルトと酵母のキャラクターにフォーカスしたBelgian Quadです。 酵母由来のスパイスと熟したフルーツに、モルト由来のカラメル感とドライフルーツのニュアンスを重ねました。 ブドウ糖を使用することで、濃密なのに重すぎない抜けの良さを作っているので飲み終わりは意外にドライな仕上がりになっています。 温度の変化で出てくるキャラクターが変わるビールになっているのでゆっくりと楽しんでください。

〜ブルワリーさんより〜 TECHNO SAISON/テクノセゾン DDH SAISON 5.5% [Taste Profile] 1978年、YMOが世界に提示した歴史的名盤『イエロー・マジック・オーケストラ』のイメージをもとにFETISH CLUBがふたたび提案するのは、モダンでクールエキゾなセゾン。 パッケージのビジュアルは、US版ジャケットに描かれている “Electronic Fan Girl” Illustration by Lou Beach Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★☆☆☆ Crisp ★★★★☆ Bitter ★☆☆☆☆ [Hop Aromas] white grape、grapefruit、orange、 cinnamon、white pepper 白ブドウ、グレープフルーツ、オレンジ、シナモン、ホワイトペッパー 品　目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery

〜ブルワリーさんより〜 【アデリーヴァイツェン】 style : Dunkel Weizen / ABV:8% 小麦の美味しいビール、ヴァイツェンから濃色で力強い味わいのデュンケルが登場です✨ ローストモルトやカラメルモルトの香ばしさと酵母由来のバナナを主体としたフルーツフレーバー 香りを一言で表すならばチョコバナナ 程よい甘みを感じるボディとローストモルトの香ばしさ 一口飲めば体が喜ぶようなそんな気持ちにさせてくれます 甘みと香ばしい香りにフルーティーなフレーバーを感じて、ラストは優しい苦味でフィニッシュ すっきりとした後味とモルトの芳醇な香りを感じてもらえます 苦味は控えめで、最後の後味を引き締める程度に抑えています 麦の甘みとホップの爽やかなフレーバーに果物の香りが調和していてなんとも心地の良い飲み口です✨ 一日の終わりにゆっくりと味わうようにして飲んでいただきたいビールの1つです アルコール度数も少し高めで飲みごたえもありますが、決して重たくはありません ボディと香りと苦味がとてもよく調和しているので、美味しいな〜と飲んでいるうちにあっという間に飲めてしまって、もうないの？と次のビールが欲しくなってしまうと思います 焼き菓子やケーキなどのスイーツと一緒に飲んでもらってももちろん相性抜群です 煮込み料理やローストしたお肉なんかとも一緒に楽しんでください もちろん単体でも十分楽しめます 栄養もたっぷりなのでちょっと疲れたな〜。なんて時に一杯飲んで栄養補給もできると思います 最近では滅多に見ないビールスタイルですが、じっくり丁寧に造ったとても美味しいビールです この機会に飲んでもらえたら嬉しいです 思わず、ビールうまぁって言っちゃうと思います ラベルデザイン： @baxsmus_chiezoo

〜ブルワリーさんより〜 【お伊勢ちゃん】 style : white beer / ABV:5.5% 伊勢からお届けするホワイトビールができました ホワイトビールによく使われるのはオレンジですが、今回は柚子をチョイス お伊勢ちゃんのビールアロマは柚子や黄桃、バナナに爽やかなコリアンダーの柑橘を連想させる香りです ビールを注いだグラスを近づけると、ゆず特有の清々しい柑橘の芳香が立ち上がり、酵母由来の柔らかな甘い香りと溶け合ってとても良い香りです 爽やかで飲みやすいホワイトビールのお伊勢ちゃんは最初の一杯目にもぴったりです ほのかな酸味と、複層的な味わいで何杯でも飲めてしまうと思います 柚子のフレーバーと、コリアンダーと酵母のエステルが混ざり合ってビール全体としてはスパイシーというよりもフルーティー フルーツビールというほどジュースのような感じではないですが、フルーツビールのような飲みやすさもあるビールです じっくり丁寧に醸したのでフルーツ様のエステルもたっぷりです それからホップは最小限にしてあるので苦味は控えめ ほんの少しの苦味がビール全体を引き締めて、スッと消えていくキレの良さをもたらしてくれています 和食全般、特にお刺身や天ぷらといった繊細な料理の味を爽やかに引き立ててくれる一杯です ビールらしい美味しさと、親しみやすい飲み口のホワイトビールはずっと造ろうと思っていました お伊勢ちゃんはひみつビール流のホワイトビールですが、伝統的なベルジャンホワイトもまたいつか造りたいと思っています 間も無く新年に近くなってきましたので、遠方からもお伊勢参りをと考えている方もいるかもしれません⛩ 行ける方も行けない方も、お伊勢ちゃんを飲んで気持ちの良い新年を迎えてくれたら嬉しいです ラベルデザイン： @high_hill_m @baxsmus_chiezoo

〜ブルワリーさんより〜 Kinetic Totem ■Style: Ginger Saison ■ABV: 5.0% ■Hop: Saaz --- 爽やかな天草産生姜の風味と、セゾン酵母由来のフルーティー&スパイシーさが香る一杯。 口に含むと、生姜の清涼感に、セゾン酵母とパール柑のフルーティーな香り、炭酸の刺激が相まってライトで飲み進めやすい仕上がりに。後味はドライでキレがあり、生姜の余韻が爽やかに残ります。 食中酒にもピッタリの、スッキリとしたセゾンビールです。

〜ブルワリーさんより〜 【HOMEY SAISON】/　ホーミーセゾン style : farmhouse ale with homegrown rye / ABV:5.5% HOMEY SAISON。 僕たちが一番初めに造ったビールです 3年前の11月末にひみつビールとして初めてリリースしたビールがホーミーセゾン おかげさまで、あれから丸3年経ちました 今回のリリースでホーミーセゾンは4回目のリリースです 毎年これくらいの時期に、自分達の畑で種まきをして収穫したライ麦を使ってこのビールをリリースしています 今年はライ麦も去年よりも多めになっています それに合わせてホップも多く使ってみようとチャレンジングな仕込みになったので、去年よりもホップ量がおよそ2倍 ホップの成分がかなり多くて酵母と一緒にたくさんビールの中で漂っているので詰めたての今の状態は見た目はヘイジーIPAのような見た目をしています 味わいや香りはホップの豊かな香りが全面に出てきていて、白ぶどうの香りを主体にオレンジやライムを思わせる飲み口です 使っているホップの品種や組み合わせは1stバッチからずっと同じですが、農園を変えたりしているので毎年味わいはすこしずつ異なります 今年は加えて量もたくさん使ったので、よりパッションフルーツやパイナップル、ブドウのフレーバーを強く感じます ライ麦のとろみのあるテクスチャーも心地よくて、ジュワジュワしたビールの液体がホップの華やかでトロピカルな香りと共に喉の奥にトロンっと流れていきます 1口飲めば、ホップのフレーバーがガツンと感じられて、徐々に酵母とホップが織りなす心地の良いフレーバーが口いっぱいに広がっていきます 詰めたてからしばらくの間はホップのしっかりしたアロマとフレーバーが支配的だと思いますが、これからじっくりと酵母が落ちてくると、酵母が造ったエステルのアロマも感じやすくなってきてホッピーだけどまたそれまでとは違った果物フレーバーも合わさったような味わいになっていくと思います 初めはホッピーな状態を楽しんでもらって、数ヶ月後に液体がクリアになった頃にもう一度楽しんでください きっと二度美味しい！そんなビールになっていると思います HOMEY SAISONはひみつビールが一番初めに造ったビールです。 心地良さがテーマのこのビール。 大好きな場所や人、そこで感じる素のままでいられる心地良さ。 ビールを飲んで気分を上げるのもいいのですが、日々の喧騒から心を解きほぐす、そんなビールがHOMEY SAISONのコンセプトの一つです。 ただし今年のホーミーはホームパーティーでテンションをぶち上げることもできるくらい今の所ホッピーな仕上がりです。 徐々に柔らかな印象になっていくので、チルタイムのお供にもぴったりだと思います。 じっくり飲んでもらうといろんな味がすると思うのでゆっくりと味わってほしいです！ 飲むたびホッとするような、どこか落ち着く心地の良いひとときを楽しんでください

〜ブルワリーさんより〜 【ベイビーペンギン】 style: Spelt Weizen / ABV:4.5% ベイビーペンギンは自家栽培のスペルト小麦を使ったヴァイツェンです エッサホッサと超ローテク（人海戦術）で種まきから収穫脱穀まで行って手に入れたスペルト小麦をたっぷり使ってヴァイツェンを造りました バナナや桃、クローブの香りにスペルト小麦特有の豊かな穀物の風味が感じられる畑の恵みを感じられるビールです 小麦麦芽のやさしい甘みと酵母由来の果実味溢れるフルーティーさが魅力の一杯 4.5%という低めのアルコールなので口当たりは軽めで気持ちの良い飲み心地です グラスに注ぐと、白い液体がふわりと泡立ちバナナやクローブ、桃のような熟れた果実感と、軽いパンのような甘い香りを楽しめます 口当たりはクリーミーでキレの良い甘味と口の中でふわりと広がる果実の香り、アフターは心地のよい酸味と穀物の豊かな風味が感じられます アルコールが低くてドライになるように造っているので、軽やかで爽やかに飲み進められますが、酵母の味わいやスペルトの旨味もあって味わいは豊かです　 ビールの味が強すぎないので食事の邪魔になることもなくて美味しいご飯と一緒に楽しんでもらえます 合わせるのは白身魚のカルパッチョやチーズの盛り合わせ 穀物感溢れるパンに生ハムをトッピングしたオープンサンドなんかも良いと思います ハチミツとチーズの甘いデザートピッツァと一緒に飲んでいただくのもグッドです ペンギンヴァイツェンの弟分的なこのビール スペルトのフレーバーと飲み比べも楽しいと思います ラベルデザイン： @baxsmus_chiezoo

【ハビタリーセゾン・小川町産大麦麦芽55％使用ver.　Habitually Saison　Saison w/Own malt】(要冷蔵) 小川町の有機農家・横田農場産の大麦を、麦雑穀工房で自社製麦したモルトを全体の55％使用したセゾンビールです。 地元産モルトのクリスピーな風味とセゾンイーストのエステルが調和した、スルスルと飲める優しい味わい。 Habitually＝習慣的に、日常的に、仕事後や食事中にも飲みたくなるようなセゾンビールをイメージして造っています。 【製麦(モルティング)について】 製麦(モルティング)とは簡単に説明すると、麦を水の中に浸けて発芽させ、適切な温度で乾燥させて発芽を止め、芽かき(根かき)をして、高温で焙燥すると麦芽が完成！という工程です。(かなり大変な作業です) 麦雑穀工房では、今まで手作業の小ロットで麦芽をつくってきたのですが、 2年前からある程度自動化できる製麦装置を製作中です。 今回使っている麦芽は、製麦装置の試運転で大麦の浸麦から発芽までを行い、乾燥・焙燥の工程は手作業で仕上げています。 製麦装置の乾燥・焙燥の機能はこれから取り付けするので完成まではもう少し先になりますが、以前の手作業よりは製造量を増やしていける見込み。 徐々に自社製モルトを使ったビールを増やしていくことが我々の目標の一つ、ぜひ飲んで応援してください！ アルコール度：5.0%　内容量:350ml 麦芽使用率50％以上　原材料：大麦麦芽(埼玉県小川町産・自社製麦)・大麦麦芽(海外製造)・ホップ・酵母 ※ビールは全て要冷蔵です。お受け取り後は必ず冷蔵庫で保管してください。

【雑穀ヴァイツェン　Cereal Weizen　缶製品 (要冷蔵)】 自家栽培穀物の風味豊かな飲み口、創業時から一番人気の看板ビール。 ヴァイツェンは南ドイツ発祥の小麦を原料に使用した白ビールですが、麦雑穀工房では自家栽培の小麦・ライ麦・キビ・アワなど色々なシリアルを使用したオリジナルレシピで造っています。 自家栽培穀物の風味豊かな液体のパンのようなふくよかさと、ヴァイツェン酵母のほんのりスパイシーでフルーティな味わいをお楽しみください。 アルコール度：5.5%　内容量:350ml 　 麦芽使用率50％以上　原材料：大麦麦芽（英国産）・小麦麦芽・ライ麦・雑穀・ホップ・酵母 ※ビールは全て要冷蔵です。お受け取り後は必ず冷蔵庫で保管してください。

～Collaboration with Hoya Boya～ 気仙沼市観光キャラクター「海の子ホヤぼーや」とのコラボのハロウィン限定ビールは、カボチャを使用したちょっぴり度数高めのWheat Ale。 小麦麦芽が醸す優しい口当たりとほのかな甘味、かぼちゃの風味と深いコクと共に広がるフルーティーな香り。 ホヤぼーやの魔法にかけられてTrick or Treat!! Style:Imperial Wheat Ale with Pumpkin | ABV:8.0% 苦味:★☆☆☆☆ ( Low ) 《MALT》Wheat, Pilsner, Vienna, Honey Malt 《HOP》Citra 《HOP》Pumpkin (ブルワリーさんより)

～いつとはなしに変わりゆく山の粧い～ 四季折々の自然を楽しめる気仙沼、秋の紅葉をイメージしたセゾンビール。 セゾン酵母のフルーティーなアロマとスパイシーなフレーバー、ホップのハーブやフローラルな香りが実りの秋を感じられる一杯。 Style:Saison | ABV:7.0% 苦味:★☆☆☆☆ ( Low ) 《MALT》Pilsner, Vienna 《HOP》Luminosa (ブルワリーさんより)

〜ブルワリーさんより〜 【ユズヤガラ】 style : Yuzu juicy wheat ale / ABV:6% 品目：ビール 今年も夏の柚子ビールがリリースです！！ 去年は柚子のラガーでしたが、今年は柚子を使ったホッピージューシーなウィートエール。 たっぷりのホップと、それに合わせた抜群のバランスの柚子のフレーバーがこのビールを超トロピカルでごくごく飲めるグッドリキッドに仕上げてくれています！ ユズヤガラはトロピカルでパッションパイナップル、柚子レモンに濃いめの白ぶどうの香りが溢れています！ トロピカルなホップの香りと爽やかな柚子が一体となっているので、アロマとフレーバーに厚みがあって飲めば飲むほどいろんな味が出てきます！ 最初の一口目から抜群に美味しくて、ホッピーだけど重たくない、飲み疲れせずにごくごく飲めてしまうのもこのビールの良いところ。 綺麗なにごりのある黄金色の液体には南国果実と柚子フレーバーが溶け込んでいて、ジューシーで柔らかな口当たりとともに喉を潤してくれます。 柚子の仄かな酸味と、ホップの僅かな苦味が後味を引き締めてくれるのでアロマとフレーバーで甘く感じるビールのラストを引き締めてくれてるので結果として次の一口がまた美味しいビールです！ 6%のアルコールを感じさせないジュースライクな飲みやすさがありながら、しっかりとしたホップの存在感も楽しめるのがユズヤガラの魅力です。 ホッピーでトロピカルな柚子フレーバーのビールですが、意外にも食事との相性もよく、和食はもちろん、スパイシーな料理とも一緒に楽しめます。 イワシの酢漬けと一緒に食べましたがお酢系料理ともバッチリでした！ ホップしっかりチャージできて柚子の香りが口内をリフレッシュ。 飲み飽きずにいくらでも飲めてしまうジューシーウィートです！ もちろんヘイジーくださいのお客さんも満足してくれる味わいです！（なのに飲み疲れしないのがとても素敵なユズヤガラ）

商品名:Hortia // ホーティア スタイル:Lithuanian Wit ALC:5.5% IBU:10 商品説明:オレンジピールとコリアンダーを使用したウィートエール。コリアンダーの爽やかな清涼感と柑橘の香り。ライトな飲み口。 レシピ Malt: Pilsner, Wheat Malt, Carapils Hop: Sultana Yeast: Lithuanian Farmhouse
 Other: Coriander, Orange Peel (ブルワリーさんより)

【山桃セゾン　Yamamomo Saison 　Saison w/Waxberry 】(要冷蔵) 毎年恒例、麦雑穀工房の定番フルーツビール。 山桃の果実は赤いビーズを一面に並べたような粒状突起した球状で中には大きな種があり松脂のような独特な風味と甘酸っぱさ。 今年は自家栽培の山桃は不作でしたが、近所の横田農場さんの山桃は豊作とのことで7月初旬の猛暑の中、集まってくれたお手伝いさんと一緒に収穫。 山桃由来のベリーのような優しく甘酸っぱい果実感が前面に出た2025年度版山桃セゾンになりました。 アルコール度：5.0%　内容量:350ml 麦芽使用率50％以上　原材料：麦芽(海外製造)・山桃(小川町産)・ホップ

【おがわポーター Ogawa Porter Robust Porter】 (要冷蔵) 麦芽の焙煎香の奥深い風味とホップの苦み、 スッキリ後味の麦雑穀工房定番の黒ビール・ポーターです！ アルコール度：6.０％　内容量：350ml 麦芽使用率50%以上　原材料：大麦麦芽(海外製造)・ホップ

〜 紫陽花や 昨日の誠 今日の嘘 〜 Sakuraに続く、シリーズリミテッドのフルーツセゾンはブルーベリーを使用した赤紫色のビアカラーが特徴のAjisai。 ブルーベリー由来の果実味、酸味も感じられる、じめっとした雨の日に飲みたくなるすっきりとした一杯に仕上げました。 Style : Fruit Saison　|　ABV : 7.0%　 苦味 : ★★☆☆☆ ( Medium-Low ) (ブルワリーさんより)

〜ブルワリーさんより〜 【ラッコIPA】 style : session IPA / ABV:4.5% ラッコの世界は今年もずいぶん暑いようです！（といっても、ラッコちゃんたちの住む世界はなんだかいつもトロピカル笑） そんな暑さを楽しむイージーなIPAがラッコIPAです！ アルコールは軽めでもホップフレーバーをしっかり楽しめるセッションIPA。 ラッコIPAは飲み口もクリスピーでホップホップホッピッピー！ 暑さが美味しさを加速させるかのようにガブガブ飲めてしまうホッピードリンクです！ ライムやベリー、グレープフルーツのしっかりしたアロマが特徴的で、グラスに注げば、スッとするようなシトラシーで爽やかな風が吹き抜けます！ 通常のIPAよりもボディは軽く、のど越しが爽快で何杯でも飲めるので、ラッコちゃんたちにも大人気！ いろんなモルトを食べ比べて、データと睨めっこしながら選んだモルト。 麦の甘みは程よく、甘さ控えめ。 後味にホップの甘みと軽やかな苦味が残り、飲み飽きない仕上がりに。 瑞々しいフレッシュなフレーバーが心地よいビールです。 夏の陽気やアウトドアシーンにもぴったりで、一日中飲んでいたい気持ちにさせてくれます。 飲み初めはキンキンに冷やしてスタートするのがヤンキーラッコくん流。 冷蔵庫から飲む1時間前に冷凍庫にセッティング！ グラスも冷え冷えがベストと強めに言ってます笑 凍るか凍らないかギリギリを攻めた時のラッコIPAのうまさったらもう最高！と広めているそうです。 合わせる料理はこの季節は揚げ物や塩味の効いたシンプルな料理が好相性。 ちょいコッテリだと、バーガーやタコス、お芋のフライもバッチリです！ オリーブオイルたっぷりで焼き付けたジューシーなズッキーニと一緒に楽しむのもグッドです！！ 暑い夏も美味しいビールをガブガブ飲んで乗り切りましょう〜！

〜ブルワリーさんより〜 【GATE7.】/　ゲートセブン　（ビールのカラーはゴールドカラーです） style : sour ale with hinoki / ABV:4.5% 昨年のGATE6.に引き続き、ひのきを使った爽やかなサワーエールGATE7.をリリースです。 このビールは伊勢のモンサカバさんの7周年をお祝いして造ったビールです。 伊勢市駅前の立ち吞み屋さんMonZacaba(モンサカバ) 。 僕たちを開業前からサポートしてくれているお店の1つです。 今でも猛烈なサポートをしてくれていてひみつビールを宇宙一売ってくれていることはもちろん、作業のお手伝いにお店のお客さんたちと一緒に駆けつけてくれています。 今年のGATE7.はひのきのエキスの抽出を昨年より少し多めにすることにしました。 と言っても、味わいのベースは同じ感じ。 ひのきとほんのりホップが香るリフレッシングなサワーエールです。 今年のホップはノーブルホップの王様ザーツホップを使ったので、ひのきの香りと青い草原のような清々しい香りが堪能できます。 強すぎない酸味がとても心地よくて、ひのきの息吹が駆け抜けます。 程よい甘さを残したボディと酸味のバランスがとても良く、一口目で美味い！と感じてもらえると思います。 ビールに苦味はほとんどありません。 ひのき由来のわずかなタンニンのような厚みがフィニッシュで感じられて度数の割に満足感も感じられます。 ひのきの他にも、酵母由来の桃やアプリコットのアロマもふんだんに感じられます。 核果類の果実の香りとひのきの香りが絶妙に混じり合ってバラのようなフローラルなニュアンスも感じられます。 ひのきから抽出されたエッセンシャルオイルが、ビールに深い味わいと香りを与えてくれていて、サワーエールに飲みやすさと奥深さを与えてくれています。 ひのき風呂に入っているかのような、森の香りたっぷりのリラックスできるアロマとフレーバーが心地よいサワーエールです。 今回のひのきは三重県の熊野で採れたしっかり目が詰まった高級ひのきを分けていただきました。

〜ブルワリーさんより〜 【モモトビペンギン】 style : Peach Weizen / ABV:6% 桃が大好きイワトビペンギンくん。 大好きな桃を目の当たりにして飛び跳ねていたら桃の中にスッポリ入ってしまいました笑 ジューシーな桃フレーバーとバナナトロピカルでクリーミーな口当たりにメロメロのピーチヴァイツェンです！ バナナや微かなクローブの香りに、桃の甘〜いジューシーなフレーバーが溶け合って、華やかでみんなが親しみやすいビールです。 小麦のまろやかな飲み口とピチピチはじける炭酸が心地よく広がって、桃の甘みと爽やかな酸味が味わえます。 ちょっと高めからグラスに注いで、クリーミーでふんわりした泡を作って楽しんでください！ 桃の香りが広がります！ 桃のカプレーゼや旬の野菜と生ハムのサラダなんかとペアリングしてください。 溶けかけのバニラアイスのようなトロっとした口当たりがデザートとの相性も良いとおもいます。 生クリームたっぷりのふわふわのパンケーキもグッドです。 美味しさに飛び跳ねて、みんなもモモトビペンギンの仲間入りです！

〜ブルワリーさんより〜 DDH SESSION IPA 4.5% グレープフルーツ、オレンジ、レモンのシトラス系アロマを強調しながら、パイナップルなどのトロピカル感も。 スッキリ心地く飲み続けられるセッションだからこそ、フルーティーなホップアロマの存在感が一層際立ちます。 Photo from Chicharrón / Witty Books ©︎HIRO TANAKA Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★☆☆☆ Crisp ★★★☆☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] Grapefruit, lime, lemon, orange, passion fruit, mango, pineapple, white grape, gooseberry, pear, apple, stone fruit, melon グレープフルーツ、ライム、レモン、オレンジ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、白ブドウ、グーズベリー、洋梨、リンゴ、ストーンフルーツ、メロン 品　目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery

～ブルワリーさんより～ Session IPA / 4.5% ABV 静岡市が誇るプロバスケットボールチーム 『VELTEX静岡』 @veltex_shizuokaの ブースター名を冠する オフィシャルビール「VELSTAR」の新バッチが完成！ オレンジやグレープフルーツを連想させる柑橘系のノートに、パイナップルのようなトロピカル感。 さらには白ワインを彷彿とさせる余韻が続く芳醇な風味。口に含むとレモングラスを思わせる草の香りと、 ウッディな印象が広がり、程よく苦みの効いた爽やかな一杯に。 秋からの来シーズン開幕が待ち遠しいー！ 右手を掲げ全力で応援、 左手にVELSTARを添えてアリーナで熱狂しよう。 GO VELTEX

〜ブルワリーさんより〜 Salvia / サルビア Style: Dryhopped Saison 品目: ビール Alc: 6.0% / IBU: 9 酵母由来の白胡椒のようなスパイス香とホップ由来のレモングラスやフローラルほのかに草のニュアンス。苦味は穏やかで、ボディは軽く、余韻にはほのかなスパイスとハーブが残る。透明感のある香りが主役のドライでクリーンなセゾン。

〜ブルワリーさんより〜 Ruta / ルタ Style: Lithuanian Farmhouse　 品目: ビール Alc: 6.0% / IBU: 15 カルダモンや胡椒、レモンを思わせるアロマ。ドライな口当たりにクリーンなフィニッシュ。 Malt: Pilsner, Wheat Malt Hop: Meridian Yeast: Lithuanian Farmhouse

〜ブルワリーさんより〜 商品名： Potamidae // ポエタミエ スタイル: Saison w/Sake Kasu　ALC: 5.5%　IBU: 7 商品説明：小澤酒造の酒粕を使用したセゾン。甘酒を思わせる芳醇な香りと酵母由来のクローブのアロマ。優しく溶ける口当たりにキレのある後味。 レシピ Malt: Pilsner, Wheat Malt, Hop: Northern Brewer Yeast: Saison yeast 品目：発泡酒(麦芽使用率50%以上) JAN: 4580661621784 賞味期限: ’26.04.