SELECT BEER SHOP SHACHI
-
春のおすすめ3本SET【ビール詰め合わせSET】
¥3,500
SOLD OUT
春のおすすめ3本SET✨ この春におすすめの3本、厳選しました! 桜は散ってしまいましたが、心地いい春の気候を美味しいビールと共にまだまだ楽しみましょう♪♪ ※中身は変更できません。だから楽しい...!! ①SPACE POP MOSAIC/UCHU BREWING(北杜-山梨) ・スタッフコメント 『春にぴったりなピンクパッケージ1本目!香り華やかで飲みやすいIPAとなっています✨』 ~ブルワリーさんより~ スタイル:DDH IPA アルコール:6% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ Hop:Mosaic, Cryo Fresh Mosaic, Cryo Mosaic 【コンセプト】 宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」 五次元フルーツマスターたちのダンシングソングはスペースポップと呼ばれており、 宇宙の音楽史上、伝説のグループである。 地球でもスペースポップで踊ろう!!! 【ブルワーズノート】 SPACE POPを表現するために、今回はうちゅうセレクトのMosaicホップに加えて今ホップ業界大注目の新ホップ製品「クライオフレッシュ」を使用しています。 今までもうちゅうブルーイングでは凝縮ホップであるクライオホップは使用していましたが、なんとクライオフレッシュは採れたての生ホップから精製したブツで、 生産地のアメリカから冷凍でなければ輸送できないと言われ、諦めるはずもなく日本まで冷凍のまま届けてもらいました。 Mosaicホップでダンシングインザスペース!!! マンダリンブルーベリーマンゴーパッションダンク!! ②HOMEY SAISON/ひみつビール(伊勢-三重) ・スタッフコメント 『続いてこちらも春にぴったりなピンクのパッケージ!クラフトビール初心者さんにもおすすめのひみつさん1作目✨』 ~ブルワリーさんより~ style : farmhouse ale with homegrown rye / ABV:5.5% 僕たちが一番初めに造ったビールです 3年前の11月末にひみつビールとして初めてリリースしたビールがホーミーセゾン。おかげさまで、あれから丸3年経ちました 今回のリリースでホーミーセゾンは4回目のリリースです 毎年これくらいの時期に、自分達の畑で種まきをして収穫したライ麦を使ってこのビールをリリースしています 今年はライ麦も去年よりも多めになっています それに合わせてホップも多く使ってみようとチャレンジングな仕込みになったので、去年よりもホップ量がおよそ2倍 ホップの成分がかなり多くて酵母と一緒にたくさんビールの中で漂っているので詰めたての今の状態は見た目はヘイジーIPAのような見た目をしています 味わいや香りはホップの豊かな香りが全面に出てきていて、白ぶどうの香りを主体にオレンジやライムを思わせる飲み口です 使っているホップの品種や組み合わせは1stバッチからずっと同じですが、農園を変えたりしているので毎年味わいはすこしずつ異なります 今年は加えて量もたくさん使ったので、よりパッションフルーツやパイナップル、ブドウのフレーバーを強く感じます ライ麦のとろみのあるテクスチャーも心地よくて、ジュワジュワしたビールの液体がホップの華やかでトロピカルな香りと共に喉の奥にトロンっと流れていきます 1口飲めば、ホップのフレーバーがガツンと感じられて、徐々に酵母とホップが織りなす心地の良いフレーバーが口いっぱいに広がっていきます 詰めたてからしばらくの間はホップのしっかりしたアロマとフレーバーが支配的だと思いますが、これからじっくりと酵母が落ちてくると、酵母が造ったエステルのアロマも感じやすくなってきてホッピーだけどまたそれまでとは違った果物フレーバーも合わさったような味わいになっていくと思います 初めはホッピーな状態を楽しんでもらって、数ヶ月後に液体がクリアになった頃にもう一度楽しんでください きっと二度美味しい!そんなビールになっていると思います HOMEY SAISONはひみつビールが一番初めに造ったビールです。 心地良さがテーマのこのビール。 大好きな場所や人、そこで感じる素のままでいられる心地良さ。 ビールを飲んで気分を上げるのもいいのですが、日々の喧騒から心を解きほぐす、そんなビールがHOMEY SAISONのコンセプトの一つです。 ただし今年のホーミーはホームパーティーでテンションをぶち上げることもできるくらい今の所ホッピーな仕上がりです。 徐々に柔らかな印象になっていくので、チルタイムのお供にもぴったりだと思います。 じっくり飲んでもらうといろんな味がすると思うのでゆっくりと味わってほしいです! 飲むたびホッとするような、どこか落ち着く心地の良いひとときを楽しんでください✨ ③FY Peach Haze 2026 / Far Yeast Brewing(北都-山梨) ・スタッフコメント 『桃!フルーティーでジューシーなフルーツペールエール、毎年大人気です✨』 ~ブルワリーさんより~ 毎年大好評!山梨県産の桃を使ったジューシーなフルーツペールエール! 山梨県山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をたっぷり500㎏使用したヘイジースタイルのフルーツペールエール。 "Haze"感を強めるため、Hazy IPAなどで使用される酵母「Pomona」を使用。柑橘やトロピカルフルーツのようなフルーティーでジューシーな香りが特徴で、桃の香りを酵母のキャラクターからも補完しつつ、より滑らかな口当たりを目指しました。 またドライホップでは、トロピカルアロマのレイヤーを少し厚くすることで、桃のフレーバーを引き立てるよう「Idaho 7 Cryo」「Citra」「Nectaron」を使用しています。 桃の自然な香りとホップ由来のシトラス・トロピカルフレーバー、そしてジューシーで滑らかな口当たりをお楽しみいただけるフレッシュなフルーツペールエールです。 【Brewed with YAMANASHIについて】 Far Yeast Brewingの「Brewed with YAMANASHI」は、県産の⽣産物を使ったビール造りを通して地域の産業の活性化をはかりたいという思いから「山梨応援プロジェクト」という名前でスタートしました。同年10⽉には本社機能を渋⾕から醸造所を構える⼭梨県・⼩菅村に移転し、県内の⽣産者や事業者との連携をさらに強化。5年目となる2024年は、「地元の応援」から「地元との共創」へと変化している状況を踏まえて、「山梨応援プロジェクト」から「Brewed with YAMANASHI」へと名称を変更しました。 これまでに⼭梨市の桃を使った「Peach Haze」、醸造所のある⼩菅村の梅を使った「Ume-kin’ Me Crazy!」、甲州市のぶどうを使った「GRAPEVINE」、北杜市のお米を使った「もりともり RICE ALE」など、県内の産物を活⽤した醸造を行っており、ビールとともに⼭梨の魅⼒を全国に発信しています。
-
GWに飲みたい!!おすすめ3本SET【ビール詰め合わせSET】
¥3,500
SOLD OUT
GWに飲みたい!!おすすめ3本SET✨ まもなく世間はゴールデンウィーク......GWといえばフェス!キャンプ!BBQ! お祭り気分にピッタリなビールを3種類用意しました✨ せっかくの連休、普段より少し特別なビールで楽しい思い出に彩りを添えてみませんか? ※中身は変更できません。だから楽しい...!! ①Barong Dance/WESTCOAST BREWING(静岡-用宗) ・スタッフコメント 『王道ラガースタイル!そして大人気CBD入り!CBDでリラックス、日頃のストレス緩和しつつ、楽しい連休に思わず心も身体も踊りだす✨Barong Dance♪♪』 ~ブルワリーさんより~ CBD-Infused Helles / 5.0% ABV 5.0%~6.5% LAGER CBD COLLABORATION WCB × 電気グルーヴ Special Shizuoka Collaboration Ver.4 !!!! 昼と夜の境界で、世界がひっくり返る。Hop Dudeたちは海へと歩き出し、波間ではリズムと笑いが混ざり合う。Mr.Takkyu & Mr.Taki――二人のAlchemistが刻むのは、幻でも夢でもない“今”そのもの。理屈も正気も意味をなくし、ただ身体が音に還っていく。バロンが舞い、海が揺れる。電気グルーヴの衝動とWCBの魔法が交わり、静岡に生まれる楽園。その名を『Barong Dance』。 ドイツ発祥のクラシックラガー“Helles”にCBDを投入したアレンジ版。シリアルやビスケット、トーストを思わせるニュアンス。はちみつのような甘さと鮮やかなレモンを連想させる香り。やわらかな花や草の印象に、ほのかな苦みと甘みの余韻。乾杯の1杯目にマスト。さらには、ずっと飲めちゃう黄金ビール。 ②GOLEM/UCHU BREWING(北杜-山梨) ・スタッフコメント 『大型連休といえば音楽フェスやライブ!!ライブでのXR演出を彷彿とさせるパッケージだな~と思ったのは私だけですかね笑 柑橘系の爽やかでキレのある苦味が特徴のDDH West Coast IPA『GOLEM』。飲みごたえ抜群です✨』 ~ブルワリーさんより~ アルコール: 6.5% HOP:Mosaic, Nelson Sauvin, Rakau, Simcoe, Cryo Chinook, Cryo Mosaic 【コンセプト】 宇宙QUESTで幻の大陸を旅する人々を導く謎のゴーレムの目撃情報が増加している。 ゴーレムは人々と対話し、勇気を与え気がつくと土に帰っているという。 誰が何のためにゴーレムを操っているのか。 ゴーレムの体に刻まれた刻印にヒントがありそうだ。 君が宇宙だ!® 【ブルワーズノート】 ゴーレムを表現するためにゴリゴリのDDHウエストコーストIPAを仕込みました。 モザイク、ネルソン、ラカウ、シムコーホップのトロピカルの共演!! パイナポーグレフルパッション!! ③ネルソンブロンド/ひみつビール(伊勢-三重) ・スタッフコメント 『カーニバルやサンバの衣装のような華やかでカラフルな羽を持つ鳥!可愛いですよね✨そして他の2本に被らない王道ブロンドエールスタイル!スルスル飲みやすいビールです◎』 ~ブルワリーさんより~ style : Nelson Blonde / ABV:6% ライトゴールドに輝くうまうまのブロンドエールができました その名もネルソンブロンド ニュージーランドホップのネルソンソーヴィンという白葡萄のような香りを持つホップがあります ビール好きの方たちの間ではとっくにおなじみのホップかもしれませんね このホップの魅力を最大限に引き出すように程よいボディと飲みごたえで、スルスルと飲めてしまう飲み口を目指してネルソンブロンドを仕込みました ベースのビアスタイルはビールの美味しさを感じてもらいやすいと思っている王道のブロンドエール ここに自家栽培のコシヒカリをたっぷり使って飲み口を軽くしました お米をいっぱい使ったことでボディが軽くなるのでその分ホップのキャラクターをより感じてもらいやすくなっています 仕込みでは麦汁と一緒にノーブルホップと呼ばれるザーツホップを炊き込んで、麦汁に上質のビールらしい上品なフレーバーを溶け込ませました このベースのビールを酵母のエステルが程よく出るイメージでゆっくりと発酵させて、今回の肝のネルソンソーヴィンホップをドライホップしました 使ったネルソンソーヴィンは香りが濃いめでポリフェノールも多いものを選定して使っています その結果、ネルソンのムンッとした濃いトロピカルテイストと葡萄や瑞々しいフルーツフレーバーがダイレクトに感じられるビールになりました おそらくポリフェノール類がかなり多いのでビールも霞がかっていますた ぶんこの霞具合は時間が経っても落ちづらいと思います ネルソンブロンドのトップとミドルの前半はネルソンのキャラクターがよく出ていて、するする飲めます 後半はザーツホップの爽やかな息吹で軽やかにフィニッシュ✨ 麦とお米の穀物由来の甘みもあるのですが、ホップからの甘みや厚みも重ねるように感じてもらえたらと思って造ったのでその辺りも上手に表現できたかと思います ビール自体はスタイルの説明がなければほとんどモダンなウェストコーストIPAにかなり近いかなと思っています 飲み疲れることなくサクサク飲めてホップのフレーバーも存分に感じられる だけどビールらしい穀物の旨味もほしい そんな時にはこのネルソンブロンドが大活躍です とにかくホップキャラクターがしっかり感じられて、すっきりと穀物の旨味も感じられるビールらしいグッドなビールです 飲んでいると気分も明るくなるのでお正月にもぴったりだと思います 和食よりかはやっぱりいかにもビールに合う揚げ物やピザなんかと最高だと思うので、お正月料理の息抜きに一緒にお試しくださいね ラベルデザイン: @baxsmus_chiezoo
-
INFINITY/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥936
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
INFINITY バッチNo.1241 スタイル:TDH DIPA アルコール:8.5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、糖類、ホップ Hop:Citra, Rakau, Cryo Citra 【コンセプト】 ブラックホールとホワイトホールの間 完全な無限がそこにはある 私たちはそれだ! 君が宇宙だ!® 【ブルワーズノート】 完全な無限を表現するために超濃厚ホップエキスを複数使用! そしていつも以上のゴリゴリ大量のホップ。 無限はあなたの目の前に、あなたは無限になれるのか?! 濃厚ホップエキスのインコグニートとうちゅうセレクトのシトラホップ、 そしてクライオホップに加え、ニュージーランド産のリワカホップを使用したホップ高密度な仕上がり。 これが無限、これがうちゅう!!! シトラスパイナポーアプリコットマンゴー!!
-
Shooting Star IPA/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥796
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
Shooting Star IPA バッチNo.1239 スタイル:DDH IPA アルコール:7% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、小麦、ホップ Hop:Centennial, Citra 【コンセプト】 古くから五次元フルーツへの羅針盤と言われている流れ星。 五次元フルーツを極めたうちゅう仙人たちも、 かつて道に迷った時には空を見上げ進むべき道を確かめたそうです。 そんな流れ星たちは今夜も道無き道を進む人々の背中をそっと押すのです。 【ブルワーズノート】 流れ星のイメージを表現するために小麦麦芽とホップを大量に使用したDDH IPA! マンゴーシトラスライチキャンディ!!
-
COSMIC WHALE /UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥1,048
SOLD OUT
●COSMIC WHALE バッチNo.1278 スタイル:DDH IPA アルコール:7% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ Hop:Citra, Eclipse, Meridian, Mosaic, Nelson Sauvin 【コンセプト】 伝説の宇宙UMAであるCOSMIC WHALE。 愛と調和をもたらすといわれるその宇宙の化身が地球に接近しているという。 宇宙鯨の美しい歌声と調和のハーモニーを表現しました。 ニューヨークのFinback Breweryとのコラボレーションビール 【ブルワーズノート】 Finbackチームと話し合って世界中の様々な産地のホップをブレンドして複雑なアロマを表現しました。 アメリカ産のシトラ、モザイク、メリディアンホップ、オーストラリア産のエクリプスホップ、 そしてニュージーランド産のネルソンソーヴィンホップを使用しました。パイナポーシトラスマンゴー!!
-
Purple Dream/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥839
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
Purple Dream バッチNo.1238 スタイル:DDH WEST COAST IPA アルコール:6.5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、ホップ、小麦、糖類 Hop:Citra, Krush, Nelson Sauvin, Southern Cross, Cryo Nelson Sauvin 【コンセプト】 砂漠の夜、パープルに染まった空と呼吸する星と銀河。 旅人が手にした不思議なクリスタルに刻まれた記憶が光を放ち、宇宙がすべてを包み込む。 夜明けは近い、次の旅に出よう。 【ブルワーズノート】 パープルドリームを表現するためにドライなモダンウエストコーストIPAを仕込みました。 銀河の夢の旅に出よう。 グレフルダンクパイナポー!!!
-
Obsidian Tower/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥941
30%OFF
30%OFF
SOLD OUT
Obsidian Tower バッチNo.1233 スタイル:QDH TIPA アルコール:9% 原材料:麦芽(外国製造)、小麦、糖類、オーツ麦、ホップ Hop:Citra, Motueka, Nelson Sauvin CGX, Riwaka, Cryo Motueka 【コンセプト】 黒曜石の塔が宇宙の霧深い砂漠にそびえ立っていた。 内なる真実を見つめる者だけが登ることを許される聖域。 塔の暗闇と向き合い、内に宿る光を手に入れ、多くの人々に勇気をもたらした者たちがいた。 それらの者が宇宙MASTERになるのを許されたのだった。 【ブルワーズノート】 オーツ麦や麦芽、そしてホップをふんだんに使用した口当たりの分厚いQDH TIPAに進化したObsidian Tower! オブシディアンタワーを表現するために、アメリカのシトラホップ、ニュージーランドのネルソンソーヴィン、ラカウホップに加え、 濃縮ポップ製品のCRYOホップ、CGXホップを使用しました。 シトラスマンゴーアプリコット!!
-
OTAKU /UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥1,502
SOLD OUT
●OTAKU バッチNo.1284 スタイル:SMOOTHIE SOUR ALE アルコール:5% 品目:発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料:パイナップル果汁(国内製造)、ココナッツクリーム、オレンジ果汁、糖類、ラム酒、ライム果汁、麦芽/香料 【コンセプト】 ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。 OTAKUはMoe を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。 5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ! 【ブルワーズノート】 OTAKUを表現するためにパイナポーとココナッツ、オレンジを大量にぶちこみました!! 仕上げにジャマイカのダークラムで猫耳っぽくしてみました。 パイナップルのロットは新ロットに切り替わり、レシピを完全に再構築した。OTAKUの極みへ旅立て!! とろとろすっぱうまい魔法使いになりたい!!絶対冷蔵!!
-
SPACE POP CITRA/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥839
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
●SPACE POP CITRA/DDH IPA アルコール:6.5% Hop:Citra, Cryo Citra 【コンセプト】 宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」 五次元フルーツマスターたちのダンシングソングはスペースポップと呼ばれており、 宇宙の音楽史上、伝説のグループである。 地球でもスペースポップで踊ろう!!! 【ブルワーズノート】 SPACE POPを表現するために今回はうちゅうセレクトのCitraホップでダンシングインザスペース!!! すっきりさっぱりフルーティーに仕上げたスーパードリンカブルなDDH IPAの登場です! オレンジパイナポーピングレアプリコット!!
-
FIRE BIRD /UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥755
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
バッチNo.1227 スタイル:DDH WEST COAST IPA アルコール:6.5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、ホップ、糖類 Hop: Krush, Mosaic, Nectaron, Nelson Sauvin, Riwaka, Cryo Mosaic 【コンセプト】 7次元からやってきたファイアーバードは宇宙にラブアンドピースをもたらすと言われている。 その炎は暖かく、闇を明るく照らす。 あなたの心にもファイアーバードがいるはずだ。君が宇宙だ! 【ブルワーズノート】 ファイアーバードを表現するためにモダンなDDHウエストコーストIPAを醸造しました。 レモンブルーベリーライムダンク!!!
-
MAGNETAR/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥880
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
MAGNETAR バッチNo.1230 スタイル:DDH DIPA アルコール:8.5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、小麦、糖類、ホップ Hop:Citra, NZH-109, Cryo Citra 【コンセプト】 宇宙フェスのクライマックスである宇宙花火。 様々な種類があり地球から観測されることもあるが、地球人にはまだ花火と気づかれてはいない。 【ブルワーズノート】 宇宙花火の一つであるマグネターを表現するためにDDH DIPAを仕込みました。 たーまやーっ!!マンダリンパイナポーキャンディパッションピーチ!!
-
宇宙SENSEI/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥896
10%OFF
10%OFF
SOLD OUT
宇宙SENSEI バッチNo.1247 スタイル:DDH HAZY PALE ALE アルコール:5.5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ Hop:Citra, Riwaka, Cryo Citra, Cryo Krush, Cryo Simcoe 【コンセプト】 五次元フルーツマスターうちゅう先生秘伝のレシピで仕込んだDDH HAZY PALE ALE。 「君は宇宙のままでいいんだぜ!」 【ブルワーズノート】 宇宙SENSEIのメッセージを表現するためにDDH HAZY PALE ALEとして低めのアルコール度数で ホッピーでジューシーな味わいに仕上げましたYo! マンダリングレフルライムパイナポー!!
-
SPACE POP MOSAIC/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥1,048
SOLD OUT
SPACE POP MOSAIC バッチNo.1243 スタイル:DDH IPA アルコール:6% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ Hop:Mosaic, Cryo Fresh Mosaic, Cryo Mosaic 【コンセプト】 宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」 五次元フルーツマスターたちのダンシングソングはスペースポップと呼ばれており、 宇宙の音楽史上、伝説のグループである。 地球でもスペースポップで踊ろう!!! 【ブルワーズノート】 SPACE POPを表現するために、今回はうちゅうセレクトのMosaicホップに加えて今ホップ業界大注目の新ホップ製品「クライオフレッシュ」を使用しています。 今までもうちゅうブルーイングでは凝縮ホップであるクライオホップは使用していましたが、なんとクライオフレッシュは採れたての生ホップから精製したブツで、 生産地のアメリカから冷凍でなければ輸送できないと言われ、諦めるはずもなく日本まで冷凍のまま届けてもらいました。 Mosaicホップでダンシングインザスペース!!! マンダリンブルーベリーマンゴーパッションダンク!!
-
This Moment/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥801
10%OFF
10%OFF
SOLD OUT
This Moment バッチNo.1240 スタイル:HAZY INDIA PALE ALE アルコール:6.5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、ホップ、小麦 Hop:Citra, Galaxy, Simcoe, Southern Cross, Cryo Citra, Cryo Simcoe 【コンセプト】 So stay 自分を信じ進め Today 新しい夢見よう どこまでも高く 心は飛び出す Right here It’s all in this moment 【ブルワーズノート】 うちゅうブルーイングの新曲「This Moment」を表現するために、 軽やかさとホップの豊かな香りを両立したHAZY INDIA PALE ALEを醸造しました。 パイナポーパッションピーチキャンディー!!
-
宇宙BREAK2 /UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥1,502
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1266 スタイル:FANCY QUADRUPLE IPA アルコール:12% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、糖類、小麦、ホップ、オーツ麦 Hop:Citra, Eclipse, Nelson Sauvin, Riwaka, Cryo Citra 【コンセプト】 冒険足りてる? 簡単に手に入る答えに溢れかえった世界で、私たちは今まで構築してきた最適解を壊してみる旅に出ることにした。 破壊と構築、宇宙を超えられるのは宇宙だけ。 君が宇宙だ! 【ブルワーズノート】 うちゅうブルーイングを超えるためにFANCYスタイルを新たな次元に昇華させる必要がありました。 さらに密度感を高め、QDHの上をいくホップ溶解度を実現しました。 リミットは超えた、これが今のアンサー。 マンゴーシトラスピーチパッション!!
-
MARS /UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥995
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1259 スタイル:DDH IPA アルコール:7% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、ライ麦 Hop:Citra, Motueka, Rakau, Cryo Citra, Cryo Motueka 【コンセプト】 五次元フルーツを探す若者に人気のうちゅうDOを極める猛者たちのための五次元DOJO。 火のDOJO師範である、マスターカシェーイ直伝のホップブレンドでお送りするHAZY IPA。 【ブルワーズノート】 マスターカシェーイの超ニゴニゴ稽古に君は耐えられるのか?! 本バッチでは製造方法をブラッシュアップして優しく、かつ強くホップの香りが出るように修行をしましたのでトロピカル感強め。 たのもーーーーーーっ!!押忍!! トロピカルシトラスピーチ!!
-
UCHU OMAKASE/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥786
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1235 スタイル:JAPANESE RICE LAGER アルコール:5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、米、ホップ 【コンセプト】 「うちゅうにおまかせっ!」と心でつぶやくとき、 宇宙MASTERはあなたに必要な宇宙をそっと目の前に差し出してくれる。 あなたのための宇宙が動き出す。 すべては宇宙からのギフト。 君が宇宙だ! 【ブルワーズノート】 実は世界中で高く評価されている日本のビールスタイル ライスラガー。 すっきり喉越しサイコーみたいな部分はしっかり表現しつつ、マインドフルな探究を深めるために、 すっきりと満足感の両立や、隠し味としてのホップ使いなど、 ワタクシ隊長が今ある最高の原料と「いま」へのハイパーフォーカスにより完成しました。
-
宇宙IPA/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥995
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1140 スタイル:DDH IPA アルコール:7% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、糖類 【コンセプト】 宇宙IPAはうちゅうブルーイングのフラッグシップビールです。 銀河系に実る五次元フルーツ「うちゅ」の香りと深遠な苦味。 【ブルワーズノート】 この宇宙が存在し、私たちは宇宙IPAを醸造する。 5次元フルーツアロマティーーック! マンゴーオレンジマンダリンパイナポーライム!!!
-
JUPITER/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥856
〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1126 スタイル:Italian Pilsner アルコール:5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、ホップ Hop:Hallertau Mittelfruh 【コンセプト】 太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった! 雲のDOJO師範であるマスターモクモークのホップブレンドでお送りするイタリアンスタイルのピルスナー。 【ブルワーズノート】 最初に断っておきます!IPAのような派手さはありません! IPAのトロピカルやフルーティーとはまた違った麦とホップが楽しめるラガービールです。 マスターモクモークの世界をご堪能ください! フローラルオレンジアップルレモンビスケット!!!
-
宇宙MASTER/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥1,100
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 宇宙MASTER バッチNo.1253 スタイル:DDH DIPA アルコール:8.5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、糖類、オーツ麦、ホップ HOP:Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, Cryo Mosaic, Cryo Motueka 【コンセプト】 ビッグバンの起こるはるか昔、たったひとつの五次元フルーツの種が七次元から生まれた。 その種は宇宙MASTERによって大切に育てられ、たくさんのホップをつけたそうな。 たったひとつの小さな種を大切に育てることを、宇宙MASTERは私達に教えてくれる。 【ブルワーズノート】 宇宙MASTERはフラッグシップ宇宙IPAの増幅バージョンDDH DIPA! 闇なのか光なのか! いつもどおり濃縮されたうちゅう味全開で仕上げましたよ! シトラスマンゴーパイナポー!!
-
GOLEM/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥995
〜ブルワリーさんより〜 GOLEM アルコール: 6.5% HOP:Mosaic, Nelson Sauvin, Rakau, Simcoe, Cryo Chinook, Cryo Mosaic 【コンセプト】 宇宙QUESTで幻の大陸を旅する人々を導く謎のゴーレムの目撃情報が増加している。 ゴーレムは人々と対話し、勇気を与え気がつくと土に帰っているという。 誰が何のためにゴーレムを操っているのか。 ゴーレムの体に刻まれた刻印にヒントがありそうだ。 君が宇宙だ!® 【ブルワーズノート】 ゴーレムを表現するためにゴリゴリのDDHウエストコーストIPAを仕込みました。 モザイク、ネルソン、ラカウ、シムコーホップのトロピカルの共演!! パイナポーグレフルパッション!!
-
SUPER HAZY/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥1,100
SOLD OUT
〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1168 スタイル:DDH DIPA アルコール:8% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、糖類、ホップ、オーツ麦 Hop:Citra, Rakau, Riwaka, Cryo Citra 【コンセプト】 「それ」は本当に「見えている」のか? 明晰すぎるこの世界が全ての真実だろうか。 五次元の霧があなたの内なるの声を呼び覚ます。 混沌はインスピレーション。 分離なき一元の無限が広がる。 五次元フルーツの種は、すでにあなたの中にある。 君が宇宙だ! 【ブルワーズノート】 スーパーヘイジーの世界観を表現するために大好きなホップである シトラ、ラカウ、リワカをいつも通り大量に使用したDDH DIPAの爆誕だ! シトラスパイナポーパッション!!
-
宇宙PILS/UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥943
SOLD OUT
宇宙PILS バッチNo.1244 スタイル:WEST COAST PILSNER アルコール:5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、ホップ 【コンセプト】 宇宙ランドのスペースバーアストラルで週末に開催されている五次元パーティー。 パーティーに参加すると五次元フルーツを手に入れる重要なヒントを得られるという。 スペースバーアストラルのオフィシャルビールを特別に醸造しました。 【ブルワーズノート】 招待状はいつもあなたの近くにある。 君が宇宙だ!!! ブルーベリーグアバシトラスパイナポー!!
-
KABUKI /UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】
¥1,502
SOLD OUT
●KABUKI アルコール:5% 【コンセプト】 ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。 KABUKIはIkiを極めしもの。その道はとても厳しく険しい。 5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ! 【ブルワーズノート】 KABUKIを表現するためにラズベリーをありえないほど大量にぶちこみました!! フルーツスムージーのようなサワーエール(酸っぱいビール)です! こいつぁとろとろすっぱうめぇ!!!!絶対冷蔵!!
