-商品名：The Free Jazz（ザ・フリージャズ） -スタイル：Yuzu Kosho Gose -酒税区分：発泡酒（麦芽使用率50%以上） -アルコール度数：5.0% -容量：350ml -保存方法：要冷蔵（5℃以下推奨） -商品説明： ━静かに、深く。柚子胡椒が奏でる、和製ゴーゼ。━ 穏やかな塩味と酸味が織りなすゴーゼの土台に、 フレッシュな柚子のやさしい柑橘アロマが立ち昇ります。 柚子胡椒のほのかなスパイス感は、全体の調和を深める繊細なアクセント。 型にとらわれない自由な発想から生まれた一杯ですが、 その味わいはどこか安心感を覚える和の調和に満ちています。 深く、そして潔い味わい。 飲み進めるほどに音色が重なり合う、 ジャズのような奥深いセッションを心ゆくまでご堪能ください。

〜ブルワリーさんより〜 Microtone // マイクロトーン ＞スタイル Micro IPA W/ Grapefruit / ABV:3.5% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満) ＞ペアリングミュージックⅠ Flume - Never Be Like You (ft. Kai) (Song) ＞ペアリングミュージックⅡ Music : Pharrell Williams - Happy (Song) <2ndアニバーサリービール第2弾。グレープフルーツが香る低アルコールIPA> 2周年記念ビールの第2弾は、グレープフルーツの爽やかな香りが広がるマイクロIPA。ABVはなんと3.5%！この度数で美味しいNEIPAを造るのは至難の業ですが、記念ビールとして果敢に挑戦しました。軽やかで飲みやすいのに、決して物足りなさは感じさせず、柑橘のほろ苦さとホップの苦味が絶妙に調和したバランスの良い仕上がりです。夏の暑い日に、外でゴクゴク飲みたくなるようなライトなIPAをイメージしています。小さな音が重なり、美しいメロディになる“Microtone”のように、Teenageも日々の積み重ねを大切にしながら、革新的で洗練されたビール造りを目指していきます。使用ホップはMosaic、Citra、Riwaka。