IPA飲み比べ6本セット West Coast・Hazy・Brut・Fruited・ホップ飽和・Sour IPA｜ABV 5.5〜9.0%。味わい：苦い・にごる・キレる・果実・濃い・酸っぱい、IPAの6方向が揃います。おすすめ：「IPAって全部苦いの？」と思っている人に。単品合計より¥270お得です。 【SHACHIが選んだ理由】 同じIPAでもここまで違う、を一箱で体験してほしくて選びました。王道のWest Coastからホップ飽和の9%まで、SHACHIが今いちばん面白いと思うIPAの地図です。お得額は¥270と控えめですが、高価格帯のIPAを1本ずつ集める手間なく、違いがいちばんよく分かる顔ぶれを揃えたセレクトそのものが価値です。 【セット内容と味わい】 1. Loom／Teenage Brewing（埼玉・ときがわ町）／Sour IPA（タマリンド等）｜350ml｜5.5%／¥1,770 酸のあるIPA。タマリンドの酸味とホップの香りが同居する、締めの一本。 2. Quantum Saturation／UCHU BREWING（山梨・北杜）／Hop Saturated Ale｜350ml｜9.0%／¥1,510 公式スタイルはIPAではなく「Hop Saturated Ale（ホップ飽和エール）」。アメリカのRaR Brewingが提唱した、ホップを限界まで飽和させるスタイルです。IPAの先にある濃さを体験してほしくて入れました。 3. #fruitstories2／BLACK TIDE BREWING（宮城・気仙沼）／Fruited IPA（グレープフルーツ・レモン）｜370ml｜7.0%／¥1,140 果実そのものを漬けたジューシーなIPA。果物の甘酸っぱさが前に出ます。 4. Starwatcher／WEST COAST BREWING（静岡・用宗）／West Coast IPA｜500ml｜7.0%／¥1,410 透明感のある王道。柑橘と松の香りに、キレのある苦味。IPAの基準になる1本です。 5. CONIX BRUT IPA／RePuBrew（静岡・沼津）／Brut IPA｜350ml｜6.5%／¥890 シャンパンの製法発想で糖分を発酵しきった、極ドライでシャープなキレ。 6. MARS／UCHU BREWING（山梨・北杜）／DDH Hazy IPA｜350ml｜7.0%／¥1,230 にごりのあるHazy。トロピカルで柔らかく、苦味は穏やか。王道との違いが一番よく分かります。 【おすすめの飲み比べ順】 5（CONIX）→4（Starwatcher）→3（#fruitstories2）→6（MARS）→1（Loom）→2（Quantum Saturation）の順がおすすめです。ドライなBrutから始めて王道、果実、にごり、酸と進み、ホップ飽和の9%で締めます。商品画像にも飲み比べ順の一覧があります。 単品合計 ¥7,950（セットは¥270お得） 【もうひとつの6本セット】 初めての方には「SHACHI FIRST 6（初めての人向け6本セット）」もあります。 https://shachi.theshop.jp/items/165147809 【発送・ギフトについて】 ・クール便（冷蔵）でのお届けです。送料は地域により異なり、ご注文画面で確定します。 ・要冷蔵商品です。お届け後は冷蔵庫で保管ください。 ・贈り物には「SHACHI GIFT BOX（6本まで入ります／税込¥550）」を一緒にカートに入れてどうぞ。 https://shachi.theshop.jp/items/146892842 -------------------------------------------- こちらのセットは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。 ※要冷蔵商品です。お届け後は冷蔵庫で保管下さい。

クラフトビール初めての人向けの6本セット ラガー・セッションIPA・ゴーゼ・ペールエール・サワー・ブリュットの6ジャンル｜各350〜370ml｜ABV 4.5〜6.0%。味わい：すっきり系から酸っぱい系まで、苦味の強い銘柄なしで一周できます。おすすめ：最初の一箱に。単品で買うより¥580お得です。 【SHACHIが選んだ理由】 「最初の一箱はこれでいい」と言える顔ぶれを選びました。6本のうち3本は、地元・埼玉のNobody Brewing。人気のUCHU BREWING、名物の「梅・昆布・茗荷」サワーまで、SHACHIの入口をそのまま箱に詰めています。 【セット内容と味わい】 1. Rooftop Concert／Nobody Brewing（埼玉・ときがわ町）／Hoppy Lager｜350ml｜6.0%／¥1,020 ホップの爽やかな香りが立つラガー。まずはいつものビールの延長でどうぞ。 2. Five Seasons／Nobody Brewing（埼玉・ときがわ町）／Session IPA（四季春茶使用）｜350ml｜4.5%／¥1,030 台湾茶「四季春」の花のような香り。セッションIPA＝香りはIPAそのまま、軽くて飲みやすいタイプです。 3. Far Yeast Sumomo Salty Sour／Far Yeast Brewing（山梨）／Fruited Gose（すもも・塩）｜350ml｜4.5%／¥960 山梨のすももの甘酸っぱさに、ほんのり塩味。ゴーゼ＝塩を使う、ドイツ生まれの酸っぱいビールのことです。 4. 宇宙HIGH／UCHU BREWING（山梨・北杜）／Modern Pale Ale｜350ml｜5.5%／¥1,090 南国フルーツのようなホップの香り。ジューシーなのに、後味はすっきり。 5. The Japanoise／Nobody Brewing（埼玉・ときがわ町）／Sour Ale（梅・昆布・茗荷）｜350ml｜5.0%／¥1,030 梅の酸味、昆布のうまみ、茗荷の爽やかさ。SHACHIの名物枠です。 6. ホヤぼーや BRUT ALE／Hoya Friends Beer（宮城・気仙沼）／Brut Ale｜370ml｜5.0%／¥860 ブリュット＝シャンパンのように糖分を発酵しきった、キレのあるドライな味わい。 【おすすめの飲み比べ順】 1（Rooftop Concert）→2（Five Seasons）→4（宇宙HIGH）→6（ホヤぼーや）→3（すもも）→5（The Japanoise）の順がおすすめです。爽やかなラガーから始めて、香りのペールエール、キレのブリュット、酸味の2本で締める流れです。商品画像にも飲み比べ順の一覧があります。 単品合計 ¥5,990（セットは¥580お得） 【もうひとつの6本セット】 IPA好きの方には「SHACHI IPA SELECTION（IPA飲み比べ6本セット）」もあります。 https://shachi.theshop.jp/items/165147839 【発送・ギフトについて】 ・クール便（冷蔵）でのお届けです。送料は地域により異なり、ご注文画面で確定します。 ・要冷蔵商品です。お届け後は冷蔵庫で保管ください。 ・贈り物には「SHACHI GIFT BOX（6本まで入ります／税込¥550）」を一緒にカートに入れてどうぞ。 https://shachi.theshop.jp/items/146892842 -------------------------------------------- こちらのセットは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。 ※要冷蔵商品です。お届け後は冷蔵庫で保管下さい。

Hop Glow Soda Shochu Soda｜350ml｜ABV 6.0% ISEKADOと若潮酒造による、ホップが香る限定焼酎ソーダ。 芋焼酎「GLOW EP05」をベースにホップと緑茶を合わせ、グレープフルーツの皮やマスカットを思わせる香りを表現しました。 炭酸の軽快さの後にホップのほろ苦さが広がり、芋焼酎の甘い余韻へ。 氷を入れたグラスでも楽しめます。糖質ゼロ。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 Starwatcher West Coast IPA / 7.0% ABV w/Citra, Mosaic & Simcoe 7.0%～8.5% IPA West Coast Brewing初醸造のビール。 定番ホップのCitra・Mosaic・Simcoeをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。 松や樹脂、湿り気のある土や草、所謂“ダンク”的な力強いアロマが印象的。オレンジやグレープフルーツのように鮮やかな柑橘のアクセントがなめらかに重なり、ベリーやメロンを思わせる香りがほのかに漂う。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

Five Seasons Session IPA with Shikiharu Tea｜350ml｜ABV 4.5% 渋谷・百軒店のKAMERAとコラボレーションした、台湾茶「四季春」を使ったセッションIPA。 四季春のフローラルな香りに、若葉を思わせるハーバルなニュアンスとホップの爽やかさが重なります。 軽やかなボディとドライな後味で、お茶とホップの余韻をゆっくり楽しめる一本です。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 商品名:Ruta // ルタ Style:Lithuanian Farmhouse ALC:6.0% IBU:15 カルダモンや白胡椒、レモンを思わせる爽やかなアロマ。酵母由来のほのかなエステルと丸みを帯びたタッチ。小麦のやさしい風味を残しながらも口当たりはドライ。 レシピ Malt: Pilsner, Wheat Malt Hop: Barbe Rouge Yeast: Lithuanian Farmhouse 品目　　：ビール Brewer's Note Rutaはリトアニアの農家に由来する酵母を軸に、素朴さと明るさ、そして柔らかな飲み心地のバランスを意識したFarmhouse Aleです。 この酵母は発酵力が高く、糖をしっかりと食べることでドライな仕上がりになりやすい一方、ただシャープに切れるだけではなく、口当たりにはどこか丸みや柔らかさが残るのが魅力だと考えています。 今回のレシピでは、Pilsner Maltを主体にWheat Maltを加えることで、軽快さの中にも小麦由来のやさしい質感を持たせました。 アロマは、レモンのような明るい柑橘感、白い花、ほのかなハーバルさ、穏やかなスパイス感。ドライで軽やかでありながら、硬くなりすぎず、柔らかい余韻を残すFarmhouse Aleを目指しています。 Farmhouseらしい素朴さを現代的で飲みやすいバランスに落とし込んだ一杯です。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 Loom // ルーム ＞スタイル Sour IPA W/ Tamarind Paste, Pandan Leaf, Lime, Orange Peel, Agave Syrup, Salt / ABV:5.5% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満) ＜Amoretti × Teenage Brewing - 異素材を織り重ねた、サワーIPA＞ シロップやフルーツ原料をはじめ、多彩なフレーバー素材を手がける「Amoretti」とのコラボレーションビール。 「Loom」は、タマリンドペースト、パンダン、ライム、オレンジ、アガベ、塩といった異なる素材の個性を幾重にも織り重ねたSour IPAです。 タマリンドペーストがもたらす甘酸っぱく奥行きのある果実感を軸に、ライム果汁の瑞々しい酸味とエキスによる鮮やかな香り、オレンジピールの爽やかな柑橘のニュアンスをレイヤード。 さらに、パンダンリーフの青々とした香りに、エキスによる甘く芳醇なニュアンスを重ね、アガベシロップのやわらかな甘みと、ひとつまみの塩で味わいの輪郭を整えました。 なめらかな口当たりの中で、甘味、酸味、柑橘、ハーバルな香味が複雑に交差しながらも、異なる素材を織り上げるように、ひとつの味わいへ仕立てました。 Amorettiの多彩なフレーバーとTeenage BrewingのSour IPAへのアプローチが重なり合う、複層的でエキゾチックな一杯です。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 かわいい女の子のイラストでお馴染み! イラストレーターCONIXさんとのコラボ！ 見た目はストロー。 口に含めば白ぶどうの芳醇さ、マンダリンの柑橘感に松、その中でも特にシダーウッドのような優しいパイニーな香りが引き立てられています。 口当たりはドライで炭酸は強め、シャンパンのような風味と程よいダンク感は口の中にスッキリとした苦みを生み出します。 BRUTらしさが全面に出ていて、後味の爽快感がたまリません。 まさにCONIXさんのイラストのような中毒性で、何杯でも飲めてしまう一杯です！ 　 Style Brut IPA ABV（アルコール度数） 6.5％ IBU 13 Pairing Food サラミ、パルメザンチーズ、コブサラダ、フライドポテト -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1387 スタイル：HOP SATURATED ALE アルコール：9% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、小麦、糖類、ホップ Hop：Citra, Motueka, Nectaron, Rakau, Riwaka 【コンセプト】 アメリカ・メリーランド州のRaR Brewingとのコラボレーション。 思考が静まるほど宇宙の濃度が高くなる。 すべてを手放し思考の向こう側へ。 あらゆる可能性が存在する創造の∞ 私が消えた場所を通って宇宙が創造する。 君が宇宙だ！ 【ブルワーズノート】 RaRが提唱するHop Saturated Ale（ホップ飽和エール）を醸造するために彼らの醸造方法を学んで仕込みました。 マンゴーパッションマンダリンパイナポー！！！ ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 EIGHTY EIGHT 【商品名】EIGHTY EIGHT（エイティエイト） 【スタイル】Saison w/ Green Tea 【ABV】6.0％　【IBU（苦み）】12 【HOPS】Shinshu Wase 【MALTS】Pilsner Malt 【OTHER】First Flush Green Tea 【COLOR】Straw 【原材料】麦芽（国内製造）、ホップ、碾茶（奈良県産） 【種類】ビール　※要冷蔵商品 . 奈良市月ヶ瀬村で275年続く茶農家・ティーファーム井ノ倉とコラボレーションしたグリーンティーセゾンです。抹茶の原料となる"碾茶（てんちゃ）"の初摘みの茶葉を贅沢に漬け込み、渋みを抑えながらお茶の香りを引き出しました。 2026年は麦芽・ホップともに全量国産を使用。信州早生ホップ由来のレモンやカボスのような柑橘の香りと、碾茶のまろやかさ、セゾン酵母由来のスパイシーな香りが重なり、ドリンカビリティの高い一杯に仕上がっています。少し温度を上げると、お茶の輪郭がよりくっきりと感じられます。 . ※要冷蔵商品です。お届け後は冷蔵庫で保管下さい。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 【商品名】LIGHTHOUSE（ライトハウス） 【スタイル】Micro Porter 【ABV】3.0％　【IBU（苦み）】18 【HOPS】Willamette, Merkur 【MALTS】Maris Otter, Oat Malt, Brown Malt, Special W, Chocolate Wheat Malt 【OTHER】Roasted Barley 【COLOR】Deep Brown 【原材料】麦芽（英国製造、ドイツ製造）（大麦麦芽、オーツ麦芽、小麦麦芽）、ホップ、大麦 【種類】ビール　※要冷蔵商品 . 「LIGHTHOUSE」は、アルコール度数3.0%と低アルコールでありながら、しっかりとした飲みごたえを感じられるマイクロポーター。複数のロースト麦芽を掛け合わせることで、苦みのなかにも多層的な香りと変化を感じていただける仕上がりとなっています。 グラスに注ぐと、カカオやコーヒーを思わせる香ばしい香り。一口飲むと、オーツ麦芽由来の優しい口当たりとほのかな甘みを感じられ、温度が上がるにつれてアーモンドに似た香ばしいナッツのような香りが現れます。350ml缶はナイトロ缶仕様。振ってから注ぐことで、クリーミーな泡を楽しんで頂けます。 . ※要冷蔵商品です。お届け後は冷蔵庫で保管下さい。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 商品名:Parantica // パランティカ Style:Pear Sour w/Raspberry & Thyme ALC:8.0% IBU:-- 商品説明:洋梨の芳醇な甘香とラズベリーのジューシーな酸味。オーツ麦と乳糖が生み出すしっとりとした口当たり。タイムの爽やかな清涼感が全体の輪郭を締める。甘味、酸味、ハーブ香の調和を楽しめる一杯。 レシピ Malt: Pilsner, Wheat Malt, Carapils, Flaked Oats Hop: Meridian Yeast: Lactobacillus, Kveik Yeast Other: Lactose, Pear Juice, Framboise Puree, Poire Puree, Thyme 品目　　：発泡酒(麦芽使用率50%以上) -Brewer's Note 洋梨とラズベリーの組み合わせから発想した重厚なサワーエールです。 高めなアルコール度数、フルーツの甘味や酸味とのバランスを取るため、厚めなボディと柔らかい口当たりな土台を構成。 完成間近で清涼感のあるタイムを投入することで、洋梨の濃厚な甘味を引き締め、際立たせています。 香りの方向性が異なる、2種類のフルーツとハーブの調和を楽しめるスイーツのような一杯を目指しました。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

商品名:Dicentra // ディセントラ Style:NZIPA　 ALC:6.5% IBU:50 商品説明:NZ産ホップのみを使用した西海岸系のIPA。シトラスやグレープフルーツのアロマと、ほのかなパッションフルーツやグァバのニュアンス。軽めの口当たりと爽快な苦味。 レシピ Malt: Pilsner, Wheat Malt, Carapils Hop: Moutere, Moutere, Kohia Nelson, Moutere, Cascade Yeast: American Ale Yeast Other:-- 品目 ：ビール Brewer’s Note Dicentraは、トロピカルなイメージの強いニュージーランド産ホップの中から、あえて柑橘系のニュアンスが強い品種をセレクトし、西海岸系IPAのシャープな飲み口に落とし込んだNZ IPAです。 モルトはPilsnerを主体に、Wheat MaltとCarapilsを少量加え、ホップを支えながらも重たさを残さないシンプルな構成にしました。 ホットサイドではMoutereを使用し、柑橘や樹脂を思わせるキャラクターと苦味の骨格を形成。発酵初期にはKohia NelsonをDip Hopで使用し、パッションフルーツやグァバを思わせるトロピカルなニュアンスをアクセントとして加えています。 ドライホップではMoutereを軸にCascadeを組み合わせることで、グレープフルーツやシトラスの明るいアロマを強調しました。 NZホップらしい果実感を残しながらも、トロピカル一辺倒ではなく、柑橘の爽やかさとシャープな苦味を軸にした仕上がりを目指しました。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 Eugenia / ユージニア Style: NZIPA 品目: ビール Alc: 7.0% / IBU: 10 ニュージーランド産のホップのみを使用したIPA。最初から最後まで優しい口当たり。イチジクやドライフルーツ、マスクメロン、バブルガムを感じるアロマとフレーバー。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

～ブルワリーさんより～ Safety Unit NZ Hazy Pale Ale / 5.5% ABV w/Motueka, Nelson Sauvin, Nectaron & Peacharine Hop Kief 5.0%～6.5% ALE HAZY いつもの交差点に、見慣れない光景。青・黄・赤の横に……もうひとつ。おなじみの3色に加え、“黒”が用宗に増殖中。 作業を進めているのは、闇の部隊に所属する作業員Dudeたち。どうやら彼らは、誰かの指示で動いているらしい。 しかし肝心の指揮官は未だ正体不明。そもそも、この信号は何を意味するのか？この黒信号はいつ点灯するのか？そして、黒が光った時、僕らはいったいどうすればいい？ ピーチやアプリコットのストーンフルーツ、パイナップルやマンゴーのトロピカルフルーツ要素を主軸に表現する鮮やかなアロマ。味わいにはレモンのような清涼感があり、ミディアムボディながらキレのある口当たり。ハーブやフローラルを思わせる爽やかなニュアンスをアクセントに、するすると飲めちゃう仕上がりに。 街中に広がる疑問と、尽きない憶測。そんな中、事件の黒幕として浮かび上がる名前がひとつ。――もちろん、まだ何の証拠もない。 What's with all the construction? You'd think it was late March with all the jackhammers out there, contractors trying to fulfill those city labor levies before the end of the gov't fiscal year? But in October... something is up. Word on the street is the Nemesis has hired some hands to rig traffic lights all over Mochimune.. but to what end? Safety Unit, while lighter on the ABV - is *anything* but safe. Pineapple and mango feels jam-packed into a crushable NZ Hazy Pale Ale elixir, this construction crew of Nectaron, Nelson and Motueka mean serious business. Don't forget the foreman on the job--Peacharine Hop Kief. This Dude hits heavy, and also makes sure the boys are keeping to protocol. Not sure where the Nemesis is going with these alterations - but in the name of Safety, we suggest you Dudes play along. ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

～ブルワリーさんより～ Session IPA / 4.5% ABV w/ El Dorado, Nelson Sauvin, Citra & Citra CRYO ～4.5% IPA COLLABORATION ＼新シーズンに向けてラベルリニューアル！／ 静岡を代表するプロバスケットボールクラブ『 ベルテックス静岡 』WCBは、2026-27シーズンもビールを通じてチームと共に走り、進み続けます！ ブースターの名を冠したオフィシャルビール「VELSTAR」は、今回のリリース分より、チームの公式マスコットキャラクター『 ベルティ 』がビールを注ぐ缶デザインにチェンジ。熱気あふれる試合観戦がもっと楽しくなる、記念の一本に。 グレープフルーツやオレンジを連想させるジューシー炸裂アロマ。さらにライチやパイナップルのようなトロピカルで優しいニュアンスも。フルーティーながら、グラッシーでウッディな印象も加わり、スッキリ爽やかでバランスの良い味わいに。 9月より静岡県内で開催予定のホームゲーム会場では、今シーズンもVELSTARを販売予定。高揚感あふれる会場がひとつになる瞬間、その一杯と歓声が重なり盛り上がりは最高潮へ！ 右手を掲げチームを応援。そして左手には「VELSTAR」を。アリーナで共に熱狂しよう！GO VELTEX ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1385 スタイル：COLD IPA アルコール：7% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、米、ホップ Hop：Krush, Mosaic, Nectaron, Rakau 【コンセプト】 ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。 SAMURAIはBushido を極めしもの、その道はとても厳しく険しい。 5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ！ 【ブルワーズノート】 Cold IPAでSAMURAIを表現しました。 サムライらしく米を原料に使用し、ラガー酵母で発酵させたドライで爽快なIPAです。 ホップシャンパーニュのようなリキッドに仕上がりました。 グレフルマンゴー白ぶどうブルーベリー！！！ ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 TECHNO SAISON/テクノセゾン DDH SAISON 5.5% [Taste Profile] 1978年、YMOが世界に提示した歴史的名盤『イエロー・マジック・オーケストラ』のイメージをもとにFETISH CLUBがふたたび提案するのは、モダンでクールエキゾなセゾン。 パッケージのビジュアルは、US版ジャケットに描かれている “Electronic Fan Girl” Illustration by Lou Beach Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★☆☆☆ Crisp ★★★★☆ Bitter ★☆☆☆☆ [Hop Aromas] white grape、grapefruit、orange、 cinnamon、white pepper 白ブドウ、グレープフルーツ、オレンジ、シナモン、ホワイトペッパー 品　目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery

・商品名： Rough Trade IPA ・スタイル： Session IPA ・ブランド： Nobody Brewing by Teenage ・ABV： 4.5% ・分類： ビール ＜商品説明＞ 1976年ロンドンで始めたレコード店〈Rough Trade Shop〉に端を発し、1978年にはレーベル〈Rough Trade Records〉を設立。 ヤング・マーブル・ジャイアンツ、ザ・ポップ・グループ、スクリッティ・ポリッティ、ザ・スミス、ザ・リバティーンズなど、 当初から一貫して先鋭的なアーティストを次々リリースし、ザ・レインコーツ、モノクローム・セット、ジェイムス・ブラッド・ウルマー、 アーサー・ラッセル、キャバレー・ヴォルテール、ザ・ストロークス、ベル・アンド・セバスチャン、スリーフォード・モッズ、 近年ではブラック・ミディ、アミル・アンド・スニッファーズ、パルプの作品をリリースしています。 Teenage Brewing / Nobody Brewingも大きな影響を受けてきたRough Tradeの設立50周年を記念し、今回のコラボレーションビールが生まれました。 軽やかなボディとドライな飲み口をベースに、ホップ由来の爽やかなアロマと心地よい苦味が広がるクリアなSession IPA。 グレープフルーツやレモンを中心に、ほのかにメロンやブルーベリーを思わせるニュアンスが重なります。 お気に入りのレコードを何度もターンテーブルに載せるように、自然ともう一杯へ手が伸びる。 音楽のある時間に寄り添う、すべての音楽ファン、ビールファンに捧げる一杯です。 使用ホップ：Erebus, Pacific Sunrise, Cascade NUVO, Centennial -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

～ブルワリーさんより～ 3rd Shift Imperial Stout / 14.0% ABV w/Hazelnut, Vanilla Beans & Cacao Nibs 9.0%～ STOUT 父親の家業を継ぐ。それは、このHop Dudeにとってごく自然なことだった。 Dark Labの一角にある工房で、彼の父親は長年、Hop Breakerの修理を生業としてきた。どんなに激しく損傷したマシンであろうと、父の手にかかれば、再び必ず動き出すと巷で評判だった。 そんな姿を小さな頃から見てきたHop Dudeは、大人になり、技術を受け継ぎ、この場所で働くようになった。機械が運びこまれれば修理を施し、動かなくなれば原因を探る。そして再び完璧な状態へと仕上げ、送り出す。それは幼い頃から続く、当たり前の日常だった。 Dark Labで暮らす彼にとって、ここは生まれたときから変わらない、いつもの場所。Nemesisの下で働くことも、壊れた機械を直すことも特別なことではない。 Hop Breakerがどこへ向かい、何のために誰と戦うのか。今もなお、彼は知らない。ただ、父親に教わったことを守りながら。一つひとつ丁寧に、今日も修理を続けている。――その何気ない日々が、知らず知らずのうちに、ダークサイドを支えているとも知らずに。 副原料として、ヘーゼルナッツ（ロースト）・バニラビーンズ・カカオニブを使用。約9時間に渡る長時間の煮込み（ロングボイル）により、甘み&とろみは最大限に。まるでチョコブラウニーのような濃厚な口当たり。ヘーゼルナッツの香ばしさが広がり、キャラメルやアーモンドのニュアンスも。飲み進めるにつれて、チョコレートの豊かな甘さにどんどん溺れていき……もう引き返せない。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

～ブルワリーさんより～ Full Hop Alchemist rX Hazy Double IPA / 8.5% ABV w/Cascade, Krush & El Dorado CGX 7.0%～8.5% IPA FHA SERIES 10代目Alchemistは、アーカイブに残された最強のホップ魔法と向き合っていた。しかし、封印された術式にはいくつもの欠落がある。調べを進めると、その数は五つ。欠けたままでは、魔法を完成させることなどできない。Nemesisが攻めてくる前に、戦いに備えなければならない。だが、何をすればいいのかは分からない。 手がかりを求め、彼はあてもなく街へと繰り出した。歩いていると、醸造に困り果てたひとりのブルワーに出会う。どうやら仕込みが思うように進まず、途方に暮れているらしい。見過ごすことはできなかった。彼はブルワーに手を貸し、無事にその日の仕込みを終える。「そういう程でもないけどさ、さっきこんなものを拾ったんだ。お礼にあげるよ」そう言って差し出された、小さな石。受け取り手にした瞬間、10代目は目を見開いた。――欠落していた術式の石だった。偶然手に入れたはずの一つの石。 だが、アーカイブの記録と照らし合わせるうちに、ひとつの事実が浮かび上がる。五つの石は、ただ探し出せば集まるものではない。誰かを助ける。自ら動く。その行動の先でしか、失われた石は姿を現さないのだ。残る石は、あと四つ。 10代目Alchemistは、自らの手で運命を切り開くため、再び街へと歩き出した。 パイナップルのようなトロピカルアロマに、清涼感あふれるライムやレモンの明るい印象。フルーティーな爽やかさに加え、熟した甘さがありながらもフィニッシュは意外にもドライな口当たりに。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

Name: Blue-icephilia / ﾌﾞﾙｰｱｲｽﾌｨﾘｱ (青結晶狂愛症) Style : DH SOUR IPA ABV : 6.0% Hops : Motueka Others : Blue Raspberry, Ice Cream, Coconut Milk Collab w/ Amoretti Brewing 青いスラッシーの様な甘酸っぱいベリーとキャンディ味。氷菓のような清涼感とともに、鮮やかな果実感が軽快に駆け抜ける。 ----------------------------------------- Name: Blue-icephilia Style : DH SOUR IPA ABV : 6.0% Hops : Motueka Others : Blue Raspberry, Ice Cream, Coconut Milk Collab w/ Amoretti Brewing Sweet and tart berry notes with a candy-like character, reminiscent of a vivid blue slushy. A refreshing, icy sensation brings the feel of a frozen treat, while bright, juicy fruit flavors race lightly across the palate. -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜 BREWED WITH PRIDE IN KESENNUMA 〜 BLACK TIDE BREWINGのミッションの名を冠した、緑髭ラベルのフラッグシップIPA。 今回で18バッチ目。ホップはCitraとChinookで爽やかな柑橘感とパイニー＆ダンクなキャラクターでほどよくモルティでジューシーなIPAに仕上げました。 ABV : 6.5 %　苦味 : ★★★☆☆ ( Medium ) 《MALT》 Pilsner, Munich, Caramel Hell 《HOP》 Citra, Citra(Cryo), Chinook ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 ■Yakima Chief Hops®︎の革新的なプログラム『FWD』から、最先端のビール体験をあなたに 最新の試験ホップ『HBC 1176』のポテンシャルを最大限に引き出した、特別なWest Coast IPAを仕込みました。主役級のホップたちが織りなすハーモニーは圧巻。 Columbusがもたらす野生的なダンク感と、Simcoeが放つ南国のトロピカルなエッセンスが溶け合い、まるで目の前でメロンをカットしたかのような、みずみずしく豊かなフレーバーが生まれました。IPAらしい力強い苦味がキリッと全体を引き締めますが、シルキーでジューシーなマウスフィールがそれを優しく包み込み、驚くほど調和の取れた味わいになっています。 一見、濃厚な2つのホップの影に隠れているように思える新ホップ『HBC 1176』ですが、実はこのビールの「守護神」。ウッディで爽やかなパイニー、弾けるシトラス、奥深さを添えるベリーのニュアンス、立体感のある味わいに仕上げています。 ■商品概要 商品名：Far Yeast TRIGGER Chapter.5 スタイル：West Coast IPA アルコール度：6.5% IBU：- 原材料：麦芽(外国製造)、ホップ ホップ：Columbus, HBC1176, Simcoe Dynaboost,Simcoe,Simcoe Cryo 品目：ビール 保存方法：冷暗所（冷蔵推奨） 原産地：Far Yeast Brewing 源流醸造所（山梨県北都留郡小菅村） ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。