Barong Dance CBD-Infused Helles / 5.0% ABV 5.0%～6.5% LAGER CBD COLLABORATION WCB × 電気グルーヴ Special Shizuoka Collaboration Ver.4 !!!! 昼と夜の境界で、世界がひっくり返る。Hop Dudeたちは海へと歩き出し、波間ではリズムと笑いが混ざり合う。Mr.Takkyu & Mr.Taki――二人のAlchemistが刻むのは、幻でも夢でもない“今”そのもの。理屈も正気も意味をなくし、ただ身体が音に還っていく。バロンが舞い、海が揺れる。電気グルーヴの衝動とWCBの魔法が交わり、静岡に生まれる楽園。その名を『Barong Dance』。 ドイツ発祥のクラシックラガー“Helles”にCBDを投入したアレンジ版。シリアルやビスケット、トーストを思わせるニュアンス。はちみつのような甘さと鮮やかなレモンを連想させる香り。やわらかな花や草の印象に、ほのかな苦みと甘みの余韻。乾杯の1杯目にマスト。さらには、ずっと飲めちゃう黄金ビール。

•Space Punch / TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：4% 【コンセプト】 地球からはるか彼方の銀河。 星々が輝く銀河バーで飲まれる伝説のスペースパンチは冒険者の魂を満たすと言われている。 冒険を続けよう。 君が宇宙だ！ 【ブルワーズノート】 大好きな3つのフルーツを組み合わせて仕上げました。 冒険者よ！銀河バーへようこそ。

〜ブルワリーさんより〜 Yoin // 余韻 ＞スタイル Gose W/ Dashi , Figs, Apples, Wood Chips / ABV:5.0% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率50%以上) ＞ペアリングミュージックⅠ C418 - Minecraft Volume Alpha (Album) Selected by Naoya Hinuma (diskunion) Music : Hollie Kenniff - The Gathering Dawn (Album) ＞ペアリングフード/ブック Food : Fruit Cheese with Dried Fruits Selected by Kenta Arima (PARCO) Book : Discover Japan Selected by Taiga Miyawaki (Discover Japan) ＜和出汁が香る、味わい深いゴーゼ＞ Teenage Brewing、渋谷PARCO、立ち飲みビールボーイ、Discover Japan、diskunion ―― それぞれ異なる領域から集った5つの個性が共創し、新たなクラフトカルチャーのかたちを描き出します。 古典的なゴーゼのスタイルを軸に、いちじく、りんご、昆布出汁、鰹出汁、ウッドチップ、塩を加えました。 5社がそれぞれ異なるカルチャーに強みを持つように、異なる文脈を持つ素材を掛け合わせ、味覚という構造の中でまとめ上げた、実験的なビールです。 前作「Yuugen」を踏襲する今作も、各素材がしっかりと個性のある輪郭を保ちながら、出汁の旨みを贅沢に閉じ込めた、穏やかな余韻の続く仕上がりです。 異色のカルチャーが共創することで生まれる趣のあるゴーゼを、是非ご堪能ください。使用ホップは、Hallertauer Mittelfrueh、Sabro、Simcoe。

〜ブルワリーさんより〜 Kyomei // 響鳴 ＞スタイル Sour IPA W/ Persimmon, Cheese, Yuzu, Black Pepper / ABV:6.0% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満) ＞ペアリングミュージックⅠ Underworld - Dubnobasswithmyheadman Selected by Naoya Hinuma (diskunion) Music : Clifford Brown - Cherokee (Song) Selected by Kei Teraguchi (Tachinomi Beer Boy Sibuya) ＞ペアリングフード/ブック Food : Back Ribs with Sweet BBQ Sauce Selected by Kenta Arima (PARCO) Book : Discover Japan Selected by Taiga Miyawaki (Discover Japan) ＜異色の感性が響き合う、個性豊かなサワーIPA＞ Teenage Brewing、渋谷PARCO、立ち飲みビールボーイ、Discover Japan、diskunion ―― それぞれ異なる領域から集った5つの個性が共創し、新たなクラフトカルチャーのかたちを描き出します。 柿の自然な甘み、チーズのコク、柚子の酸味、ブラックペッパーのスパイス感、そしてホップ由来の瑞々しい柑橘香。 異色な組み合わせながらも、個性豊かな素材が重なり合い、甘味、酸味、塩味がバランス良く共鳴する立体的なビールに仕上がりました。 このビールが、空間、書物、食、音楽、さまざまな視点からカルチャーへの造詣をより深めるきっかけになれば幸いです。 使用ホップはCashmere、Simcoe、Citra、Citra Cryo、Talus。

〜ブルワリーさんより〜 Serendipity // セレンディピティ ＞スタイル Sour Ale W/ Fukumikan, Lemongrass , Celery / ABV:5.0% ＞分類 発泡酒（麦芽使用率50%以上） ＞ペアリングミュージック おかもとえみ - 生活 Selected by SHACHI"主宰" ＞ペアリングブック  Book : The Three Princes of Serendip/Rodaan Al Galidi Selected by SHACHI"主宰" <CAFFE & DINING SHACHI 5周年記念コラボビール - 食彩が香るサワーエール> 大宮のカフェダイニング「SHACHI」の5周年を記念して、SHACHI × Oto Camp × Teenageによるコラボビールを仕込みました。 副原料にはときがわ町のみかん農園「大附園」の無農薬福みかんを使用。 みかんの皮や葉も余すことなく使用し、そこにセロリ、レモングラスを合わせ、じっくり丁寧に仕上げたサワーエールです。 福みかんの酸味、セロリのグラッシーなニュアンス、ほんのりと香るレモングラスのハーブ感が不思議なバランスで整った、新感覚ながらも確かな美味しさを感じられる一杯です。 CAFEE & DINING SHACHIの5周年を飾るに相応しい、香り豊かなサワーエールをご堪能ください。使用ホップはNorthern Brewer。

CBD-Infused West Coast IPA / 7.0% ABV w/Simcoe CRYO, Mosaic CRYO & Citra CRYO WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」に、“CBD”をブッ込んでしまった問題作！ パッションフルーツやパイナップルを思わせるトロピカルなアロマに、オレンジのような柑橘系の香り。さらにフレッシュな草やウッディな松の印象が引き立つ味わいに。CBD由来と思われる苦みの余韻で飲み応えもバッチリ。 定番ながらも、輝きを増す流星のごとく進化し続けるSW。七色のオーロラを見ながら、リラックス。リラックス。 【1缶(500mL)あたり、CBDの含有量は15mgです】

商品名:Christmas Beer 2025 Barley Wine w/Spice, Vanilla スタイル:Barley Wine ALC:10.0% IBU:27 商品説明:スパイスとオークチップを香り付けに使用したバーレイワイン。 複雑なスパイスの香味と、通常の倍量使用した麦芽のコク。 厚めのボディにしっかりとした甘み。 レシピ Malt: Maris Otter, GW 2 Row, Carabohemian, Carared, Carafa 3, Flaked Oats Hop: Northern Brewer Yeast: English Ale Yeast Other: Vanilla, Clove, Cinnamon, Wood Chip, Dextrose 品目　　：発泡酒(麦芽使用率50%以上) -Brewer's Note 今年もクリスマスに合わせてバーレイワインを仕込みました。 例年通りバニラと、クローブ、シナモンというスパイスの構成は同じで比率を変更しました。 昨年はスパイスメインでしたが、今年はスパイスはほのかに香る程度でベースのビールがメインになるような設計になっています。 食事やデザートと合わせても邪魔をしない仕上がりになっています。 (ブルワリーさんより)

●宇宙PARADISE／TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 　 【コンセプト】 銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。 宇宙PARADISEと名付けられたプールエリアで提供される、地球のフルーツがふんだんに使用されたパラダイスドリンクを再現しました。 　 【ブルワーズノート】 5次元のパラダイスドリンクを再現するために大好きなフルーツとココナッツクリームを組み合わせたスムージーをつくりましたYo！ 絶対冷蔵！！！

バッチNo.1196 スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：ブルーベリー果汁（チリ製造）、ラズベリー果汁、ブラックベリー果汁、いちご果汁、糖類、アガベシロップ、チェリー果汁、麦芽／香料 　 【コンセプト】 ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。 GEISHAはUtaOdori を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。 5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ！ 　 【ブルワーズノート】 4種のベリーとチェリーをありえないほど大量に(1トン！！)ぶちこみました！！ フルーツスムージーのようなサワーエール（酸っぱいビール）です！ とろとろすっぱうまいこんぴらふねふねシュラシュシュシュ！！

〜ブルワリーさんより〜 【イカチュウチュウ】 style : milky IPA / ABV:6% 白くてツヤツヤの美味そうなイカがやってきた 牛乳と自家栽培コシヒカリを使ったミルキーIPAのイカチュウチュウ グラスにチュウ〜っと口を近づければグレープ、キウイ、マンゴー、ピーチのトロピカルアロマと一緒に滑らかな液体がチュウチュウ 牛乳とお米のまろやかさにホップのトロピカルフレーバーもチュウチュウ 甘酸っぱいフルーツヨーグルトのような飲みやすさにも大チュウ目 チュウチュウ飲み進めているうちにいつのまにかミルキーIPAに夢チュウ〜になっていること間違いなし ビッグフレーバーなホップの果実味を楽しんでくださいね とにかくホッピーでミルキーなイカチュウチュウ ちょっと辛口のスパイスカレーや手羽先の唐揚げ、酢豚と一緒にどうぞ 完熟バナナたっぷりのスイーツと一緒にチュウチュウするのもおすすめです みんなで一緒にチュウチュウしようぜ

〜ブルワリーさんより〜 【ビバ・ラ・ビター】 style : Hojicha bitter / ABV:5% 伊勢茶を使ったほうじ茶のビールができました 伊勢茶を使うにあたって、LION SOURのときにもお世話になった伊勢茶の製造大手の川原製茶さんにご協力いただいて、焙煎したての高品質のほうじ茶を一緒に選定させていただきました ほうじ茶に合わせるビールスタイルはビター ビバ・ラ・ビターは麦芽の風味が豊かなこのスタイルにほうじ茶の香ばしい香りとホッとする深いコクがベストマッチしたビールです グラスに注ぐとモルトの香りとほうじ茶の香りが立ちのぼり、ビールを飲む前からリラックスタイムに入ったなと心が感じます 一口目から焙煎した伊勢茶の香ばしさとスペシャルティモルトのアロマが広がって旨味と甘味を味わえます ほうじ茶のフレーバーはモルトの香りと調和していて、麦のコクに寄り添うようにほうじ茶の香りが一体となって感じられます 茶葉の深い香りとともにローストモルト由来のカカオやチョコ、浅煎りコーヒーのようなニュアンスもあります 飲み進めるとほうじ茶の香りはやわらかく変化して、旨味を感じるようになってきます ビバ・ラ・ビターはビターという名前のように苦いビールではなく、むしろモルトのまろやかで芳醇な味わいが特徴です そこにホップの優しい苦味がクリーンに全体を整えてくれています 濃い色味のビールにありがちな渋みはまったくありません 飲み終わりには、モルトの香ばしさと茶葉の旨味が舌に残り次の一口をすぐに飲みたくなってしまうと思います 伝統的なビターとほうじ茶の和のスタイルが合わさった上品なビタースタイルのビールです 和の心でビールの奥行きある味わいを楽しんでくださいね ビバ・ラ・ビターはスイーツと合わせてもグッドです 今なら栗やさつまいも、かぼちゃを使ったコックリとしたスイーツと合わせてみてください ビールの香ばしい香味がスイーツの甘みと一体になって上品な余韻を感じることができると思います 冷やしても美味しいですが、常温に近づくにつれて香りがより豊かに広がるのでいろんなタイミングで楽しんでくださいね

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1179 スタイル：TDH OAT CREAM DIPA アルコール：8.5% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ、オーツ麦、小麦、乳糖 Hop：Citra, Cryo Citra 　 【コンセプト】 今の宇宙が始まるはるか昔。 闇も光もなく、これから始まるイリュージョンを楽しみに待っている宇宙そのものがまどろんでいた。 宇宙MASTERの夢、ここからドリームタイムが始まった。 　 【ブルワーズノート】 ドリームタイムを表現するために大量のシトラホップを使用してトリプルドライホップドオーツクリームダブルIPAを仕込みました。 ドリームタイムにすぐに行くことができるでしょう。 マンダリンクリーミーオレンジマンゴーパイナポー！！！

(ブルワリーさんより) Name: Stickyphobia / ｽﾃｨｯｷｰﾌｫﾋﾞｱ (粘着恐怖症) Style : Oat Cream Hazy IPA ABV : 6.5% Hops : Citra, Krush Cryo, Krush Hyperboost 潤いある果汁のような瑞々しさを存分に味わい、同時にフローラル＆ダンクを感じられる。じんわりと広がる甘味と苦味が調和され優しく穏やかな後味。

バッチNo.1191 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：マンゴー果汁（インド製造）、パイナップル果汁、糖類、ココナッツクリーム、アガベシロップ、ライム果汁、麦芽／香料 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツクリーム！そしてマンゴー！！ マンゴーが主役ですがベースはパイナップル！！ うちゅうオリジナルのパイナップルピューレを使用していつも通りダイレクトにフルーツを感じろ！ とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！

バッチNo.1184 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：パイナップル果汁（国内製造）、パッションフルーツ果汁、糖類、アガベシロップ、ココナッツクリーム、麦芽／香料 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ATOMを表現するために大量のパイナポー！パッションフルーツ！ココナッツ！ とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！ 絶対冷蔵！！！

バッチNo.1180 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：パイナップル果汁（国内製造）、ラズベリー果汁、アガベシロップ、糖類、ココナッツクリーム、ライム果汁、麦芽／香料 　 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ATOMを表現したとろとろすっぱうまい楽園へようこそ！ レシピを調整して新たな味わいに進化！絶対冷蔵！！！

～ブルワリーさんより～ Imperial Stout / 13.0% ABV w/Cacao Nibs, Vanilla Beans, Cinnamon & Carolina Reaper 善の心でさえも触れれば闇に染める禁断の書“TBB”。またしても、何者かがそれを持ち去った。 あまりに唐突な犯行であったため、誰の仕業かすら分からない。だが、犯人はよほど慌てていたのだろう。その手から書は滑り落ち、地に叩きつけられた刹那、赤い煙が立ち昇った。 灼けつく刺激に涙が溢れ、咳が止まらない。やがて煙が静まり、漆黒に覆われていたはずの本は、真紅を宿していた。震える手で拾い上げたその時、どこからか声が響く。最初は雑音にすぎなかったそれは、やがて明瞭な言葉へと変わる。 ——『Carolina Reaper』 闇は形を変え、ついにその名を告げたのだ。彼は本を手にして走り出すことしか出来なかった。いや、体が動き出したのだ。 久々更新のTBB最新作！ 副原料として、バニラビーンズ・シナモン・キャロライナリーパー・チポトレを漬け込みスパイス爆発チョコレートやブラウンシュガー、糖蜜のアロマを基調に、副原料由来のバニラやシナモンなど贅沢でエキゾチックな味わいに。さらに辛みのアクセントとして、喉越し後に残るスパイシーな印象もバッチリ。濃厚な口当たりは言わずもがな、ハイアルコールも相まって、どこまでも見通せない狂酔注意の闇黒ブラックな一杯。

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1174 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：パイナップル果汁（国内製造）、バナナピューレ、ココナッツクリーム、糖類、アガベシロップ、レモン果汁、麦芽／スピルリナ色素、香料 JANコード：4589842378779 賞味期限：25.12.09 　 　 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ブルーなATOMを表現するために大量のパイナポー！バナナ！ココナッツ！レモン！そしてスピルリナ！！ とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！

〜ブルワリーさんより〜 GLUON バッチNo.1170 スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：いちご果汁（国内製造）、バナナピューレ、アガベシロップ、糖類、ココナッツクリーム、レモン果汁、麦芽／香料 【コンセプト】 ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。 宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ！ 　 【ブルワーズノート】 グルーオンを表現するためにいちごとバナナをありえないほど大量に使用したとろとろ酸っぱうまいスムージー！！ レシピを変えて別次元に進化してます。 これがうちゅう！！絶対冷蔵！！

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1148 スタイル：QDH TIPA アルコール：9% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、糖類、小麦、ホップ Hop：Citra, Rakau 　 【コンセプト】 世界の輪郭が揺らぎ始めたとき、声が聞こえる。 それは物質宇宙ではなく内なる宇宙への目覚めのサイン。 まだ名もなき種が静かに鼓動し始める。 すべてはここから始まる。 　 【ブルワーズノート】 ここ数年、ワタクシ隊長が温めてきた濃い濃いトリプルIPAの真骨頂を体感せよ！！ マンゴーキャンディマンダリンパイナポー！！！

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1153 スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：いちご果汁（チリ製造）、ラズベリー果汁、ブルーベリー果汁、糖類、アガベシロップ、カカオニブ、麦芽／香料 　 【コンセプト】 五次元フルーツを探す旅に疲れたら、うちゅうランドでうちゅうエンジェルによるうちゅうセラピーを体験しよう。 うちゅうエンジェルはいつでもあなたの味方。 「あなたはがんばってる！うちゅうでHP回復っ！」 　 【ブルワーズノート】 地球のみんなのHP回復のために、いちご、ラズベリー、ブルーベリーをゴリゴリ大量に使用したスムージーサワー！！！ ガーナ産のカカオニブを使用してちょいチョコ感！！！ ベストマッチ！！！絶対冷蔵！！！

〜ブルワリーさんより〜 Walk With You // ウォークウィズユー ＞スタイル Sour IPA W/ Sakekasu , Japanese bayberry , Blackcurrant / ABV:6.5% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満) ＞ペアリングミュージックⅠ FHAT - Curious (Song) Selected by Zenichi Deguchi ＞ペアリングミュージックⅡ iamnotshane - Back To You (Song) Selected by Zenichi Deguchi <酒粕、山桃、カシスを使用したサワーIPA - 発酵のチカラが引き出すやさしい旨みと果実の彩り> ISEKADO、湘南ビール、CRAFTSMANとのコラボレーションビールが完成です。Teenageが得意とするサワーIPAをベースに、酒粕、山桃、カシスを加え、ブルワリー3社でレシピを構成しました。酒粕は湘南ビールの母体である「熊澤酒造」の日本酒から搾り出したものを使用。酒粕のふくよかな旨み、やさしい発酵感に加え、ホップ由来のアロマもほのかに香り、奥ゆかしい和の余韻を生み出します。わずかに感じる熟成香やミネラル感も飲み進めるほどに表情を変え、飽きのこない構成に仕上げました。ゆっくりと歩みを進めるように、時間をかけて発酵の奥深さを体感してください。使用ホップはCitra、Strata、Nelson Sauvin（Bliss Process）。

〜ブルワリーさんより〜 CHAOS CULTURE GEEK #2 // カオスカルチャーギーク#2 ＞スタイル Spiced Sour IPA / ABV:5.0% ＞分類 発泡酒(麦芽使用比率25%以上50%未満) ＞ペアリングミュージックⅠ Jungle - Volcano (Album) ＞ペアリングフード Food : Braised Chicken Drumsticks <渋谷PARCO×Teenage Brewing - 幾つものスパイスが複雑に混ざり合う、アンバー色のサワーIPA> 渋谷PARCO POP UP AREAにて開催される、Teenage Brewing初のPOPアップストア“HOP ART”を記念して、特別なビールを仕込みました。第2弾はSpiced Sour IPA。アーモンド、バニラ、メース、スターアニス、生姜、オールスパイス、カルダモン、コリアンダー、山椒など、幾つものスパイスを掛け合わせた、複雑なアロマが香るサワーIPAです。様々なカルチャーが共生し、常に新たな文化形態を世界へ発信し続ける渋谷PARCO。そんなミックスカルチャーの中心地をイメージして、各スパイスの個性が際立つようバランスを調整し、複雑ながらも科学的なアプローチでまとまりのあるサワーIPAに仕上げました。不思議な中毒性のあるこのビールで、カオスカルチャーの世界をご堪能ください。使用ホップはMt.Hood、Lemondrop CGX、Nelson Sauvin （Bliss process）。

〜ブルワリーさんより〜 CHAOS CULTURE GEEK #1 // カオスカルチャーギーク#1 ＞スタイル DDH DIPA / ABV:9.0% ＞分類 ビール ＞ペアリングミュージックⅠ Grimes - Art Angels (Album) ＞ペアリングフード Food : Mashed Potatoes With Whole-Grain Mustard <渋谷PARCO×Teenage Brewing - ビール・アート・カルチャーが交差するDDH DIPA> 渋谷PARCO POP UP AREAにて開催される、Teenage Brewing初のPOPアップストア“HOP ART”を記念して、特別なビールを仕込みました。第1弾はDDH DIPA。アートやカルチャーに造詣の深い渋谷PARCOとともにレシピを組み、街行く人の「ギーク心」をくすぐるNEIPAに仕上げました。ホップ由来の白ぶどう、グレープフルーツの皮、トロピカルフルーツのようなニュアンスが心地良く広がる、味わい深いNEIPAです。ペアリングフードのマッシュポテトのように、濃厚で口当たり豊かなフードとの相性は抜群です。是非このスペシャルなビールで、ホップの世界が織りなすアートとカルチャーを体感してください。使用ホップはNelson Sauvin、Mosaic、Superdelic。