4/24以降入荷次第の発送となります。 〜ブルワリーさんより〜 ＞スタイル Session Ale W/Orange , Angelica , Lemon / ABV:4.5% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率50%以上) ＞ペアリングミュージックⅠ Fleet Wood Mac - Dreams(Song) ＞ペアリングミュージックⅡ Music : The Temper Trap - Sweet Disposition(Song) <アンゼリカと蜂蜜、オレンジが織りなす芳醇なハーモニー> アンゼリカのハーバルな香りを主軸に、蜂蜜とオレンジピールを加えた華やかなセッションエールが完成です。ほんのりとスパイシーな香りが心地よい、ドライ感と凛とした風味が特徴のビールです。蜂蜜とオレンジピールを加えることで、ふんわりとした甘みが舌を包み込み、穏やかな苦味と柑橘のフレッシュさがより一層アンゼリカの味わいを引き立てます。飲み進めるほどに花々が咲き誇るような、エレガントなビールに仕上がりました。「Fleetwood Mac」“Dreams”の柔らかく揺れるメロディー、「The Temper Trap」“Sweet Disposition”の透明感あふれる音の広がりとともに楽しめば、香りと味のレイヤーをより楽しめるはずです。ゆっくりと時間をかけて味わいながら、春の訪れを感じてください。使用ホップはKrush、Citra Cryo、Citra、Mosaic。

4/24以降入荷次第の発送となります。 〜ブルワリーさんより〜 ＞スタイル Imperial Stout W/ Hojicha , Wood Chips, Brown Sugar, Vanilla, Sea Salt / ABV:10.0% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率50%以上) ＞ペアリングミュージックⅠ Pink Floyd - The Great Gig In The Sky (song) selected by Ashley Pond (Deschutes Brewery) ＞ペアリングミュージックⅡ Music : Pink Floyd - The Wall(album) ＜アメリカンクラフトビールの先駆者・Deschutes Breweryとのコラボによる、ABV10.0%のインペリアルスタウト＞ アメリカ・オレゴン州ベンドに拠点を置く老舗ブルワリー、Deschutes Breweryとのコラボレーションビールが完成です。Deschutesのスタウトレシピをベースに、ほうじ茶、ウッドチップ、黒糖、バニラ、塩、ラムエッセンスを使用し、日米それぞれのニュアンスを融合させました。重厚なローストモルトにほうじ茶の香ばしさが重なり、ウッドチップとラムエッセンスが複雑な奥行きを演出。バニラと黒糖、塩のアクセントが全体のバランスを整えています。使用ホップはColumbus、Idaho Gem。 さまざまな副原料を使用しながらも、一つの世界観にしっかりとまとめあげた、Teenageらしさあふれる一杯です。伝統と革新が融合した奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。DeschutesがセレクトしたペアリングミュージックはPink Floyd。夜のリラックスタイムに音楽とともに、ゆったりとお楽しみください。

4/24以降入荷次第の発送となります。 〜ブルワリーさんより〜 ＞スタイル DDH DIPA / ABV:8.5% ＞分類 ビール ＞ペアリングミュージックⅠ Underworld – Born Slippy (Nuxx) (Song) ＞ペアリングミュージックⅡ Aphex Twin - Selected Ambient Works 85-92 (Album) <BREWDOGとTeenageのスーパーコラボビール、“HAZY JANE”の新バッチ。さらに華やかに飲みやすくしました。> BREWDOGとTeenage Brewingのコラボビールの第2弾。BrewDogからリリースされている大人気のヘイジーIPA、“HAZY JANE”をTeenage側で試行錯誤を重ね、大胆にアレンジしてみました。ABVは元々の5.0%でなく8.5%に。そしてホップはなんとTeenage史上、最高の使用量に！グラスから離れていても分かるトロピカル＆シトラシーなアロマ。超濃厚でずっしりとした飲みごたえがありながら、綺麗に仕上げてあるので飲み疲れすることなく楽しめるはず。ホップはCitra、Citra Dynaboost、Krush、Nelson Sauvin、Nelson Sauvin CGX、Galaxy。 まだまだクラフトビールのおもしろい世界は始まったばかりです。

〜ブルワリーさんより〜 Smoothie Sour Stout W/ Raspberry, Strawberry, Chestnut / ABV 5.0% 〈BrewDog六本木とのコラボの新作はラズベリー+苺+マロンの濃厚スムージー・サワー・スタウト〉 Teenage Brewingの兄弟のような存在と言えるBrewDog六本木。これまで"Today"、"Avant-Dog"、"Fuji-Dog"と数々の名作を生み出してきました。毎回独創的で挑戦的なスタイルばかりですが、今回もその期待を裏切らない「スムージー・サワー・スタウト」。ローストモルトを使用した極上スタウトをベースに、ラズベリー、苺、マロン、そしてほんのりラム・エッセンスを垂らし、深みのある大人のベリー＆モンブラン風ビールに仕上げました。驚きがありつつもしっかり美味しい名作がまた1つ誕生です。ホップはSimcoeとChinookを使用。 【特定原材料7品目】 小麦

〜ブルワリーさんより〜 Sour Ale W/ Mango , Banana , Curry , Coconut , Kaffir Lime Leaf / ABV 6.5% 〈ミクソロジーシリーズ第4弾。カレー、マンゴー、バナナ、ココナッツ、カフィアライムリーフを使ったサワーDIPA〉 「Mix（混ぜる）」と「Ology（〜論）」を組み合わせたミクソロジーの概念を取り入れたエクスペリメンタルシリーズの第4弾が登場。このシリーズは、ただ奇抜な副原料を使うのではなく、アロマを研究し、それぞれの食材がしっかりと調和する組み合わせを考えています。今回使用した副原料は、カレー、マンゴー、バナナ、ココナッツ、そしてカフィアライムリーフという、ビールではあまり組み合わせない食材ばかりです。初めて見ると、そのラインナップに少し驚かれるかもしれませんが、一口口に含むと、その斬新さの中に潜む純粋な美味しさに驚き、納得していただけるはずです。ホップはStrata、Simcoe、Citra。 【特定原材料7品目】 小麦/乳 【特定原材料に準ずるもの21品目】 バナナ

〜ブルワリーさんより〜 Sour DIPA W/ Fuku Mikan & Chili / ABV 7.0% 〈人気のAvantシリーズ最新作。みかん、ハバネロ、バーボンエキスを使用したサワーエール〉 ハバネロを使用した辛いサワーのAvantシリーズ最新作。今回のレシピは初期にリリースされた「Avant-Pop」に近く、飲みやすさとフルーティーさを両立させています。使用した副原料は、地元ときがわ産の福みかん、温州みかん、さらにバーボンエキスを投入。飲んだことのない新感覚の大人のサワーエールになっています。アヴァンギャルドの名の通り、常識にとらわれない、新しい味わいを追求したTeenageらしいビールです。使用ホップはCashmere、Citra Cryo、Columbus。

〜ブルワリーさんより〜 DDH Amber Lager / ABV 5.5% 〈モルティーでホッピーな良バランスのDDHアンバーラガー〉 麦芽の風味をしっかり感じられるアンバーラガーと、ウエストコーストラガーを融合したようなビールができました。キレがありつつもコクがあり、ありそうでなかった絶妙なバランスに仕上がっています。ホップはMotueka、Citra、Citra Cryo、Nelson Sauvinを使用。グレープフルーツや白ブドウ、ほのかなトロピカルフルーツのニュアンスを感じさせます。このビールを片手に、ヴィンセント・ギャロ監督の映画『バッファロー'66』を観るのがおすすめです。記憶の中の特別な瞬間を引き出すような味わいを、ぜひお楽しみください。

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〜ブルワリーさんより〜 ＜商品説明＞ New Romantic // ニューロマンティック ＞スタイル K?lsch W / Lemon Verbena , Honey / ABV:5.5% ＞分類 ビール ＞ペアリングミュージックⅠ Soft Cell - Non-Stop Erotic Cabaret (Album) ＞ペアリングムービー Movie : Kingsman ＜レモンバーベナが香る爽やかなケルシュ＞ 福岡県福岡市高砂を拠点に、フルーツやハーブなどの副原料を使用した新感覚の日本酒、クラフトサケを醸造する「LIBROM」とのコラボビールが完成です。 LIBROMの代表作であるレモンバーベナを使用した「VERVENA」を参考に、ケルシュにレモンバーベナと蜂蜜を加えました。モルトや蜂蜜のほんのりとした甘み、レモンバーベナの華やかな香りが感じられながらも、あくまでクリアでライトな味わいです。少しずつ春の訪れを感じるこの時期にピッタリな、リラックスしたひと時を演出してくれます。お食事とも合わせやすいので、是非ペアリングもお楽しみください。 使用ホップは、Saaz、Hallertauer Mittelfrueh。

〜ブルワリーさんより〜 ＜商品説明＞ Mudai 8 // 無題 ＞スタイル DDH IPA / ABV:6.5% ＞分類 ビール ＞ペアリングミュージックⅠ downy - Mudai 8 (Album) ＞ペアリングシーン Scene : Listening to music with headphones in the room ＜downyコラボ第4弾。芳醇なアロマが香るDDH IPA＞ Teenage Brewing代表の森大地が2025年からサポートすることになったバンド「downy」とのコラボシリーズ。第4弾はニューアルバム「第八作品集『無題』」をイメージしたDDH IPAです。 しっかり飲みごたえがありながらも重くなりすぎないバランスで、飲み飽きることなく最後まで楽しめます。ドライホップにはFree StyleのNelson Sauvinのみを使用。白ブドウ、パッションフルーツ、ピーチのような芳醇なアロマを感じることができます。 じっくりとdownyのアルバムの世界に浸りながら、音楽とビールが共鳴する空間をご堪能ください。アートワークには『攻殻機動隊 SAC_2045』のキャラクターデザイン、『Cyberpunk: Edgerunners』のMUSIC VIDEO『Let You Down』を手がけるロシア出身のイラストレーター“イリヤ・クブシノブ“を起用。飽くなき探究心で絶え間なく進化し続けるdownyのように、Teenageも最高のブルワリーになるために常に走り続けています。

〜ブルワリーさんより〜 ＜商品説明＞ Night Crawlin' // ナイトクローリン ＞スタイル Sour IPA W/ Blackberry / Pomegranate / Oregano / Pink Pepper / ABV:6.5% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満) ＞ペアリングミュージックⅠ downy - Night Crawlin' (Song) ＞ペアリングフード Food : Red Sea Bream Carpaccio ＜downyコラボ第3弾。濃厚な果実とハーブ、スパイスの効いたサワーIPA＞ Teenage Brewing代表の森大地が2025年からサポートすることになったバンド「downy」とのコラボビールシリーズ。第3弾はニューアルバム「第八作品集『無題』」より、収録曲「Night Crawlin’」をイメージしたSour IPAです。 Teenageが得意とするサワーIPAをベースに、ブラックベリー、ザクロ、オレガノ、そしてピンクペッパーを加えました。 ブラックベリーとザクロが織りなす濃厚な果実味は、爽やかで酸味の効いたサワーIPAの味わいを引き立て、オレガノのハーブ感、ピンクペッパーのアクセントが全体をシャープに引き締めます。「Night Crawlin’」のように、幻想的でありながらも甘酸っぱく、ほんのりスパイシーさも感じられる奥深いビールに仕上がっています。音楽の余韻に浸りながら、じっくりと味わいながら美しい時間をお楽しみください。 使用ホップはSabro、Strata、Idaho Gem、Nectaron。

＞スタイル Imperial Red Ale W/ Fresh Cherries / ABV:８.0% ＞分類 ビール ＞ペアリングミュージックⅠ Bill Evans & Jim Hall - Undercurrent (Album) ＞ペアリングミュージックⅡ The Vernon Spring - A Plane Over Woods (Album) <山形県産のさくらんぼを使用したインペリアルレッドエール> Teenageとしては珍しいインペリアルレッドエール。山形県産のさくらんぼをたっぷりと使用しました。モルトの甘く芳醇な香りに、ほんのりとドライフルーツのようなニュアンスも感じられます。フルボディでありながらスムースな飲み口。夜遅めの時間に照明を少し落とし、ビル・エヴァンスとジム・ホールによる名盤、「Undercurrent」を聴きながらじっくりと味わってみてください。きっと心豊かな1日の終わりを過ごせるはず。ホップはMosaic、Idaho Gem、Cascade、Columbus、Sabroを使用。 (ブルワリーさんより)

＞スタイル DDH IPA / ABV:6.5% ＞分類 ビール ＞ペアリングミュージックⅠ DJ Shadow - Endtroducing..... (Album) ＞ペアリングミュージックⅡ Music : Jel - Soft Money (Album) <高いドリンカビリティーと柑橘＆トロピカルな濃厚アロマを両立したDDH IPA> ニュージーランド産ホップを中心に大量投入。Citra DynaBoostはやや低温で入れることで、ホップのアロマをよりダイレクトに伝わるようにしました。重すぎないボディでドリンカブルでありつつも、グレープフルーツ、メロン、マンゴー、ベリー、白葡萄の濃厚な香りがしっかり感じられます。ペアリングミュージックに選出したDJ ShadowやJelのアルバムを聴きながら一緒に楽しめば完璧です。使用ホップはNelson Sauvin、Nelson Sauvin CGX、Pacific Sunrise、Superdelic、Citra、Citra DynaBoost、Saaz。 (ブルワリーさんより)

＞スタイル Session IPA / ABV:4.0% ＞分類 ビール ＞ペアリングミュージックⅠ Lorde - Solar Power (Song) ＞ペアリングミュージックⅡ Music : Super Furry Animals - Juxtapozed with U (Song) <極限までホップを効かせた超ドライなセッションIPA> NEスタイルの濁ったセッションIPA。4.0%ということでいつものTeenageのIPAに比べるとかなりドライに仕上げてみました。グレープフルーツやレモンなどの柑橘の風味が華やかに香りながらも、ライトなボディーですっきりとキレがあり、どんな食事にも合わせやすいはず。まだまだ暑い日があるこの季節。青空の下、冷やしたこのビールを飲んでみてください。使用ホップはRiwaka、Citra、Nelson Sauvin、Cryo Pop、Saaz。 (ブルワリーさんより)

＞スタイル Imperial Smoothie Sour Ale W/ Zunda , Kuromitsu , Peach , Amazake , Yoghurt , Vanilla / ABV:7.5% ＞分類 発泡酒（麦芽使用率25％未満） ＞ペアリングミュージックⅠ Cibo Matto - Stereo Type A (Album) ＞ペアリングミュージックⅡ Chai - Chai (Album) <話題のずんだスムージーをハイアルコールに！さらに黒蜜を投入したエクストリーム・エディション> アメリカのBurley Oakとのコラボレーションで話題となった、Teenage初のスムージー・サワー・エール「Wagashi J.R.E.A.M.」。大量のずんだをメインに桃、甘酒、ヨーグルト、バニラをミックスしたこのビールをハイアルコールにして、黒蜜をたっぷりと投入。濃厚スムージーに仕上がりました。是非みんなでシェアして楽しんでください。日本酒のようなニュアンスと魅惑的なデザートの味わい。なんだこれは…そう思ってしまうこと間違いなしの問題作。 (ブルワリーさんより)