〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1106 スタイル：DDH PALE ALE アルコール：5% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ Hop：Citra, Mosaic, Idaho7, Cryo Mosaic 賞味期限：25.08.27 　 　 【コンセプト】 夢、未来、理想、それらはどうやって見つけることができるのか。 うちゅう先生に聞いてみました。 五次元フルーツの存在を信じることだ！ Don’t worry！君が宇宙だ！ 　 【ブルワーズノート】 地球のみんながヴィジョンを見つけ、そこに突き進むためにヘイジーペールエールを醸造しました。 マンダリンパイナポーマンゴーオレンジパッション！！！

～ブルワリーさんより～ Orange Crush Pale Ale w/Tangerine Citra / Moutere / Cashmere CGX 【発泡酒】ABV 5.5% 賞味期限：2025/10/21 お馴染み“ホップ学”によって開発される一部のレシピ。 奇想天外な着眼点によりしたためられた論文が 用宗界隈では、ちょっとした噂になっていた。 珍しく地上に出ている、とあるHop Dude研究員。 すべては実験のためであると言い放ち、 上から見下ろしストロー片手につまみ飲み。 想定した味わいの具現化。果実をより果実に。 新鮮なジュースが脳になだれ込み、 刺激と共に新たな閃きを得る。 そう、ホップ＆オレンジによる、究極なる柑橘への扉。 タンジェリン果汁を投入した「Orange Crush」が再登場！言わずもがな優しく爽やかなオレンジの印象に、トロピカルなパイナップル感や、ホップ由来のグラッシーでパインなニュアンス。クリーンで軽やかな口当たりには、少々のほろ苦さがベストマッチ。 ひと仕事を終えた研究員に緊急コール。 気づくや否や、彼は血相を変えすっ飛んで帰って行った。 巷で話には聞く、 天才科学者たちの拠点である用宗の地下ラボ。 彼らはたまに地上に現れてはいるが、 出入り口が何処なのか誰も見たことはない。 しばし天才と狂気は紙一重と言われるが、 研究員がどちらなのかも、 Hop Dudeたちは未だ考えたことがない。

〜ブルワリーさんより〜 ★「BEER-TEX」シリーズの第2弾！ 霞がかったイエローゴールドでボディーはライト。白ブドウ感が際立つアロマ、口当たりはスムースで苦みは穏やか、白ブドウに加えて緑の柑橘を搾ったようなフレッシュな果汁感も感じられます。 白ワインに合う料理や、おしゃれなキャンプ飯とのペアリングにも最適、アウトドアシーンにピッタリなZホップの個性がしっかり楽しめるペールエール★ 【BEER-TEX #2 ”Sunny Cap”】 STYLE:New Zealand-Style Pale Ale IBU:21.8 ABV:5.5%

〜ブルワリーさんより〜 Sakura Master Hazy Pale Ale / 6.0% ABV w/Freestyle Nelson Sauvin PM24, Citra, Cashmere & Freestyle Rakau Hop Kief WCB × JRA阪神競馬場 3rd Collaboration!! 柔らかく麗らかな春の訪れを包み込む光。レースを先導するかのように咲き誇る桜並木と、清々しく美しい芝生のコントラストは多くの力を宿し、遂にHop Dudeジョッキーは頂点を極める……！ 2025年3月のリニューアルを経て生まれ変わった「JRA阪神競馬場」との3度目のコラボレーション。今作はあたたかく優しい季節に相応しいHazy Pale Ale。飲みやすさはありつつも、豊かなアロマ&フレーバーは健在(どころか大爆発????)、いくつものホップを掛け合わせた光の魔法で勝利へ導く一杯に。 期待のドライホップには「Cashmere」「Citra CRYO」に加え、 @freestylehops の「Nelson Sauvin PM24※1」と「Rakau Hop Kief※2」を採用。 ※1：収穫時期の遅いホップで、甘く熟したトロピカルフルーツのような風味が特徴。 ※2：ホップの香り成分である“ルプリン”を濃縮した液体。 オレンジゼリーを思わせる爽やかな柑橘アロマに寄り添うのは、ライチやパイナップル、パッションフルーツのようなトロピカルな甘い香り。さらにHop Kief由来のグラッシーかつダイレクトなホップ感も相まって、軽やかなボディながら満足度の高い仕上がりに。 春真っ盛り、競走馬たちの全力疾走と共にキラキラと桜舞い散る明媚な戦い。息を呑む最高の瞬間は『Sakura Master』で乾杯を。……でも、まだまだコレだけじゃ終わらないよ??？ It’s collabo season - and also (wet?!) sakura season! We teamed up with our pals at JRA Hanshin Racecourse to cook up the goodies again for 2025 just in time for the big race, this time going with something a touch more crowd pleasing = drinkable = repeatable??? This hazy pale is loaded with Nelson, Cashmere and Citra CRYO, with a splash of Rakau in liquid form for a balancing touch. For the canned version of this beer we raised the carbonation quite a bit, resulting in a much lighter (almost a kind of bouncy/floating) = crushable hazy drinking experience. Sensory-wise lychee leads the way with hints of passionfruit and peach, and a grapefruit-esque but subdued bitterness. Perfect for racetrack fiends before or after placing those bets, or for grassy under-the-cherry-blossom hangouts (preferably with sunny skies????).

【スタイル】Fruited Hazy Pale Ale 【アルコール】5.0% 【原材料】麦芽(ドイツ製造) / 小麦麦芽 / オーツ麦 / オーツ麦芽 / マンゴー / ホップ 9/14~開催のTOKYO CRAFT BEER WEEK 2024に向けて、宮崎県のB.M.B BREWERYさんと仕込んだコラボビールです。テーマは「南国ペールエール対決!」。GTBでは濃厚な甘味の宮崎県産マンゴーを贅沢に使用しました。ジューシーさとスッキリさが両立、残暑の中でも飲み進むヘイジーペールエールに仕上がりました。 (ブルワリーさんより)