HOYA FRIENDS BEER 4本飲み比べセット⚡︎ ホヤぼーやの世界を、そのままビールに！ 気仙沼の人気キャラクター「ホヤぼーや」をテーマにした、個性豊かなクラフトビール4本を詰め合わせました。 爽やかで飲みやすいスタイルから、ホップの香りを存分に楽しめる一杯まで、それぞれ違った表情を楽しめる飲み比べセットです。 ラベルデザインも4種類すべて異なるため、飲む楽しさはもちろん、並べて眺める時間まで特別なものにしてくれます。 「今日はどれから飲もう。」 そんな時間も、このセットの魅力です。 ⸻ セット内容 * ホヤぼーや Hazy Pale Ale * ホヤぼーやの夏やすみ * Hoya Boya Hazy IPA（BLACK TIDE BREWING） * ホヤぼーや White Ale ⸻ こんな方におすすめ * クラフトビールを飲み比べてみたい * ホヤぼーやが好き * 気仙沼のお土産・ギフトを探している * 見た目も楽しめるビールが欲しい ⸻ ギフトにもおすすめ カラフルで可愛らしいデザインは、クラフトビール好きへの贈り物にもぴったり。 誕生日やお祝い、自分へのご褒美にもおすすめのセットです。 ⸻ SHACHIコメント 可愛いだけで終わらないのが、このセット。 4本それぞれにしっかり個性があり、「今日はこれ」「次はこれ」と飲み進める楽しさがあります。 ホヤぼーやと一緒に、気仙沼のクラフトビール文化をぜひ味わってください。

～時は来た、新たな波を巻き起こせ～ 第二工場竣工とともに更なる飛躍の時を迎えたBLACK TIDE BREWINGが、自信をもって送り出す新定番Hazy IPA。 メインホップにCitraを使用。 鮮やかな柑橘感の中に、ダンクなアロマも感じられる、飲み続けたくなる味わい。 新たな波を巻き起こしていきたい。そんな強い願いを込めた渾身の一杯。 #490 Hazy Wave Ver.1.0 Style:Hazy IPA| ABV:7.0% 苦味:★★★☆☆ ( Medium ) 《MALT》Pilsner, Oat, Wheat 《HOP》Citra, Citra(Cryo), Pacific Sunrise 《SPECIAL》Lactose ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜 Collaboration with Hoya Boya 〜 気仙沼市の観光キャラクター「海の子ホヤぼーや」がラベルのMosaicシングルホップの優しいHazy IPA。Mosaic(Cryo)使用で、苦味を抑えトロピカルなフレーバーが思う存分楽しめる一杯。ホヤぼーやをラベルいっぱいにあしらい、飲む人すべてを魅了する。 ABV : 7.0 %　苦味 : ★☆☆☆☆ (Low) 《MALT》 Pilsner, Oat, Wheat 《HOP》 Mosaic (Cryo), Mosaic 《SPECIAL》 Lactose ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 【モモトビペンギン】 style : Peach Weizen / ABV:6% 桃が大好きイワトビペンギンくん。 大好きな桃を目の当たりにして飛び跳ねていたら桃の中にスッポリ入ってしまいました笑 ジューシーな桃フレーバーとバナナトロピカルでクリーミーな口当たりにメロメロのピーチヴァイツェンです！ バナナや微かなクローブの香りに、桃の甘〜いジューシーなフレーバーが溶け合って、華やかでみんなが親しみやすいビールです。 小麦のまろやかな飲み口とピチピチはじける炭酸が心地よく広がって、桃の甘みと爽やかな酸味が味わえます。 ちょっと高めからグラスに注いで、クリーミーでふんわりした泡を作って楽しんでください！ 桃の香りが広がります！ 桃のカプレーゼや旬の野菜と生ハムのサラダなんかとペアリングしてください。 溶けかけのバニラアイスのようなトロっとした口当たりがデザートとの相性も良いとおもいます。 生クリームたっぷりのふわふわのパンケーキもグッドです。 美味しさに飛び跳ねて、みんなもモモトビペンギンの仲間入りです！

〜ブルワリーさんより〜 【らっこにひき】/ ABV:5% style : DDH IPA 　 品目：ビール 【ブルワーより】 らっこにひきの新バッチが仕上がりました。 らっこにひきは比較的底アルなのにしっかりDDHの飲みごたえのIPA！ とてもジューシーで甘み感じるヘイジーIPAです。 アルコール度数5%とは思えないしっかりした甘みとホップのトロピカルな飲みごたえで1本でも大満足できるビールです。 今回使ったホップはタラス、サブロー、モザイク、ネルソン！ 前回と違うところはサブローがインしてシトラがアウトしました。 シトラは僕たち的にも業界的にも？スターホップとして位置付けていて抜群のシトラストロピカルテイストを与えてくれるホップですが、今回はそんなシトラの代わりにサブローをイン！ サブローはココナッツ系のトロピカルテイストが持ち味の南国系フレーバーホップです。 個人的にはパイナップルと合わせると南国感が増し増しになって濃いめのフレーバーを楽しめるので好きです。 今回はしっかりしたボディのらっこにひきとサブローホップの南国フレーバーがベストマッチ！ らっこにひきを飲めば気分は南国トリップ！ お家で簡単にリゾート気分を味わえるくらいのグッドフレーバーです。 前回のシトラバージョンと飲み比べても楽しいと思います！ らっこにひきはしっかりホッピージューシーで甘々IPA！！ プシュッと開けて、南国ホップトリップを楽しんじゃいましょう！ -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 American Pale Ale / 6.0% ABV w/Mosaic, Krush & Mosaic LUPOMAX 5.0%～6.5% ALE 東京エリア・WCB直営3店舗目となる、東京ミッドタウン(六本木)内のビアレストラン『Instant Classic』 のOPENを記念してリリース！ 新しいのに、どこかクラシカル。足を踏み入れたその瞬間から、まるで昔から知っていたように、心へ馴染んでいく。 香り豊かなビールと、焼きたての自家製バーガー。気の合う仲間とテーブルを囲めば、何気ない時間が、この場所での一番の贅沢に。 沖縄「Bacon Bar Japan」Evan氏が監修の、“West Coast American”をテーマに仕上げた自家製バーガーやサンドメニューは、どれもWCBのビールと共に完成する逸品ばかり。妥協なく磨き上げた、この場所だけのスペシャリティを心ゆくまでご堪能ください！ 甘くトロピカルなアロマに、柑橘系の爽やかな香りが重なっていく。さらに、ぶどうやメロンの印象に、パイニーでダンクなニュアンスが調和し飲み応えも申し分なし。アメリカンフードと一緒に楽しむべき、特別な一杯。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

※入荷後発送 〜ブルワリーさんより〜 Passiflora / パシフローラ Style: Hazy IPA 品目: ビール Alc: 7.0% / IBU: 19 トロピカルフルーツを思わせる香りと、シルキーな飲み口が特徴のHazy IPA。ホップと酵母によるパッションフルーツ、マンゴーのようなアロマ。オーツによるなめらかな口当たり。苦味は控えめ。ホップの華やかさ溢れる一杯。 レシピ Malt: GW 2 Row, Flaked Oats, Carapils Hop: Mosaic, Citra, Citra Cryo, Mosaic Cyro Yeast: English Ale Yeast Other: -- -Brewer's Note Passifloraは、南国フルーツのような香りとやわらかな飲み口をテーマに設計したHazy IPAです。
ホップはMosaicとCitraを主体に、酵母の高いエステル生成により、パッションフルーツやマンゴーの香りを強調しています。
オーツと水質の調整で丸く、なめらかなテクスチャーに仕上げています。
苦味を控えめにすることで果実感を邪魔せず、余韻に軽やかなアクセントを残すバランスを目指しました。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 商品名: Fabiana // ファビアナ Style: Hazy Pale Ale ALC: 5.5% IBU: 15 商品説明: パイナップル、マンゴー、ピーチを思わせる明るいアロマ。ほのかにライチやミント、クリームキャンディのニュアンス。小麦とオーツによるやわらかくジューシーな口当たり。軽やかな飲み口ながら、ホップの華やかさをしっかり楽しめる一杯。 レシピ Malt: Pale 2 Row, Flaked Oats, Wheat Malt, Carapils Hop: Luminosa, Dolcita Spectrum, Motueka Yeast: English Ale Yeast Other: Lactose 品目　　：ビール -Brewer's Note 今回はLuminosaとDolcita Spectrumを中心に、甘く明るい果実香を引き出すことを意識しました。 Spectrumは、ホップのアロマ成分を凝縮したリキッドタイプのホップ製品です。 植物由来の渋みを抑えながら、効率よくホップアロマを加えられるのが特徴です。 今回はDolcita Spectrumを使用し、甘やかでジューシーな果実感をレイヤーとして加えました。 Luminosaからはパイナップルやピーチ、マンゴーを思わせる明るいトロピカルな香りを、Dolcita Spectrumからは甘くなめらかな果実香を引き出すイメージで設計しています。 一方で、全体が甘い印象に寄りすぎないよう、アクセントとしてMotuekaを使用しました。 Motueka由来のライムやシトラスのニュアンスが、LuminosaとDolcitaの甘い香りを爽やかに引き締めてくれます。 トロピカルで甘い香りを持ちながらも、Motuekaのライム感で軽快に飲める、ジューシーなHazy Pale Aleを目指しました。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

スタイル：DDH IPA 酒税区分：ビール アルコール度数：7.0% 容量：350ml / 15Lワンウェイ樽 保存方法：要冷蔵（5℃以下推奨） 商品説明： ＜調布PARCOのPOP-UPストアを記念したDDH IPA＞ まだ見ぬ場所や新しい出会いへの期待を込めた“Nowhere"。 調布PARCOのPOP-UPストアを記念して醸造したDDH IPAです。 Nelson Sauvin、Mosaic、Cashmereを使用し、たっぷりと投入したホップが華やかなアロマと濃密な果実感を演出。 しっかりとした飲み応えを持ちながらも、滑らかな口当たりとクリーンな後味によって、重たさを感じさせない設計です。 いつもの場所でも、初めて訪れる場所でも。その一杯が新しい景色へとつながることを願って仕上げました。 Nobody Brewingとしては最高級で特別な一杯を、ぜひご賞味ください。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 ＜砕けた粒子が描くホップアロマ、現代的なWest Coast IPA＞ 音を粗く変調し、独特の質感を生み出すエフェクター「Bit Crusher」に着想を得たWest Coast IPA。Motueka、Southern Cross、Citra、Nuvo、Strataを組み合わせることで、搾りたてのライムやグレープフルーツを思わせる鮮烈なシトラスに、トロピカルフルーツ or ダンクなニュアンスが幾重にも重なる複層的なアロマを引き出しました。軽快でクリスプなモルトベースの上を、シャープな苦味とドライな飲み口が駆け抜け、ホップの輪郭を鮮やかに描き出します。荒々しく砕けたサウンドのような個性と、洗練されたホップキャラクターが共存する一杯。Bit Crusherがノイズを音楽へ変えるように、多彩なホップアロマを一つの体験へと再構築しました。 スタイル： West Coast IPA 酒税区分： ビール アルコール度数： 6.5% 容量： 500ml缶 使用ホップ： Motueka, Southern Cross, Citra, Nuvo, Strata ペアリングミュージックⅠ： Nintendo Teenage Robots - We Punk Einheit (Album) ペアリングミュージックⅡ： Music : ストリートファイター コンピレーション “RE:"MIX チップチューン(Album) -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 VELVET ART/ベルベット・アート SINGLE DH BITTER ORANGE IPA 6.0% [Taste Profile] FETISH CLUB® × 大道芸術館 by 都築響一 【FETISH CLUB® × 大道芸術館 by 都築響一】 都築響一氏が主催する『大道芸術館』は、混沌の美学を集約した、日本が誇るロードサイド・アート・ミュージアムです。 都築氏から多大な影響を受けてきたぼくたちは、大道芸術館の開館当初から「こんな素敵な場所でクラフトビールが飲めたら」と妄想していました。 こうして実現し、心からうれしく、感慨深いものがあります。 【熟れたオレンジの果肉とビターなピール×IPA。エレガント。】 ソファに寝そべり微笑みかけてくる女性は、黒いベルベット地に描かれた絵画。 かつて土産物として流通したベルベット・ペインティングで、大道芸術館のカラオケルームに展示されている。ここからイメージしたのは、よく熟れたオレンジの果肉と、香り豊かでビターなピール。IPAとの相性は予想通り、エレガント。 [Taste Profile] Fruity ★★★★☆ Sweet ★★★☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★★☆☆ Crisp ★★★☆☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] grapefruit, lemon, herb, pine, orange, citrus グレープフルーツ、レモン、ハーブ、松、オレンジ、シトラス [+Natural Flavors] orange オレンジ -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 TWILIGHT/トワイライト DDH KOLSCH STYLE ALE 5.0% [Taste Profile] ・クリアでキレがある ・程よくビター ・白ワインのようなニュアンスも ・ずっと飲んでいたい Photo from DEKOTORA / Spaceships on the Road in Japan ©JUNJI HATA Fruity ★★★★☆ Sweet ★☆☆☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★☆☆☆ Crisp ★★★★☆ Bitter ★★☆☆☆ [Hop Aromas] grapefruit、tropical fruit、orange、 white grape グレープフルーツ、トロピカルフルーツ、オレンジ、白ブドウ 品　目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 Citra Style : India Pale Ale ABV : 6.5% 1つのホップに光を当ててIPAを醸造するシリーズ《Hop Line》の第2弾は 【Citra(シトラ)】。フルーティーなモダンIPAを象徴する存在といえるで しょう。その名のとおりシトラス(柑橘)の圧倒的な香りが最大の特徴です が、ベリーやトロピカルフルーツなどの複雑なアロマを感じられます。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 TAKAHOA Style : Ordinary Bitter ABV : 3.5% 愛知、渥美半島醸造とのコラボ。同社が生産した大麦麦芽を使用し、 Streetlightで醸造しました。麦芽の柔らかな風味、ホップのほどよい苦味に 誘われ、何杯でも飲みたくなるような英国伝統のペールエール=Ordinary Bitterに仕上がりました。「TAKAHOA」はマオリ語で仲間・友人の意味。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 Stay Nutty Style : Porter Style w/ Hazelnuts ABV : 5.0% ポーター(Porter)は、ロンドン生まれのエール系黒ビール。ローストした 麦芽の、コーヒーやココアのように香ばしい風味、まろやかでコクのある 味わいは、秋から冬にかけての肌寒い時期にぴったり。...というわけで、 これからぐんぐん暖かくなるタイミングにちょっと季節外れなご提案です。 ポーターのふくよかさはそのままに、コールドブリューコーヒーのようにク リアで軽快に楽しめるポーターをめざしました。 アクセントとして溶かし込んだのはヘーゼルナッツ。アーモンド、カシュー ナッツと並ぶ世界三大ナッツのひとつで、香ばしい風味と高い栄養価が特 徴。チョコレートやコーヒーの風味づけ、お菓子の材料として親しまれてい ますよね。木の実ということで、こちらもどちらかといえば秋~冬の印象が 強いかもしれませんが、冷えた液体に合わせると、熱気を冷ます涼風のよ うに心地よい香りが吹き抜けます。 にしても、夏にポーター? どうかしてるって? でもほら、おいしいものは いつだっておいしいし、好きなものはいつだって好き。...というように、周り の空気に流されず、好きなものを追い求める人々へのリスペクトを込め て、【Stay Nutty | ステイ・ナッティ】と名づけました。かつて、硬い殻の中 に中身が詰まっているナッツは、人の頭を指すスラングでした。そこから現 在は、いい意味でのクレイジーを指す表現になったのだとか。さあ、殻の中 の愛すべき狂気を解き放ッツ夏。Stay Nutty!(変人でいよう!) ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 mountainman IPA Style : India Pale Ale ABV : 5.5% 札幌市南区某所にあるファームレストラン「mountainman(マウンテンマ ン)」。地下鉄終点から森の遊歩道に入って10分ほど、都市に隣接している とは思えないような緑に抱かれたフィールドが拓けます。 料理の主役は、レストラン裏にある農園で採れた野菜たち。スタッフが自ら 畑を耕し、種を蒔き、化学肥料や農薬を一切使わずに育てた採れたて野菜 を味わえるほか、ガーデンで薪火BBQを楽しんだり、敷地内を流れる川の ほとりではテントサウナでととのったり...。 ここでしか体験できない多彩な悦びを求め、朝から晩まで、山男・山女の みなさんが訪れています。冒険のワクワクを感じてほしいから、住所はあえ て非公開というのもおもしろいところ。 そんなmountainmanのオリジナルビールが今夏も登場!(4回目) これまでと変わらず、テーマは山に似合うビール。メインのホップには、コ コナッツやウッディなアロマ が 特 徴 的 な S a b r o を 使 用 。さらには Centennial、Chinook、CitraのC系ホップによる柑橘や松などのアロマが 重なりあいます。 街の喧騒に疲れたら、mountainmanへ。mountainmanに行けない場合 は、このmountainman IPAをゴクリとやれば、山の中で深呼吸したかのよ うにリフレッシュできるはず! ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 ヒトツメ Style : Hazy IPA Style w/ Amazake ABV : 5.0% 基本的には北海道内だけで流通している商品ですが、商品名やラベルデ ザインを見て、「!」となった日本酒好きの方もいるかもしれません。今回は 日本酒とビール(発泡酒)の境界を溶かす、Streetlightとしては初の試み となりました。 清酒「ヒトツメ」は、造り手から飲み手までお酒に携わった人すべての顔が わかるような酒造りをめざす『顔が見えるお酒プロジェクト』から生まれまし た。年を重ねるたび全国的に知られる銘柄となり、もうすぐ誕生10周年を迎 えるとのこと。 同プロジェクトの中心的な存在であり、札幌に本店を構える老舗酒屋「銘 酒の裕多加」社長の熊田理恵さんから、ヒトツメの酒粕を使ったビール(発 泡酒)を醸造できないかとお話をいただき、議論を重ねた末に誕生したの が、このヘイジーIPAスタイルです。 酒粕をお湯に溶かして再糖化した甘酒を麦汁に加え、発酵・熟成を行ない ました。ヘイジーIPAというと、ホップアロマが支配的なイメージですが、吟 醸香との調和を意識して使用ホップの構成を検討しました。甘酒由来のふ んわりとした優しい甘みも特徴的。新感覚の美味しさをお楽しみください。 清酒「ヒトツメ」は、顔が見えるお酒プロジェクトに関わっている北海道内の 特定の酒販店で限定流通している商品ですが、本商品はその枠を超え、道 内外の多様な店舗様でお取り扱いいただけますので、ぜひご検討のほど よろしくお願いいたします。 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 Herr Zakuro Style : Berliner Weisse Style ABV : 4.0% Berliner Weisse(ベルリナー・ヴァイセ=ベルリンの白)は、ドイツの首都 ベルリンで伝統的に造られてきた、乳酸由来のシャープでクリーンな酸味 をもつ小麦ビール。かつてナポレオンの軍隊に「北のシャンパン」と称賛さ れたことでも知られているのだとか。 アルコール分は低く、ライトボディで爽快な喉越しが特徴的です。ホップの 苦味や香りはほとんど感じられず、小麦由来のほのかなパンのような風味 と、フルーティーなエステル香が調和しています。エール酵母と乳酸菌を共 発酵させるのが伝統的な製法ですが、今回はアルコール発酵と同時に乳 酸を生成する酵母を使用しました。 さて、本場ベルリンでは、その強い酸味を和らげ、より親しみやすくするた めに、シロップを加え甘酸っぱくして飲むスタイルが定番です。今回は同じ ベルリナー・ヴァイセのベースを半分に分け、それぞれに別のシロップを加 えて2つのフレーバーとしてリリースします。片方にはグレナデン(ザクロ) の、もう片方にはオレンジとパッションフルーツのシロップ! というわけで、Streetlightの「さん(酸)」シリーズに新しい仲間がジョイ ン。ベルリンからやって来 た【 H e r r Z a k u r o( ザクロさん)】と【 F r a u Orange(オレンジさん)】です。半分ずつ合わせてもLecker!(おいしい!) ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 真夏の！？暑さがこのビールをさらに美味しくしてくれる！ 透き通った明るいゴールドカラーで見た目から美味しい真夏の液体！ ホップのフローラルでスパイシー、活き活きとした息吹を感じるメキシカンラガーのラガムーチョ！ キンキンに冷やしたこのビールを一気に喉に流し込むと、シャープな飲み口でゴクゴク飲めて喉越しは爽快！ ボディも軽めでどんどん体に染み込んでいく！そんな感覚を味わえると思います。 今年の夏もめちゃくちゃ暑くなりそうですが、ラガムーチョがあれば美味しく楽しく過ごせそうな爽快ビール。 かるーいボディを作るために使ったコーンはモルトの30％！ 麦芽7にコーンは3の割合です！ とてもたくさんコーンを使ったので、ラガムーチョを流し込んだ後にはとうもろこしの優しい風味を感じることができます！ 食事との相性も抜群で、およそビールと合うだろうと思われる大体のものと美味しく楽しめます。 揚げ物、天ぷらは最高の組み合わせ！ 日本の居酒屋メニューともとっても仲良しのビールです。 もちろん、本場メキシコのタコスとの相性もグッド！ ちょっとピリ辛のソースがかかった食事をラガムーチョで流し込むのは最高です！ シンプルなラガーですが、使う穀物の種類によってしっかり特徴が出ているので、今回はコーンのビールの特徴を楽しんでもらえたら嬉しいです。 日本の夏にラガムーチョ！ ゴクゴクぷはーっと楽しんでください！ 【ラガムーチョ】　/ ABV:5% style : Mexican Lager 品目：ビール -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 【コンセプト】 オーストラリアのMountain Culture Beer Co.とのコラボレーションビール。 ブルーマウンテンズの奇岩スリー・シスターズにインスピレーションを受けて醸造しました。 【ブルワーズノート】 マウンテンカルチャーの得意とするドリンカブルでフルーティなIPAを ヘッドブルワーのジャンボに教えてもらいながらレシピを書きました。 そして、うちゅうセレクトのモザイクホップだけを使用して仕上げました。 マンダリンブルーベリーパッション！！！ Three Sisters アルコール：6% Hop：Mosaic ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

MIKKELLER 3本SET✨ どれを買うか迷っているそこのあなた！ MIKKELLERの３本SETをご用意しました！ 単品で３本ご購入いただくよりも少しお得な価格となっており、ご自宅用はもちろん、プレゼント用にもおすすめです✨ それぞれ異なる個性や味わいとなっていますので、飲み比べにもぴったりです✨ ①Mysterious Path / MIKKELLER NZ(ウェリントン-ニュージーランド) 〜ブルワリーさんより〜 ビアスタイル：Hoppy Pilsner 原産国：New Zealand アルコール度数：4.7% IBU : -　 現代的なホップを使用したホッピーなボヘミアンピルスナー。ホップにはSimcoe、Motueka、CitraそしてNelson SauvinとIPAさながらのホッププロファイルでドライホッピングを施した。ライムの皮を想わせる爽快なフレーバー、熟したトロピカルフルーツの風味、白ワインを想起させるジューシーさ、そしてクラッカーの様な香ばしいキャラクターが感じられる。ライトな口当たりと共にフルーティーな味わいが口内に広がるが、最後クリスプにドライな苦味と共に締めくくられる。IPAのホップフレーバーとピルスナーのライトさを併せ持つリフレッシングな一本。 ②Forest Friends / MIKKELLER NZ(ウェリントン-ニュージーランド) 〜ブルワリーさんより〜 STYLE:West Coast IPA ABV:6% 二ュージーランドの雄として知られるGarage Projectによって委託醸造。 ピルスナーモルトとフレークドライスの骨格がもたらす、すっきりとした軽やかさ。 鋭くクリーンな苦味。 シムコーが樹脂と松の香り、Taihekeが柑橘の皮の風味を、リワカがパッションフルーツとトロピカルな爽やかさを表現。 クリアでキレのある後味。 ③Windy Hill / MIKKELLER NZ(ウェリントン-ニュージーランド) 〜ブルワリーさんより〜 HAZY IPA, Alc7% HOP : Motueka, Taiheke, Mosaic, Citara, Nelson Sauvin 元々はミッケラーサンディエゴで作られていたヘイジー IPA を新たな レシピで復刻。 トロピカルフルーツの香りにライム、 マンゴー、 軽い ベリーのニュアンス。 7% というアルコール度数を感じさせないほどに 飲みやすく、 ついおかわりしたくなる 1 本。 -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

〜ブルワリーさんより〜 ＜ネオンのように輝くホップアロマ、鮮烈なDDH IPA＞ Daft Punkの世界観からインスピレーションを得たDDH IPA。グラスから立ち上がるのは、熟したマンゴーやパイナップル、柑橘を思わせる鮮やかなホップアロマ。幾重にも重なる果実香は、シンセサイザーのレイヤーのように折り重なり、まるでフレンチハウスのグルーヴが広がるような立体感を描きます。ジューシーな果実味と心地よい苦味が調和した味わいは、人間的な温かさと機械的な精密さが交差するかのようなバランス。滑らかな口当たりから始まり、ホップの豊かなキャラクターがリズミカルに展開しながら、クリーンな余韻へと続きます。ネオンが瞬く未来都市のダンスフロア。その高揚感を閉じ込めた一杯です。 スタイル： DDH IPA 酒税区分： ビール アルコール度数： 7.0% 容量： 500ml缶 使用ホップ： Citra, Citra Cryo, Motueka, Rakau ペアリングミュージックⅠ： Daft Punk - Random Access Memories (Album) ペアリングムービー： Movie : Interstella 5555 ---------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 ULTRA/ウルトラ DDH KINKAN HAZY IPA 6.0% 【FETISH CLUB® × 遊人】　 青春の揺らぎとともに、ぼくたちの記憶にせつなくいつまでも存在し続ける『遊人』の世界が、FETISH CLUB®とひとつになりました。美しく芳しいクラフトビールに、自由への期待とセツナい余韻をもたらします。 [Taste Profile] 【旬の金柑をたっぷりと含んだフルーティーなビール】 たっぷりの金柑がHAZY IPAならではのほのかな甘さとフルーティーなホップアロマに溶け込み、境目のない贅沢なグラデーションとなって長い余韻を醸します。 Fruity ★★★★★ Sweet ★★★☆☆ Aroma ★★★★☆ Rich ★★★☆☆ Crisp ★★☆☆☆ Bitter ★☆☆☆☆ [Hop Aromas ] lime, lemon, passion fruit,　grapefruit, peach, white grape ライム、レモン、パッションフルーツ、グレープフルーツ 桃、白ブドウ [+Natural Flavors] kumquat 金柑 品　目：発泡酒　麦芽使用率50％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、金柑、糖類 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Tokyo Brewery -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

〜ブルワリーさんより〜 ESPER/エスパー DDH WEST COAST IPA 6.0% 【FETISH CLUB® × 遊人】　 青春の揺らぎとともに、ぼくたちの記憶にせつなくいつまでも存在し続ける『遊人』の世界が、FETISH CLUB®とひとつになりました。美しく芳しいクラフトビールに、自由への期待とセツナい余韻をもたらします。 [Taste Profile] 【探究と進化を続けるFETISH CLUB®の定番スタイル×遊人】 透き通る味と香り、フルーツのような華やかさ、ほんのりのこるビターな余韻と清涼感。せつない青春の記憶が蘇る遊人のアートワークを眺めながら、いつまでも飲んでいたい、FETISH CLUB®の定番スタイル。 Fruity ★★★★☆ Sweet ★★☆☆☆ Aroma ★★★★★ Rich ★★★☆☆ Crisp ★★★☆☆ Bitter ★☆☆☆☆ [Hop Aromas ] grapefruit, passion fruit, pineapple, citrus, pear, peach, banana グレープフルーツ、パッションフルーツ、パイナップル、シトラス、洋ナシ 桃、バナナ 品　目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery -------------------------------------------- このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。 店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。