〜ブルワリーさんより〜 商品名：Coffea // コフィア スタイル：Coffee Stout　 ALC：7.5%　IBU：11 商品説明：奥多摩駅2階 Gotta Coffeeが焙煎したコーヒー豆を使用。なめらかな質感と豊かな香り。 レシピ Malt: Maris Otter,Pilsner,Carafa 3 SP,Carared,Flaked Oats, Hop: Northern Brewer Yeast: English Ale Yeast Other: Coffee 品目：ビール JAN: 4580661621364 賞味期限: ’26..

4/25以降入荷次第発送 〜ブルワリーさんより〜 商品名： Potamidae // ポエタミエ スタイル: Saison w/Sake Kasu　ALC: 5.5%　IBU: 7 商品説明：小澤酒造の酒粕を使用したセゾン。甘酒を思わせる芳醇な香りと酵母由来のクローブのアロマ。優しく溶ける口当たりにキレのある後味。 レシピ Malt: Pilsner, Wheat Malt, Hop: Northern Brewer Yeast: Saison yeast 品目：発泡酒(麦芽使用率50%以上) JAN: 4580661621784 賞味期限: ’26.04.

4/24以降入荷次第の発送となります。 〜ブルワリーさんより〜 ＞スタイル Session Ale W/Orange , Angelica , Lemon / ABV:4.5% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率50%以上) ＞ペアリングミュージックⅠ Fleet Wood Mac - Dreams(Song) ＞ペアリングミュージックⅡ Music : The Temper Trap - Sweet Disposition(Song) <アンゼリカと蜂蜜、オレンジが織りなす芳醇なハーモニー> アンゼリカのハーバルな香りを主軸に、蜂蜜とオレンジピールを加えた華やかなセッションエールが完成です。ほんのりとスパイシーな香りが心地よい、ドライ感と凛とした風味が特徴のビールです。蜂蜜とオレンジピールを加えることで、ふんわりとした甘みが舌を包み込み、穏やかな苦味と柑橘のフレッシュさがより一層アンゼリカの味わいを引き立てます。飲み進めるほどに花々が咲き誇るような、エレガントなビールに仕上がりました。「Fleetwood Mac」“Dreams”の柔らかく揺れるメロディー、「The Temper Trap」“Sweet Disposition”の透明感あふれる音の広がりとともに楽しめば、香りと味のレイヤーをより楽しめるはずです。ゆっくりと時間をかけて味わいながら、春の訪れを感じてください。使用ホップはKrush、Citra Cryo、Citra、Mosaic。

4/24以降入荷次第の発送となります。 〜ブルワリーさんより〜 ＞スタイル Imperial Stout W/ Hojicha , Wood Chips, Brown Sugar, Vanilla, Sea Salt / ABV:10.0% ＞分類 発泡酒(麦芽使用率50%以上) ＞ペアリングミュージックⅠ Pink Floyd - The Great Gig In The Sky (song) selected by Ashley Pond (Deschutes Brewery) ＞ペアリングミュージックⅡ Music : Pink Floyd - The Wall(album) ＜アメリカンクラフトビールの先駆者・Deschutes Breweryとのコラボによる、ABV10.0%のインペリアルスタウト＞ アメリカ・オレゴン州ベンドに拠点を置く老舗ブルワリー、Deschutes Breweryとのコラボレーションビールが完成です。Deschutesのスタウトレシピをベースに、ほうじ茶、ウッドチップ、黒糖、バニラ、塩、ラムエッセンスを使用し、日米それぞれのニュアンスを融合させました。重厚なローストモルトにほうじ茶の香ばしさが重なり、ウッドチップとラムエッセンスが複雑な奥行きを演出。バニラと黒糖、塩のアクセントが全体のバランスを整えています。使用ホップはColumbus、Idaho Gem。 さまざまな副原料を使用しながらも、一つの世界観にしっかりとまとめあげた、Teenageらしさあふれる一杯です。伝統と革新が融合した奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。DeschutesがセレクトしたペアリングミュージックはPink Floyd。夜のリラックスタイムに音楽とともに、ゆったりとお楽しみください。

4/24以降入荷次第の発送となります。 〜ブルワリーさんより〜 ＞スタイル DDH DIPA / ABV:8.5% ＞分類 ビール ＞ペアリングミュージックⅠ Underworld – Born Slippy (Nuxx) (Song) ＞ペアリングミュージックⅡ Aphex Twin - Selected Ambient Works 85-92 (Album) <BREWDOGとTeenageのスーパーコラボビール、“HAZY JANE”の新バッチ。さらに華やかに飲みやすくしました。> BREWDOGとTeenage Brewingのコラボビールの第2弾。BrewDogからリリースされている大人気のヘイジーIPA、“HAZY JANE”をTeenage側で試行錯誤を重ね、大胆にアレンジしてみました。ABVは元々の5.0%でなく8.5%に。そしてホップはなんとTeenage史上、最高の使用量に！グラスから離れていても分かるトロピカル＆シトラシーなアロマ。超濃厚でずっしりとした飲みごたえがありながら、綺麗に仕上げてあるので飲み疲れすることなく楽しめるはず。ホップはCitra、Citra Dynaboost、Krush、Nelson Sauvin、Nelson Sauvin CGX、Galaxy。 まだまだクラフトビールのおもしろい世界は始まったばかりです。

【予約販売】 4/25以降に発送します。 〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1077 スタイル：DDH WEST COAST DIPA アルコール：8% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、糖類 Hop：Chinook, Citra, Krush, Mosaic, Simcoe, Cryo Citra, Cryo Mosaic, Incognito Mosaic JANコード：4589842378608 賞味期限：25.07.18 　 　 【コンセプト】 うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。 アメリカ・サンディエゴのスーパーブルワリー North Park Beer Co.と一緒に DDH West Coast Double IPAを仕込みました。 5次元フルーツが炸裂！ 君が宇宙だ！ 　 【ブルワーズノート】 アメリカ・サンディエゴのNorth Park Beer Co.のケルシーとは去年出会いました。 彼らのその前から噂は聞いていて、初めて彼らのビールを飲んだ時にはあまりの美味しさにびっくりしました。 ホップ収穫の時期にホップ産地のヤキマで再会して醸造のテクニックなどの情報交換をしながら 今回のコラボ企画に参加してもらうことが決まりました。 彼らのフラッグシップビールであるHop-Fuのレシピをもとに、ダブルIPAにしてホップの組み合わせをケルシーと一緒に考えて仕込みました。 パイナポーレモン白ぶどうキャンディブルーベリー！！！

〜ブルワリーさんより〜 Smoothie Sour Stout W/ Raspberry, Strawberry, Chestnut / ABV 5.0% 〈BrewDog六本木とのコラボの新作はラズベリー+苺+マロンの濃厚スムージー・サワー・スタウト〉 Teenage Brewingの兄弟のような存在と言えるBrewDog六本木。これまで"Today"、"Avant-Dog"、"Fuji-Dog"と数々の名作を生み出してきました。毎回独創的で挑戦的なスタイルばかりですが、今回もその期待を裏切らない「スムージー・サワー・スタウト」。ローストモルトを使用した極上スタウトをベースに、ラズベリー、苺、マロン、そしてほんのりラム・エッセンスを垂らし、深みのある大人のベリー＆モンブラン風ビールに仕上げました。驚きがありつつもしっかり美味しい名作がまた1つ誕生です。ホップはSimcoeとChinookを使用。 【特定原材料7品目】 小麦

〜ブルワリーさんより〜 Sour Ale W/ Mango , Banana , Curry , Coconut , Kaffir Lime Leaf / ABV 6.5% 〈ミクソロジーシリーズ第4弾。カレー、マンゴー、バナナ、ココナッツ、カフィアライムリーフを使ったサワーDIPA〉 「Mix（混ぜる）」と「Ology（〜論）」を組み合わせたミクソロジーの概念を取り入れたエクスペリメンタルシリーズの第4弾が登場。このシリーズは、ただ奇抜な副原料を使うのではなく、アロマを研究し、それぞれの食材がしっかりと調和する組み合わせを考えています。今回使用した副原料は、カレー、マンゴー、バナナ、ココナッツ、そしてカフィアライムリーフという、ビールではあまり組み合わせない食材ばかりです。初めて見ると、そのラインナップに少し驚かれるかもしれませんが、一口口に含むと、その斬新さの中に潜む純粋な美味しさに驚き、納得していただけるはずです。ホップはStrata、Simcoe、Citra。 【特定原材料7品目】 小麦/乳 【特定原材料に準ずるもの21品目】 バナナ

〜ブルワリーさんより〜 Sour DIPA W/ Fuku Mikan & Chili / ABV 7.0% 〈人気のAvantシリーズ最新作。みかん、ハバネロ、バーボンエキスを使用したサワーエール〉 ハバネロを使用した辛いサワーのAvantシリーズ最新作。今回のレシピは初期にリリースされた「Avant-Pop」に近く、飲みやすさとフルーティーさを両立させています。使用した副原料は、地元ときがわ産の福みかん、温州みかん、さらにバーボンエキスを投入。飲んだことのない新感覚の大人のサワーエールになっています。アヴァンギャルドの名の通り、常識にとらわれない、新しい味わいを追求したTeenageらしいビールです。使用ホップはCashmere、Citra Cryo、Columbus。

〜ブルワリーさんより〜 DDH Amber Lager / ABV 5.5% 〈モルティーでホッピーな良バランスのDDHアンバーラガー〉 麦芽の風味をしっかり感じられるアンバーラガーと、ウエストコーストラガーを融合したようなビールができました。キレがありつつもコクがあり、ありそうでなかった絶妙なバランスに仕上がっています。ホップはMotueka、Citra、Citra Cryo、Nelson Sauvinを使用。グレープフルーツや白ブドウ、ほのかなトロピカルフルーツのニュアンスを感じさせます。このビールを片手に、ヴィンセント・ギャロ監督の映画『バッファロー'66』を観るのがおすすめです。記憶の中の特別な瞬間を引き出すような味わいを、ぜひお楽しみください。

Riding Master TDH Hazy Double IPA / 8.5% ABV w/Citra CRYO, Kohia Nelson, Citra, El Dorado CGX & El Dorado WCB × JRA馬事公苑 2nd Collaboration!! 陽の光が心地よい昼下がり……、砂地の上で行われる舞踏会が始まった！観客たちの視線は、あのHop Dudeに注がれている。そう、彼こそは馬場馬術を極めし者であり、その名を欲しいままにするホースショーのMasterだ。 「JRA馬事公苑」と共にする2回目の円熟コラボは、先日の @jra_hanshinとの「Sakura Master」続編。心地良いポカポカ陽気の春真っ最中に誰をも虜にする、大量ホッピングによって生まれたゴリゴリHazy Double IPA。炸裂するフルーティー感と抜群の飲み応えに心が踊る 明るく爽やかなフルーツの印象を狙ってドライホップの銘柄を選定しTriple Dry Hopped(3度に渡る追いホップ工程)！オレンジや芳醇なメロンを思わせるアロマが口に広がり、トロピカルフルーツや柑橘果実の絶妙なバランスが織りなす味わいを実現。もちろん、後味には心地の良い苦みが効き、完成度の高い一杯に。 春爛漫の中で『Riding Master』によって繰り広げられる華麗な馬術に魅了される観客たち。常歩を揃えて飲んでいたビールも、気づけば速歩に？！さらには駈歩なお代わりで、季節と杯を満喫しよう。 Hop Dudes teamed up with Tokyo-side Bajiko-en (Tokyo Equestrian Park) for the 2nd of our 2025 JRA collabos. Riding Master gets down to business with copious additions of Citra/Citra CRYO/Kohia Nelson and El Dorado, packaged neatly into a 8.5% hazy elixir veneer. We’re getting bright citrus aromatics like fresh mandarin oranges, with mango / pineapple / stone fruit vibes (along with a little fresh-cut grass action) to make the palate dance. Do not attempt consumption of said beverage before riding anything of any kind (especially horses). Drink Fresh!

Fresh Produce West Coast IPA / 7.0% ABV w/Chinook & Riwaka WCB× Breakside Brewery Special Collaboration 日本とアメリカ・オレゴン州のブルワリーがコラボレーションを展開するビアフェス「Hood to Fuji 2025」にて、ポートランドの『Breakside Brewery』とWCBがタッグを組みコラボビールを醸造！ 昨秋、Derrekは最高のホップを求めアメリカへ。その際にBreaksideクルーと相談の末、両者で意気投合したレシピの主役を、@indiehopsで買い付けたばかりの、オレゴン産・Chinookに決定(最近用宗に到着したばかり)！ 続いて、@freestylehopsのRiwaka PM12※も使用し、ホップ同士のキャラクターを力強く引き立てる設計に。さらにはテルペンの「Pineapple Express」も投入…… ※PM12…ピンクグレープフルーツや金柑、ネクタリンのような印象 テルペン由来の突き抜けるようなレモンと、ミントキャンディーのような爽快アロマ。明るい柑橘フルーツやパイナップルに、パッションフルーツを思わせるトロピカルな層が深みを与え、ホップ由来のダンク感やウッディでパインなニュアンスが複雑に絡み合い引き締まった味わいに。 ホップ選びのプロフェッショナルである彼の眼をもってしても、この陳列された新鮮なラインアップは、思わず目移りが起こるほどの貴重でスペシャルな宝庫。その中でも超お気に入りを厳選して買い物かごへIN！Hop Dudeは、素晴らしいホップを手にしたルンルン気分で、スキップしちゃう用宗までの帰り道。 TERPENEとは 幅広い植物の精油に含まれる天然の芳香成分。今作では「Pineapple Express」を使用(リキッド製品)。 It is officially collabo West Coast IPA szn, dudes. Fresh Produce is a 7.0% West Coast IPA brewed with our friends at @breaksidebrews for this year’s @hood_to_fuji ! Fresh Produce pairs our selected 2024 Oregon @indiehops (Coleman Ag) Chinook with 2024 @freestylehops Riwaka in the dry hop, and has a healthy addition of @abstraxhops Pineapple Express terps on the back end pumping massive pineapple and (dare I say even overpowering) cannabis aromas. Once you’ve peeled back the thick ganja exterior you’re sure to get layers of passionfruit and dank tropical goodies, with herbaceous tones and hints of woody pine. Drink Fresh!

The Hop Oracle Hazy Double IPA / 8.0% ABV w/El Dorado & Riwaka 闇雲なホップの盗難が相次ぐ用宗では、Dark Crisipi Boiの過ちにより事態は深刻化の一途を辿るばかり(……一連の黒幕がNemesisの仕業なのは明白だ)。優勢に見えたこの闘いであったが、一挙に不利な状況に陥り、ありとあらゆるビールをコンスタントに生み出し続けるAlchemistたちは覚悟を決める。もはや彼に相談をする他ない。そう、Hop Dudeの始祖“Hop Oracle”に。 すべての始まり。この世界は、たったひとつのホップから。幻の仙人と呼ばれ、選ばれた者だけが明晰夢で出会うことができる“Hop Oracle”。陰と陽、光と闇が交錯する現代の事情はお構いなし、全Hop Dudeたちの師であり背中を押す、絶対的存在だ。 ドライホップには、個性豊かなRiwakaとEl Doradoをチョイス。熟したピーチを思わせる甘美なアロマから始まり、シトラスやまろやかに漂うトロピカルフルーツのような弾けるジューシーさ。その後に顔を出す、Riwaka由来の心地よいダンク感が味わいを締めるスパイスに。後味には、まるで本物のフルーツのような(不使用！)自然な甘みの余韻が広がっていく。 何かが、そして誰かが話しかけてくるのをボンヤリと感じる。 《...Alchemistちゃ～ん...元気～～？　最...近...調子ど～う？》 ……！？！？ Beyond campfire stories and old wives' tales, little is known about the origin of our Hop Dudes. Before their migration to Mochimune, there were countless bouts between good and evil, displacement and hiding, evading the reach of the Darkness only to be found again and war; an exhausting existence. What is well recorded however are the ways in which our Hop Heroes escaped extinction - legendary feats of strength matched with equally epic twists of fate - and in each instance but for a moment the Oracle would play an important role. With yet another siege looming we call upon The Hop Oracle for guidance. Some say it is a Hop Dude-created machine, a kind of tessaract of light - others say the Oracle is a creature without form, made of the purest lupulin in the universe. ...We say it looks like a middle-aged Hop Dude with lit spectrum goggles who also doubles as a genie (part-time circus gig). The Great Oracle may or may not come to aid our Heroes - but he will be bringing the hazy goods. Loaded with Riwaka and several magic carpet-loads of El Dorado, this is an 8% citrus-maxed juicy fruit elixir that we are totally convinced gives you 3000% of your government recommended daily dose of Vitamin C (it doesn't, tho. And how dumb are those recommendations, really). It is time to spectrum up and make the Nemesis and his boys shake in their boots - after a brew of course.

No Clouds, No Problem Italian Pils / 5.0% ABV w/Saphir そろそろ欲する時期ではないでしょうか？！WCBが初めて造ったPilsnerこと“NCNP”が完成。 レモンやグレープフルーツ、ライムの柑橘アロマに加え、レモングラスなどハーブのように爽やかな清涼感。ほろ苦さと穀物を連想させ、はちみつを思わせる優しい甘み、さらにはクリスピーでライトボディな口当たりでリフレッシング。 まだ春ながら、早くも暑い季節のはじまり、はじまり。今年も海沿いチルアウトのお供に大推奨、Hop Dude一族の住処・用宗でのBBQには必須のビール。ポカポカな陽気に包まれて、気づいたらグラスの中身は空っぽです No Clouds, No Problem is our first take on a contemporary pils—dry hopped and ready to rock. Lemon-sage aromas and malty honey sweetness finish crisp and make this a perfect match for the spring.

〜ブルワリーさんより〜 ★「BEER-TEX」シリーズの第2弾！ 霞がかったイエローゴールドでボディーはライト。白ブドウ感が際立つアロマ、口当たりはスムースで苦みは穏やか、白ブドウに加えて緑の柑橘を搾ったようなフレッシュな果汁感も感じられます。 白ワインに合う料理や、おしゃれなキャンプ飯とのペアリングにも最適、アウトドアシーンにピッタリなZホップの個性がしっかり楽しめるペールエール★ 【BEER-TEX #2 ”Sunny Cap”】 STYLE:New Zealand-Style Pale Ale IBU:21.8 ABV:5.5%

今回のスペシャルコラボビールを各種2本づつ組み合わせたSPパック。 〜ブルワリーさんより〜 ■商品名 ■ 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ GHOST / ゴースト 【WEST COAST IPA】 ■STYLE WEST COAST IPA ALC：7.0% ■原材料 麦芽、ホップ、カラギナン 醸造所：FETISH CLUB TokyoBrewery グラスを近づけると贅沢にフルーティーに香るホップ。 一口飲めば爽快な甘さにわずかに見え隠れする苦味。 モダンなIPAの魅力を知るには、まずお試しいただきたい一杯。 きっとそうしろと囁くことでしょう、あなたのゴーストが。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★☆☆☆ ?Aroma ★★★★☆ ?Rich ★★★☆☆ ?Crisp ★★☆☆☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ☆☆☆☆☆ [Hop Aromas]： Lime, grapefruit, orange, passion fruit, mango, tropical fruit, blueberry, pine, herb, flower, strawberry ライム、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルフルーツ、ブルーベリー、松、ハーブ、花、ストロベリー -------------------------------- ■商品名 ■ 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ MADE IN JAPAN / メイドインジャパン ■STYLE RICE IPA ALC：7.0% ■原材料 麦芽、ホップ、米、カラギナン 醸造所：FETISH CLUB TokyoBrewery スッキリとしたキレにIPAらしい華やかなホップのアロマ。日本米の優しい甘さの余韻。 FETISH CLUBが自信をもって送りだす日本のクラフトビール。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★★☆☆ ?Rich ★☆☆☆☆ ?Crisp ★★★★☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ☆☆☆☆☆ -------------------------------- [Hop Aromas]： Citrus, grapefruit, lemon, orange, floral, pineapple, berry, pine, spicy, herbal シトラス、グレープフルーツ、レモン、オレンジ、フローラル、パイナップル、ベリー、松（パイニー）、スパイシー、ハーバル -------------------------------- ■商品名 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ SUPER SPARTAN / スーパースパルタン ■STYLE HAZY IPA ＡＬＣ：7.0% ■原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、水飴 醸造所：FETISH CLUB YamaguchiBrewery トロピカルフルーツとシトラスのフルーティーで華やかなホップのアロマ。 甘すぎず苦すぎずのバランスが良いミルキーオレンジに濁ったこのIPAはきっとあなたをクラフトビールのとりこにします。 桜の24時間監視のお供にどうぞ。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★★☆☆ ?Aroma ★★★★☆ ?Rich ★★★☆☆ ?Crisp ★★☆☆☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ★★★★☆ -------------------------------- [Hop Aromas]： Lime, grapefruit, orange, passion fruit, mango, pineapple, blueberry, peach, papaya, and pine ライム、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、ブルーベリー、ピーチ、パパイヤ、松 --------------------------------

今回のスペシャルコラボビールを各種1本づつ組み合わせたSPパック。 〜ブルワリーさんより〜 ■商品名 ■ 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ GHOST / ゴースト 【WEST COAST IPA】 ■STYLE WEST COAST IPA ALC：7.0% ■原材料 麦芽、ホップ、カラギナン 醸造所：FETISH CLUB TokyoBrewery グラスを近づけると贅沢にフルーティーに香るホップ。 一口飲めば爽快な甘さにわずかに見え隠れする苦味。 モダンなIPAの魅力を知るには、まずお試しいただきたい一杯。 きっとそうしろと囁くことでしょう、あなたのゴーストが。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★☆☆☆ ?Aroma ★★★★☆ ?Rich ★★★☆☆ ?Crisp ★★☆☆☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ☆☆☆☆☆ [Hop Aromas]： Lime, grapefruit, orange, passion fruit, mango, tropical fruit, blueberry, pine, herb, flower, strawberry ライム、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルフルーツ、ブルーベリー、松、ハーブ、花、ストロベリー -------------------------------- ■商品名 ■ 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ MADE IN JAPAN / メイドインジャパン ■STYLE RICE IPA ALC：7.0% ■原材料 麦芽、ホップ、米、カラギナン 醸造所：FETISH CLUB TokyoBrewery スッキリとしたキレにIPAらしい華やかなホップのアロマ。日本米の優しい甘さの余韻。 FETISH CLUBが自信をもって送りだす日本のクラフトビール。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★★☆☆ ?Rich ★☆☆☆☆ ?Crisp ★★★★☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ☆☆☆☆☆ -------------------------------- [Hop Aromas]： Citrus, grapefruit, lemon, orange, floral, pineapple, berry, pine, spicy, herbal シトラス、グレープフルーツ、レモン、オレンジ、フローラル、パイナップル、ベリー、松（パイニー）、スパイシー、ハーバル -------------------------------- ■商品名 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ SUPER SPARTAN / スーパースパルタン ■STYLE HAZY IPA ＡＬＣ：7.0% ■原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、水飴 醸造所：FETISH CLUB YamaguchiBrewery トロピカルフルーツとシトラスのフルーティーで華やかなホップのアロマ。 甘すぎず苦すぎずのバランスが良いミルキーオレンジに濁ったこのIPAはきっとあなたをクラフトビールのとりこにします。 桜の24時間監視のお供にどうぞ。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★★☆☆ ?Aroma ★★★★☆ ?Rich ★★★☆☆ ?Crisp ★★☆☆☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ★★★★☆ -------------------------------- [Hop Aromas]： Lime, grapefruit, orange, passion fruit, mango, pineapple, blueberry, peach, papaya, and pine ライム、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、ブルーベリー、ピーチ、パパイヤ、松 --------------------------------

〜ブルワリーさんより〜 ■商品名 ■ 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ GHOST / ゴースト 【WEST COAST IPA】 ■STYLE WEST COAST IPA ALC：7.0% ■原材料 麦芽、ホップ、カラギナン 醸造所：FETISH CLUB TokyoBrewery グラスを近づけると贅沢にフルーティーに香るホップ。 一口飲めば爽快な甘さにわずかに見え隠れする苦味。 モダンなIPAの魅力を知るには、まずお試しいただきたい一杯。 きっとそうしろと囁くことでしょう、あなたのゴーストが。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★☆☆☆ ?Aroma ★★★★☆ ?Rich ★★★☆☆ ?Crisp ★★☆☆☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ☆☆☆☆☆ [Hop Aromas]： Lime, grapefruit, orange, passion fruit, mango, tropical fruit, blueberry, pine, herb, flower, strawberry ライム、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルフルーツ、ブルーベリー、松、ハーブ、花、ストロベリー --------------------------------

〜ブルワリーさんより〜 ■商品名 ■ 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ MADE IN JAPAN / メイドインジャパン ■STYLE RICE IPA ALC：7.0% ■原材料 麦芽、ホップ、米、カラギナン 醸造所：FETISH CLUB TokyoBrewery スッキリとしたキレにIPAらしい華やかなホップのアロマ。日本米の優しい甘さの余韻。 FETISH CLUBが自信をもって送りだす日本のクラフトビール。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★★☆☆ ?Rich ★☆☆☆☆ ?Crisp ★★★★☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ☆☆☆☆☆ -------------------------------- [Hop Aromas]： Citrus, grapefruit, lemon, orange, floral, pineapple, berry, pine, spicy, herbal シトラス、グレープフルーツ、レモン、オレンジ、フローラル、パイナップル、ベリー、松（パイニー）、スパイシー、ハーバル --------------------------------

〜ブルワリーさんより〜 ■商品名 攻殻機動隊 × FETISH CLUBコラボ SUPER SPARTAN / スーパースパルタン ■STYLE HAZY IPA ＡＬＣ：7.0% ■原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、水飴 醸造所：FETISH CLUB YamaguchiBrewery トロピカルフルーツとシトラスのフルーティーで華やかなホップのアロマ。 甘すぎず苦すぎずのバランスが良いミルキーオレンジに濁ったこのIPAはきっとあなたをクラフトビールのとりこにします。 桜の24時間監視のお供にどうぞ。 -------------------------------- ?Fruity ★★★★☆ ?Sweet ★★★☆☆ ?Aroma ★★★★☆ ?Rich ★★★☆☆ ?Crisp ★★☆☆☆ ?Bitter ★★☆☆☆ ?Hazy ★★★★☆ -------------------------------- [Hop Aromas]： Lime, grapefruit, orange, passion fruit, mango, pineapple, blueberry, peach, papaya, and pine ライム、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、ブルーベリー、ピーチ、パパイヤ、松 --------------------------------

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1072 スタイル：WEST COAST PILSNER アルコール：5.5% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ Hop：Citra, Krush, Mosaic, Nelson Sauvin JANコード：4589842378554 賞味期限：25.07.01 　 　 【コンセプト】 うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。 アメリカ・ロサンゼルスのスーパーブルワリーHighland Park Breweryと一緒にWest Coast Pilsnerを仕込みました。 5次元フルーツが炸裂！ 君が宇宙だ！ 　 【ブルワーズノート】 アメリカ　ロサンゼルスのHighland Park Breweryのボブとは2年前にニュージーランドで初めて出会い、 その後に彼らのブルワリーを訪ねることができ、交流が始まりました。 彼らは様々なビールスタイルで世界的な審査会で入賞しクラフトビールファンを虜にしています。 モダンなWEST COAST PILSNERの先駆者である彼らとコラボレーションが実現したことに興奮を隠せません。 彼らのフラッグシップビールであるTIMBO PILSをベースにアメリカ産のシトラとモザイクそしてクラッシュホップ、ニュージーランドのネルソンソーヴィンホップを使用して、ホップと麦芽の絶妙なバランスと心地よい苦味が感じられるビールに仕上げました。 マンゴーパイナポーマンダリングレフルキャンディ！！！

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1076 スタイル：DDH DIPA アルコール：8.5% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、小麦、ホップ、糖類 Hop：Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe, Strata, Cryo Mosaic, Cryo Simcoe JANコード：4589842378585 賞味期限：25.07.07 　 　 【コンセプト】 うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。 アメリカ・ニューヨークのスーパーブルワリー Other Half Brewing と一緒にDDH DIPAを仕込みました。 5次示フルーツが炸裂！ 君が宇宙だ！ 　 【ブルワーズノート】 ニューヨークのアザーハーフブルーイングに初めて訪問したのは2018年、私たちが醸造を開始したばかりの頃でした。 初めて飲んだ彼らのアロマが爆発していながらもフルーティーで優しい味わいのIPAに衝撃を受け、醸造家のサムさんに必死で話を聞かせてもらいました。 その頃からずっと彼のIPAのファンであり、勝手に弟子をやっております。 今回彼らとのコラボビールを私たちのブルワリーで醸造できたことに興奮が隠しきれません。 マンゴーパイナポーオレンジブルーベリーパッション！！！

〜ブルワリーさんより〜 バッチNo.1081 スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：ラズベリー果汁（チリ製造）、ブラックベリー果汁、ブルーベリー果汁、糖類、アガベシロップ、麦芽／香料 JANコード：4589842378622 賞味期限：25.07.03 　 　 【コンセプト】 うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。 アメリカ・バージニアのスーパーブルワリーThe Veil Brewing Co.と一緒にSmoothie Sour Aleを仕込みました。 5次元フルーツが炸裂！ 君が宇宙だ！ 　 【ブルワーズノート】 アメリカ　バージニアのThe Veil Brewingのマットとは去年ヨーロッパで初めて出会い交流が始まりました。 彼らはIPAやフルーツをふんだんに使用したビールで世界的に高い評価を受けており、スムージービールの先駆者である彼らと今回コラボレーションが実現したことに興奮を隠せません。 マットとワタクシ隊長がお互いに大好きなダークなベリーのスムージーに仕上げました。 ありえないほどにベリーを使ったトロトロ酸っぱうまいテイスティーーー！！！なスムージーに仕上がりましたYO!

〜ブルワリーさんより〜 【コウテイペンギンヴァイツェン】 style : weizen bock / ABV:8% 今こそ再評価されるべきビール。 とか言ってリリースしたいんですが、そこまで大きな声で言うことはできないので、クラシックなスタイルのど真ん中、僕たちが今最高に面白いと思っているヴァイツェンボックを造りました。 コウテイペンギンヴァイツェンはペンギンヴァイツェンの強化版、スタイルはヴァイツェンボックです。 しっかり濃いめのバナナにリンゴ、黄桃にちょい洋梨、白ぶどうの濃厚ミックスフルーツジュース味。 もちろん原材料に果物は一切使っていませんが、じっくり丁寧に発酵させて育ててきたので香りはムンムン。 そこらへんのフルーツジュースよりもっとフルーツジュースなビールです。 大量の小麦麦芽のとろんとした舌触りや喉越しは飲んでいてそのテクスチャーがとても楽しいです。 グラスに注げば、きめ細やかなクリーミーな泡がもっちりとビールに蓋をして、口をつけるとじゅわわっとフルーツの香りと麦の旨味が押し寄せてきます。 濃くて芳醇なフルーツの香りとアフターに香るクローブ系のスパイス感。 とてもバランスが良いので、お喋りしながらでもついついグラスに口を近づけてしまうと思います。 アルコール度数はしっかり8%。 最初の1杯目は美味しくて酔いが回る前にあっという間に空になってしまいますが、2杯目を味わっているうちにいい感じにアルコールが回ってリラックス状態になってしまうと思います。 というのも、リリースまでに何度か飲んでいるのですが、毎回この感じで2本飲むと幸せな気持ちでいっぱいになります。 麦の旨味や果物の香りがしっかりで濃いめのビールですが、なぜだかどれだけでも飲めてしまう飲みやすさもあると感じています。 僕はそんなにお酒が強くないので2本でとっても調子が良い感じですが、飲めるならいくらでも飲みたいな！飲んでしまうビールだと思います。 今はあまり人気のないスタイルかもしれませんが、このビールの虜になる人がたくさん現れるのでは！？と思っています。 食後の〆にデザート感覚で最後の1杯なんて飲み方も素敵なビールだと思います。 ヴァイツェンボックを試したことのない方はぜひ一度お試しあれ?。