The Japanoise / Nobody Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】

¥947

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The Japanoise

Sour Ale with Ume, Kombu, Myoga｜350ml｜ABV 5.0%

梅・昆布・茗荷という日本の食材を組み合わせたサワーエール。

梅と酵母由来のやわらかな酸味に昆布の穏やかな旨味が重なり、茗荷の爽やかな香りが全体を引き締めます。

和食と一緒に楽しみたい、日本の食文化に着想を得た一杯です。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。