[予約販売]Easel / Teenage Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】

¥1,680

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Teenage Brewingさんより〜
Easel
＞スタイル
Sour IPA W/ Pear, Chestnut, Griotte Cherry, Tonka Bean / ABV:6.0%
＞分類
発泡酒（麦芽25%以上50%未満）
＞容量
500ml缶
＞原材料
麦芽（ドイツ製造）、小麦、洋梨ピューレ、マロンピューレ、グリオットピューレ、ラクトース、ホップ、ブラックペッパー、トンカ豆エキス / 炭酸ガス
＞使用ホップ
Hallertau Blanc, Sabro, Galaxy
＞賞味期限
2027.7.6

＜フランス・ボワロン社とのコラボレーション。洋梨と栗が織りなす、芳醇なSour IPA＞

フランスのフルーツピューレメーカー「ボワロン社（Les vergers Boiron）」とのコラボレーションビール。

「Easel」は、洋梨、栗、グリオットチェリー、トンカビーンズという個性豊かな素材を組み合わせ、果実の瑞々しさと奥行きのある香りを表現したSour IPAです。

洋梨の柔らかく上品な甘みを軸に、グリオットチェリーの鮮やかな酸味と華やかな果実感を重ね、栗のまろやかで香ばしいニュアンスが味わいに深みを与えます。

さらに、トンカビーンズ由来のバニラやアーモンドを思わせる甘く芳醇な香りが全体を包み込み、複雑でありながら調和の取れた味わいに仕上げました。

それぞれの素材が持つ異なる表情を引き出しながら、サワーIPAならではの心地よい酸味によって、濃密な果実感と軽やかな飲み口を両立。

異なる色彩を持つ素材をひとつのキャンバスに重ね合わせた、華やかで奥行きのある一杯です。

※こちらは予約販売です。2026年11月11日以降、入荷次第順次発送します。

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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。

※要冷蔵商品です。お届け後は冷蔵庫で保管下さい。