[予約販売]COSMIC ZYME / UCHU BREWING(北杜-山梨)【クラフトビール】

¥1,344

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●COSMIC ZYME
アルコール：4.5%

【コンセプト】
アメリカ・フロリダのミード醸造所Zymariumとのコラボレーション。
五次元のポータルを抜けると高次元の発酵聖域が広がっている。
とろけるような次元の揺らぎを体感せよ！
君が宇宙だ！®︎
絶対冷蔵！！！

【ブルワーズノート】
ザイメリアムのジョーとはビールフェスで出会ってお互いの製品が大好きで意気投合し、
今回彼らの来日に合わせて一緒にスムージーをつくりました。
ザイメリアム側でも似た原料の組み合わせでコラボのミードが発売されるはずなのでぜひ試してみてくれよな。
コズミックザイムではフルーツのほかに蜂蜜を使用したスムージーに仕上がっていますよ。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。