Nemophila / VERTERE(奥多摩-東京)【クラフトビール】

¥969

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〜ブルワリーさんより〜
商品名:Nemophila // ネモフィラ
スタイル:West Coast Pilsner ALC:6.0% IBU:32
商品説明:グレープフルーツやマスカット、フローラル。口に含むと優しく溶ける口当たりと爽やかな苦味の余韻。ピルスナーらしくキレはありつつも飲みごたえのある仕上がりに。

レシピ
Malt: Pilsner
Hop: Citra, El Dorado CGX, Amarillo CGX
Yeast: Lager Yeast
Other:--

品目　　：ビール

-Brewer's Note
ホップの投入タイミングの調整により草のようなニュアンスを抑え、フルーティなアロマが表に出るように設計しました。ベースとなるのはピルスナーですがホップのニュアンスに負けないように通常よりも少しだけアルコール度数をあげています。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。