Full Hop Alchemist r9/WESTCOAST BREWING(用宗-静岡)【クラフトビール】

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〜ブルワリーさんより〜
Full Hop Alchemist r9
Hazy Double IPA / 8.5% ABV

w/Peacharine, Citra, Citra CRYO, El Dorado & Motueka

7.0%～8.5%
IPA
HAZY
FHA SERIES
Restore

目を覚ますと、冷たい石床の感触が背中を打った。薄暗い天井に無機質な壁。そこは、再びDark Labだった。そして目の前には、不穏な笑みを浮かべるNemesisが佇んでいる。――あれは夢、だったのか？目覚めとともに、記憶は霧のように消え始めていた。奇妙な既視感を感じたことは確かだが、思い出そうとするたび、その光景は意識の奥へ沈んでいく。

10代目Alchemistは、改めて9代目の行方を問い質した。しかしNemesisは、はぐらかすような言葉を並べるばかり。核心に迫る答えは得られず、交渉は平行線を辿り、何一つ成果を得られぬまま、彼はこの地を後にする。

何も語らずAlchemistの背中を見送るNemesis。だがその時間さえ、すべて計算のうち。The Guardianの闇の力によって、新たな兵士たちの召喚は着々と進んでいた。狙うは――用宗。

帰還した10代目は、迷わなかった。今、自分にできることはただ一つ。戦いに備えることだ。彼はすぐさま、Archiveの扉を開く。歴代Alchemistが遺した記録の奥深くで眠っていたのは、破断したまま封印されていた最強のホップ魔法。彼は欠落した術式へと手を伸ばす。失われた力を、再びこの世界へ取り戻すために。

今回の新バッチからドライホップの使用を増量。マンゴーやパパイヤ、パイナップルを思わせる、明るく表現力豊かなトロピカル感。グレープフルーツやオレンジに桃や洋梨など、多層的なアロマがバランス良く調和している。優しい甘さの裏に潜むダンクな余韻が、複雑でありながら爽やかな味わいを演出。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。