[予約販売]Game Night /WESTCOAST BREWING(用宗-静岡)【クラフトビール】

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～ブルワリーさんより～
West Coast Double IPA / 7.5% ABV

w/Idaho7, Luminosa, Strata & Strata CGX

7.0%～8.5%
IPA
COLLABORATION
WCB × 京都醸造 Collaboration！

ゲームを始めたはずなのに、気付けば話しているのはビールのことばかり……？カードをめくる手は止まらない。でも、それ以上に一番盛り上がるのは、Hop Dudeたちによる、愛にあふれたビール談義。ゲームを楽しみながら語り合う時間こそ、彼らにとって一番の楽しみであり、大切な思い出。

「戮力協心」以来、久々に『京都醸造』チームとのクロスコラボレーションが実現へ！今回のテーマは、ホップ由来の“ダンク”感を際立たせること。Idaho7・Luminosa・Strata・Strata CGXをセレクトし、3回に分けてドライホップを実施。さらに京都醸造のWest Coast Double IPAに倣ってモルト構成を決定。

摘みたてのホップを思わせる、フレッシュで青々としたアロマ。パッションフルーツなどトロピカルでフルーティーな果実味が広がり、ウッディやフローラルなニュアンスとの絶妙バランス。後口に感じる心地よい苦みが全体を引き締め、満足度の高い飲み口に。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。