[予約販売]Siraph / Teenage Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】

¥1,833

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〜ブルワリーさんより〜
Siraph // シラフ
＞スタイル
DDH IPA W/ Kuromoji / ABV:7.0%
＞分類
発泡酒（麦芽使用率50%以上）
＞ペアリングミュージック
siraph - damp damp (Song)
＞ペアリングシーン
Pairing Scene : A humid, sweltering day

＜透明感あふれる音像を映した、クロモジ香るDDH IPA＞
Teenageの森と音楽の盟友である照井順政が所属するバンド、「siraph」とのコラボレーションビールの第一弾。幾重にも重ねたドライホップが生み出すトロピカルなアロマに、日本固有の香木・クロモジの清々しい香りを重ねました。ホップ由来のみずみずしい果実味と凛としたクロモジのニュアンスが心地よく調和し、複層的で奥行きのある味わいへと広がります。蒸し暑い季節にも軽やかに楽しめる、澄み渡るような飲み心地と爽やかな余韻をお楽しみください。使用ホップは、Nelson Sauvin、Rakau、Strata。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。