[予約販売]Full Hop Alchemist X -2026 /WESTCOAST BREWING(用宗-静岡)【クラフトビール】

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～ブルワリーさんより～
Full Hop Alchemist X -2026
Hazy Double IPA / 8.5% ABV

w/Citra CRYO, Nelson Sauvin, Citra, El Dorado & El Dorado CGX

7.0%～8.5%
IPA
HAZY
FHA SERIES
FHA Ⅹ Revival. 造り続けよう。

Alchemistは、果てなき探求の途上にいる。シリーズの黎明期とも言える6年前、あふれんばかりの情熱と衝動は、今も変わらない。

数々の経験と成功を糧に、積み上げてきた錬金術は、かつてない高みへ。あの頃のレシピを紐解き、時を超えて再び蘇らせる。

これは単なる再現ではなく、当時の情熱に現在の技術を融合させた、過去の記憶さえも凌駕する至高の一杯。

2020年にリリースされた「Full Hop Alchemist X」のレシピを回想し、ホップのセレクトをブラッシュアップさせ再現へ。熟した黄桃やマンゴーのような甘いアロマに、温度が上がるにつれパイナップルの華やかさをプラス。甘さの先に見え隠れする心地良い苦み、さらにはドライな飲み口で飽きのこない一杯に。

We are reaching wayyyy back for this one. Sometimes there is a lupulin combo you want to revisit, not only because you really enjoyed the original but also because you know you just have BETTER ingredients now than you did back then. The Hop Dude has been putting in overtime to procure proper goodies over the last few years, and trust me when I say you’ll recognize it when you pop this one open. Nelson, Citra and El Dorado = HUGE tropical and stone fruit aromatics, with grapefruit and mango crushing hard on the palate. Into hazies? This one is absolutely for you.
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。