as words fade / Teenage Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】

¥1,673

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〜ブルワリーさんより〜
as words fade
＞スタイル
West Coast Lager / ABV:6.0%
＞分類
ビール

＜Tamurapanによるイマジナリーブルワリー「Tokyo Beer Rabbit」とのコラボレーション。クリアで鮮やかなホップアロマを楽しむWest Coast Lager＞
“ビールは物語”をコンセプトに、Tamurapanが妄想の中で長年運営してきたイマジナリーブルワリー「Tokyo Beer Rabbit」。
その妄想が、ついに現実世界へ。記念すべき第一弾ビールを、Teenage Brewingが醸造しました。
クリアで軽快なラガーの飲み口をベースに、West Coastスタイルらしい鮮やかなホップアロマと心地よい苦味を重ねたWest Coast Lagerです。
爽やかな柑橘やハーブを思わせる香りが軽やかに広がり、すっきりとドライな口当たりの奥から、シャープな苦味が輪郭を描きます。
軽快でありながら、ホップの香りと苦味が心地よい残像を描くWest Coast Lagerに仕上げました。
使用ホップはFreestyle Nelson Sauvin、Nelson Sauvin CGX、Pacific Sunrise、Citra、Citra Cryo、Citra DynaBoost。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。