All Tomorrows / Teenage Brewing(ときがわ町-埼玉)【クラフトビール】

¥1,659

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〜ブルワリーさんより〜
All Tomorrows
＞スタイル
West Coast IPA / ABV:6.5%
＞分類
ビール

＜DYGL × Teenage Brewing - 最新作のリリースを記念したWest Coast IPA＞
インディーロックバンド「DYGL」の最新アルバム「All Tomorrows」のリリースを記念して仕込んだWest Coast IPAです。
クリアな飲み口と華やかなホップアロマ、ダンキーで心地よい苦味を楽しめるバランスの取れた仕上がり。
DYGLのサウンドをイメージし、突き抜ける爽快感の中に土や草っぽさのニュアンスも加えました。
ホップ由来の柑橘や松脂の香り、ドライな口当たりとシャープな苦味で、ドリンカブルに仕上げています。
木造のステージで演奏されるロックバンドのライブを聴いている時のように、木の温もりの中に粗削りなロックサウンドが生々しく響き渡る、そんな心地よい空気感を落とし込んだ一杯です。
使用ホップは、Simcoe、Mosaic、Mosaic Cryo、Comet CGX。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。