FUNCTION /Nara Brewing Co.(奈良市-奈良)【クラフトビール】

¥889

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〜ブルワリーさんより〜
FUNCTION（ファンクション）

★WORLD BEER CUP 2026 ー American-Belgo-Style Ale部門金賞受賞！★

ビアスタイル：American Belgo Style Ale
アルコール度数：6.0%
IBU：24
ホップ：Mosaic, Hallertau Blanc, Cascade, Nelson Sauvin, Mandarina Bavaria
モルト：Pilsner Malt, Two Row Pale, Carapils
原材料：麦芽（ドイツ産）、ホップ

容量：350ml
要冷蔵商品

ラベルに描かれているのは、目がカタカナの「ファ」になっているネコ。通常の「FUNCTION」ラベルに描かれているこのネコですが、今では様々なグッズにも登場し、奈良醸造を代表するネコになりました。そんなネコをモチーフに、ビールをより楽しむための特別デザインが仕上がりました。Have Function!をテーマに、「ビールを飲むと思わずしてしまう、楽しいこと」をテーマに描かれたネコ達。

たくさん飲んで、踊って、歌って、ビールを楽しみましょう！

「FUNCTION」の主役のホップはNelson Sauvin。白ワイン、とりわけソーヴィニヨン・ブランのような香りを持つニュージーランド産のホップ。これに、同じく白ブドウに例えられる香りを持つHallertau Blanc、そして、トロピカルフルーツやベリー、柑橘など複雑な香りを持つMosaic、Cascade、Mandarina Bavariaを組み合わせました。セゾン酵母によるドライな飲み口に、わずかな酸味が相まって、杯を重ねて飲みたくなる仕上がりです。
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このビールは、大宮駅から徒歩約10分、氷川神社近くのCAFFE & DINING SHACHI店内にあるSELECT BEER SHOP SHACHIでも販売しています。

店内では、雲丹クリームパスタや一品料理と合わせてクラフトビールを楽しむこともできます。